Neniuj vendeja dolĉaĵo povas kompari al vera hejma kuko. Post ĉio, ĝi estos kuirita per amo de la plej freŝaj naturaj produktoj. Nun ni diros al vi kiel baki kukon el tri kukoj kun papaĵaj semoj, nuksoj kaj sekvinberoj. En la kajeroj de multaj mastrinoj li estas listigita kiel kuko "Feka Fabelo". La nomo parolas por si mem, la kuko eliras simple nekutime bongusta.
Kukaĵo recepto kun papaĵaj semoj kaj nuksoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 80 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
- Ovo estas granda - 1 peco;
- Granula sukero - 100 g;
- dolĉa kremo - 90 g;
- mak - 100 g;
- lumo sekvinberoj - 100 g;
- tranĉitaj nuksoj - 100 g.
Por kremo:
- akra kremo 25% grasa enhavo - 250 g;
- sukero.
Preparado
Unue, faru paston por kuko de tri manteloj - kun papaĵaj semoj, sekvinberoj kaj nuksoj. Por fari tion, batis la ovon kun sukero, metu acidan kremo kaj miksi kun kulero. Aldonu farunon kun bakanta pulvoro. Nun aldonu la papaĵajn semojn kaj movu bone. De la sama aro de produktoj ni faros paston por la dua ŝelo, ni aldonas pikitajn nuksojn en ĝin. Kaj en la tria parto de la provo, verŝu sekvinberojn. Ni bakas ĉiujn 3 biskvitojn dum ĉirkaŭ duona horo. Tiam ni malvarmigas ilin kaj kreas kremanon: grasa dolĉa kremo estas frotita per sukero. Lia kvanto estas reguligita al gusto. Malvarmaj biskvitoj brasas la kremo kaj lasas tondi tri tavolajn kukojn "Fekaj Fabeloj" dum unu aŭ du horoj.
Tri-tavola kuko "Skazka" - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 270 g;
- kokaj ovoj - 3 pecoj;
- dolĉa kremo - 300 g;
- sekvinberboj blanka - 150 g;
- mak - 100 g;
- sukero - 270 g;
- grundaj aveloj - 100 g;
- oleo moligita - 170 g;
- bakĉa sodo - 10 g;
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- kremo 33% graso - 180 ml.
Preparado
Unue ni preparos la ingrediencojn por hejma kuko kun papaĵaj semoj, sekvinberoj kaj nuksoj. Hazelo tranĉita kun tranĉilo, iom da nuksoj restas - ni bezonos ilin por ornamado. Mack lavas, verŝu ĝin per dolĉa akvo kaj lasu resti dum duonhoro. Post tio, ni metas ĝin sur pato kaj varmigas ĝin ĝis la humideco evaporas. Kuzoj ankaŭ estas lavitaj kaj sekigitaj per papero-bukloj, kaj tiam ni ruliĝos