Kuirita karloteto en la forno estas ĉiam belega kaj bongusta, kun ĉi tiu kuko multaj kulinaraj homoj amas ami hejnajn bakojn. La recepto por dainties estas simpla kaj havas plurajn variadojn, sed la rezulto estas ĉiam sama - bonega dolĉeco kun fruktoj aŭ beroj plenigas la domon per taso da teo.
Kiel kuiri charlotte en la forno?
La klasika recepto de karlotoj en la forno konsistas el nur tri ingrediencoj - sukero, ovoj kaj faruno (kun bakanta polvo / sodaĵo). Kun la ĝentila batado de la ingrediencoj, oni atingas altan, ruĝan kukon kun sukero kaj ŝua blanka ŝelo.
- Por ke la ŝelo fariĝu sukero, la ovoj estas batitaj aparte en vasta blanka kremo, aldonu ke la sukero amasas la paston ĝis ĝi solvis. En la procezo de bakado, la kristaloj leviĝas sur la surfaco, formante la saman sukeron.
- En pli modernaj versioj simpla karloto en la forno estas preta kun la aldono de fermentita lakto-ingrediencoj: kefiro, akra kremo, jogurto, dometo-fromaĝo.
- Klasika kukaĵo estas kuirita kun pomoj, sed anstataŭigas ilin per aliaj fruktoj, vi povas akiri pli freŝan kaj originalan guston de bakado.
- En la procezo de bakado, en neniu kazo se la forno malfermiĝu dum la unua duono de horo por eviti la kukaĵon. Kompreneble, estas neeble akiri tuj la charlotte, necesas doni la bakadon iom por malvarmigi varme.
Kiel kuiri charloton kun pomoj en la forno?
La plej delikata recepto de karlotoj kun pomoj en la forno estas klasika. Ĉiuj, kiuj amas hejmajn kukojn, konsentos ĉi tion, krom la recepto de tia kukaĵo estas tre simpla kaj malmultekosta. La pomoj elektas malmolajn variojn, sukajn, ideale verdajn aŭ vintrojn, se ili deziras, kompletigi la kunmetadon de cinamo. La formo por bakado bezonas 25 cm.
Ingrediencoj:
- sukero - 200 g;
- Faruno - 250 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro;
- pomoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Ovoj batas, aldonas sukeron kaj bakanta pulvoro.
- Faruno agitas la spatulon.
- En la oleo, distribuu la pomajn tranĉaĵoj, verŝi la paston.
- La charloto estas bakita en la forno dum 45-50 minutoj je 190.
Charlotte kun doma fromaĝo kaj pomoj en la forno
Superba pomo charlotte en la forno preparas tre simple, se la komponado de la provo aldonas dometon fromaĝon. Ĝi devus esti meza graso, sen grajnoj, vi povas aldone penetri ĝin per likvigilo aŭ rubi per kribrilo. Ne necesas uzi la preta kursa maso, kiel regulo, ĝi enhavas amelon, kiu negative influos bakadon.
Ingrediencoj:
- sukero - 150 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- Faruno - 300 g;
- Hejma fromaĝo - 100 g;
- boligita polvo, vanilo;
- pomoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Batu ovoj, enkonduku sukeron.
- Aldonu la doman fromaĝon, kuiri polvon kaj vanilon.
- Stiru en la faruno.
- En la formo de malkomponi la pomojn, verŝi la paston.
- La rapida charloto estas bakita en la forno dum 35-40 minutoj je 190.
Charlotte de oranĝoj en la forno
Nekutime bongusta, sukila kaj brila oranĝa charloto en la forno alvokos al ĉiuj fanoj de la origina bakado. En la pasto, aldonu freŝan oranĝan sukon, ĝi donas muelilon da brila koloro kaj ĝia gusto fariĝas tre nekutima. Tia kuko en la procezo povas forbruligi, por eviti ĉi tiun formon, lubri kun oleo kaj aspergi per pano.
Ingrediencoj:
- oranĝo - ½ pcs.;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 300 g;
- oranĝa suko - ½ ero;
- ovoj - 2 pecoj;
- oleo + batalado por lubri la muldilon;
- bakanta pulvoro.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, aldonu la sukon.
- Aldonu la bakanta pulvoro, faruno.
- Formu la oleo kun oleo, aspergu per pano, elversxu la paston.
- Supro la mugojn de oranĝoj.
- Charlotte kun oranĝoj estas bakita en la forno dum 45 minutoj je 190.
Charlotte kun bananoj en la forno - recepto
Nekutima banana karlo en la forno estas simpla kaj rapida maniero por nutri la familion per delikata traktado. Fruktoj devas esti uzataj nematuraj, malmolaj, mildaj etenditaj en la pasto kaj la pecoj ne sentiĝos. Por efektivigi ĉi tiun recepton vi bezonas formon de 25 cm, se vi uzas pli malgrandan grandecon, la baksa tempo pliiĝos de 10-15 minutoj.
Ingrediencoj:
- sukero - 150 g;
- Faruno - 250 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- mola oleo - 100 g;
- bananoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, aldonu molajn buteron kaj bakanta pulvoro.
- Verŝu en faruno, movu, ĉesu kriĉitajn bananojn.
