Curdaj desertoj estas plej ŝatataj de la plimulto, sed kiom longe estas via kreemo, serĉante la plej interesan recepton kun domaĝa fromaĝo? Ni reprenis por vi iujn originalajn telerojn, kiujn vi verŝajne ne provis.
Curdaj desertoj "marmoro"
Ingrediencoj:
Por ĉokolado bazo:
- nigra ĉokolado - 110 g;
- butero - 100 g;
- sukero - 120 g;
- Faruno - 60 g;
- ovoj - 2 komputiloj.
Por kurba maso:
- Hejma fromaĝo - 225 g;
- sukero - 40 g;
- ovo - 1 peco;
- Likvoro Bailey - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
La forno hejtas al 150 ° C Bakanta pleto kovrita kun bakanta papero. Frapu la ĉokoladon per butero kaj miksi ĝin per sukero ĝis la sukero krisaloj solvu.
Ni batis la ovojn por nia ĉokolado kaj verŝas ilin en la ĉokoladon, senĉese moviĝanta. Aldonu la trinkitan farunon kaj verŝu la paston en la preta formo.
Samtempe ni frotas doman fromaĝon al homogeneco, miksi ĝin per sukero, ovoj kaj likvoro. Ni verŝas la kudran miksaĵon super la ĉokolada bazo, kaj tiam malpeze miksas ambaŭ blendojn per tranĉilo por akiri marmorojn.
Bake doma fromaĝo de deserto por 25-35 minutoj kaj lasu ĝin malvarmeti dum 15-20 minutoj antaŭ servado.
Curdaj desertoj kun beroj
Ni komprenas, ke ne ĉiuj regos la brunajn varojn de la recepto supre, do ni sugestas, ke vi preparu pli dieton kurban deserton per beroj.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- jogurto - 200 g;
- Mielo - 1,5 tbsp. kuleroj;
- hepato - 15 komputiloj.
- beroj (fragoj, framboj, bluaj arboj);
- suko de citrono - gustumi;
- sukero - 1-2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Lavitaj kaj sekigitaj beroj estas tranĉitaj kaj miksitaj kun sukero kaj citrono. Ni lasas 4 mallongajn kuketojn por ornamado, kaj la resto ni mueliĝas en muelilon. Ni disvastigas la panpecojn de kuketoj laŭ 4 servantaj glasoj kaj verŝu kuleron da berra suko en la tablon kun kulero.
La kaŝa fromaĝo estas elŝutita per kribrilo kaj miksita kun jogurto. Aldonu la mielon al la miksaĵo kaj disvastigi ĝin super la supro de la kuketa mantelo. Ni ornamas la deserton kun salato da beroj kaj servas ĝin al la tablo.
Se vi deziras, vi povas kuiri iun domon de fromaĝo kun fruktoj de ĉi tiu maniero.
Curda deserto trio
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- dolĉa kremo - 270 g;
- gelateno - 2 tbsp. kuleroj;
- pulvora sukero - por gustumi;
- koloritaj manĝaĵoj.
Preparado
Verŝu gelatinon kun malvarma akvo kaj lasu kreski. Malvarmigu la gelatinon en triono de glaso da bolanta akvo aŭ precalentigita suko. La kaŝa fromaĝo estas persekutata per kribrilo kaj batita per likvilo kune kun akra kremo kaj gelateno, aldonas la pulvoritan sukeron por gustumi kaj dividi la miksaĵon en tri egalajn partojn. Du partoj de la kurba maso estas koloritaj per diversaj manĝaĵoj, kaj oni lasas pura. Nun en malgrandaj partoj, alterne, verŝu la kudran miksaĵon en la muldilon. Al la fino, ĝi rezultas iun specon de ĉielarko sur la plado. Ni lasas la deserton frostigi en la fridujo, kaj poste tranĉi kaj servi ĝin al la tablo.
Curd-frukta deserto kun persikoj
Ingrediencoj:
- domaĝa fromaĝo - 1 ero;
- dolĉa kremo - 1/4;
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuseneto;
- sukero - 6 tbsp. kuleroj;
- persikoj - 2 pecoj;
- prunoj - 8 pecoj;
- Nectarinoj - 2 pecoj;
- figoj - 8 pecoj;
- ĉerizoj - 250 g;
- mielo.
Preparado
La kaŝa fromaĝo frotas per kribrilo ĝis uniformo. Sekvu, miksi ĝin per akra kremo, vanilo kaj sukero. Lasu la dometon fromaĝon en la fridujo.
Peaches, nektarinoj, prunoj kaj figoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj de proksimume egala grandeco. Ĉerizoj lasas tute. Espolvu la frukton kun 4 kuleroj da sukero, miksi kaj disvastiĝi sur bakita folio. Baku la frukton dum 15-20 minutoj en precalentigita forno ĝis 245 ° C. Ni servas la kudran bazon en aparta bovlo, disvastigante la fruktojn kaj akvumas la deserton kun mielo. Bonan apetiton!