Squid estas bonega buĝeto de mariskoj, kiu povas esti uzata por kuiri larĝan varion da pladoj. Hodiaŭ ni konsideros la eblojn por kombini en ili molajn karnojn de kvadrataj kadavroj kun fromaĝo kaj ajlo. La pladoj en ĉi tiu agado rezultas nekredeble sabrosa, originala kaj surprizos ne nur la familianojn ĉe la vespermanĝo aŭ vespermanĝo, sed ankaŭ fariĝos plej ŝatata en la gaja tablo.
Malplena kvadrato bakita en la forno - recepto kun ajlo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Tutaj freŝaj kalmaroj - 3-4 PC.
- Freŝaj fungoj - 220 g;
- grandaj kokaj ovoj - 3 komputiloj.
- Ofa malmola piquant - 140 g;
- cepo bulbo - 85 g;
- ajloj - 3 pcs.
- agrabla kremo rustika - 280-320 g;
- Vegetala oleo sen gusto - 40 ml;
- Iuj freŝaj herboj por elekti - 1 malgranda grupo;
- ne salita butero - 35 g;
- miksita planko de kvin paprikoj - 1 pinglo;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Al la preparado de ĉi tiu plado, ili balaas la kadavrojn de balaas kun akvo de bolado, ili purigas ilin se estas necesa, kaj ili tranĉas la "alas" kaj la tentakloj kaj ili tranĉas ilin sufiĉe bone. Boil, senŝeligi kaj kraĉi sur la kroĉaj grandaj kokidoj. Bulbo kaj fungoj estas purigitaj, lavitaj, arbitre tranĉitaj, kaj poste frenegas en pano en miksaĵo de senkulpa kremo kaj vegetala gusto sen oleo. Se vi uzas arbarajn fungojn, tiam post lavo, ili devas esti bolitaj antaŭen por dek ĝis dek kvin minutoj. Malmola piquanta fromaĝo ni trapasas la kruĉon, kombinas en bovlo kun frititaj fungoj kaj cepoj kaj ovoj, aldonu kelkajn kulerojn de rustika akra kremo, senŝeligitaj kaj premitajn dentikojn de ajlo, salo kaj miksaĵo de kvin paprikoj, fajne fikitajn freŝajn herbojn, disbatitajn kvadratajn tentaklojn kaj miksaĵon. Ni plenigas la pretajn kadavrojn de kvadrato kun la akirita miksaĵo, fermu la dentojn kaj enmetu ĝin en la bakantan ujon. La cetera vilaĝo dolĉa kremo estas iomete salita kaj kunpremita al gusto, ni plenigas ĝin per plenigita kvadrataj kadavroj kaj havas teleron en varma forno. La necesa temperaturo por kuiri ĉi tiun pladon estas 200 gradoj. Post tridek minutoj, vi povas forigi ĝin el la forno, translokigi ĝin al telero kaj servi ĝin al la tablo.
Kiel kuiri kalmaron en la forno kun ajlo kaj fromaĝo?
Ingrediencoj:
- kalvaj kalŝoj - 490 g;
- cepo bulbo - 85 g;
- freŝaj mezgrandaj tomatoj - 2 komputiloj.
- Malgranda ruĝa bulgara pipro - 1 peco;
- fromaĝo malmola piquant - 160 g;
- klasika majonezo - 55 g;
- ajlo dentoj - 2-3 komputiloj.
- ne salita butero - 65 g;
- Freshly black black pepper - 1 pinĉaĵo;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Por prepari kvadraton uzante ĉi tiun recepton, ni purigas la bulbon, tranĉu ĝin en kubojn aŭ kazernojn kaj preterpasas ĝin en la fanditan buteron dum tri minutoj, kaj aldonu la bulgara pipro pikita per strioj aŭ strioj kaj friti dum kelkaj minutoj. Ni forprenas freŝajn tomatojn el la haŭto kaj semoj kaj tranĉos ĝin en diversan grandecon kun kuboj aŭ kuboj, kaj ajloj kun platoj. Aldonante preta
La kalvaj kalikoj kovras per abrupta bolanta akvo, purigitaj kaj tranĉitaj en ringojn aŭ vazojn. Ni metas la preparitan produkton en taŭgan ujon por bakado, kaj de supre distribuu la vegetaĵon. Ni preterpasas la fromaĝon tra la gratero, miksas ĝin per klasika majonezo kaj disvastigas la miksaĵon de supre sur kalmon kun legomoj. Metu la teleron sub la fromaĝo kusxi en varmigita forno kaj lasu ĝin bake dum dek kvin minutoj, metante la aparaton al temperaturo de 220 gradoj.