- Verŝu la paston en olean formon, baku dum 40 minutoj je 190.
Charlotte kun piroj - recepto en la forno
Baku malpezan karbonon per piroj en la forno laŭ la klasika "pomo" recepto. Frukto estas grava por elekti sukan kaj firme, disvastigi la tranĉilojn sur la fundon de la muldilo, aspergi per sukero kaj post bakado, ĝis la kukaĵo varmegas, ĝi turniĝas sur pladon kaj piroj estas sur la surfaco - ĝi lasas tre belan kaj suferan traktadon.
Ingrediencoj:
- piroj - 3 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 250 g;
- oleo - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro;
- bruna sukero - 2 tbsp. l.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, sen haltigi la miksaĵon por enmeti oleon.
- Aldonu la bakanta pulvoro, faruno.
- En la oleo, disvastigu la pirajn tranĉaĵoj, aspergu per sukero da kano, verŝi la paston.
- Charlotte kun piroj estas bakita en la forno dum 40 minutoj je 190.
Charlotte el prunoj en la forno
Tre nekutima kaj delikata Charlotte en la forno - kun prunoj . La kompletigo faras la kukaĵon suferan kaj insanely aromajn, sordajn tranĉojn balancante la azucaran kaj dolĉan guston de bakado. Plumoj estas bone kombinitaj kun cinamo kaj kano-sukero, do vi povas sekure aldoni ilin. Ne uzu tro sukajn, molajn aŭ maturajn fruktojn - ili rapide bruligas.
Ingrediencoj:
- prunoj - 10 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Faruno - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- oleo - 100 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.;
- bakanta pulvoro;
- cinamo - 1 korpon;
- kano-sukero - 2 tbsp. l.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, aldonu buteron, sekvitan de dolĉa kremo.
- Aldonu la bakanta pulvoro kaj faruno.
- En la oleo, disvastigu la plumajn tranĉilojn, aspergu per miksaĵo da sukero kaj cinamo, verŝi la paston.
- La charloto estas bakita en la forno dum 35 minutoj je 190.
Charlotte kun frostitaj beroj en la forno
Ĉi tiu tre nekutima recepto por karlotoj kun ĉerizoj en la forno alvokos al ĉiuj amantoj de sukoplena kaj brila bakado. La bukla listo povas esti fidinde ekspansiiĝita aldonante aliajn fruktojn aŭ uzante preta frostigita miksaĵo. Ĉerizoj devas esti ŝancitaj, sekigitaj de suko kaj nur en ĉi tiu formo aldonitaj al la pasto. La formo por bakado bezonas 22 cm.
Ingrediencoj:
- sukero - 200 g;
- Faruno - 250 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- jogurto - 3 tbsp. l.;
- bakanta pulvoro;
- beroj frostitaj - 200 g.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, aldoni jogurto kaj bakanta pulvoro.
- Enkonduku la farunon, miksu.
- Frostoj de beroj, elpremitaj de la suko, metitaj en la paston.
- Verŝu la paston en olean formon, baku dum 40 minutoj je 190.
Recepto por karlotoj kun brasiko en la forno
Bona elekto por bela vespermanĝo estas brasiko en la forno, tia kukaĵo povas anstataŭigi la kutiman panon, se vi submetos ĝin al la unua plado. La maso en ĉi tiu kazo estas kuirita en majonezo, danke al ĉi tiu produkto, la muelilo estos mola, pora. Brasiko estas juna, se ne estis unu, la malnova kruĉo estas fajne pikita kaj fritita en pano ĝis malvarmigi, ne por longa - sufiĉas 10 minutoj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- majonezo - 3 tbsp. l.;
- ovoj - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro;
- salo;
- juna brasiko - 400 g;
- cepo - ½ pcs.;
- Freŝa Fennel - 20 g.
Preparado
- Tranĉi brasikon, miksi kun dolo kaj cepo, aldonu.
- Batu ovoj, enkonduku majonezon, salo, bakanta pulvoro, faruno.
- En la oleo, elmetu la paston kaj la brasikon.
- Baku dum 40 minutoj je 190 gradoj.
Charlotte kun pikita karno en la forno
Por prepari karlotojn en la forno ne daŭris longe, la kompletigo devas esti preparita antaŭen - la karno estas fritita en pano kun la aldono de la akompanantaj ingrediencoj: cepoj, karotoj, paprikoj. Modo estas pli bona farita per la aldono de kefiro aŭ akra kremo, do la dikaĵo estos pli abunda kaj pora. Ne preparu la bazon sur freŝa lakto, la kukaĵo povas akiri iom "kaŭĉuko".
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. l.;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro;
- tritiko - 400 g;
- salo, nigra pipro;
- cepoj, karotoj, rattunda - por ½ pcs.
Preparado
- Fritu la minceon per fajne pikita cepo kaj pipro, kradritaj karotoj.
- Salo kaj sezono kun spicoj.
- Batu ovoj, aldonu akra kremo, bakanta pulvoro, pinĉaĵo da salo kaj faruno.
- En la oleo formas la tavolon de pasto, tiam plenigas kaj fermas la ceterajn pastojn.
- Bake 50 minutojn ĉe 190 gradoj.