Kiel ankoraŭ estas bela rikolti, precipe kiam ĝia volumo ebligas ne rifuzi la tutan vintron en legomoj kaj radikalaj kultivoj, kaj eĉ trakti amikojn kun ruĝa trinkaĵo - aliaj. Naturo mem nomis certan tempon por la maturado de diversaj beroj, fruktoj kaj legomoj, ĝi nur povas esti elspezita de kompetentaj rasistoj, kiuj, sub sia vigla superrigardo, kun artefarita lumo kaj varmego, submetas plantojn al kemia traktado, kreskas fruktojn, kiuj estas grandecaj kaj imunaj al la efikoj de bakterioj kaj faktoroj circundantes. Sed tamen ni volus kunvenigi en nia sekcio pli frue, ni diru, kulton de terpomoj . Kaj poste, regulinte la antaŭan, atendu la sekvantan, kaj tiel ĝis la malfrua aŭtuno. Do estas fruaj terpomaj variaĵoj kaj kiaj estas terpomoj? Urĝa demando, ke ni provos respondi kune.
Priskribo pri fruaj terpomoj
Fruaj varioj de terpomoj estas postulataj inter kamparanoj, loĝantoj de privataj sektoroj, posedantoj de tero, tio estas, ĉiuj partianoj de agrikulturo. Kaj la urba konsumanto ne povas helpi pli ol demandi, kiam sur la bretoj de la salonoj, atendita batapopo aperis, por fine amuzi viajn gustojn, kun kuiritaj tuberoj kun butero kaj felino. Estas opinio, ke la plej frua terpomo estas necese abunde kemia procesita, malutila kaj netaŭga por uzo en manĝaĵo, sed ŝatantoj de kultiva produktado rakontas al ni tute male. Konsideru, kiom fruaj terpomaj variaĵoj ni povas sekure akiri kaj ĝui la guston sen timo pri la minaco de manĝa veneno.
La priskribo de diversaj fruaj terpomoj dependas de iliaj specoj: tre frua, aŭ frua, frua kaj frua. Ultra-tubers ripetas de 40 ĝis 60 tagoj, reprezentante la plej fruan varion de terpomoj, ne malpli ol la gusto kaj grandeco de la terpomo, "sidanta" en la tero dum ĉirkaŭ 120 tagoj. Jen kelkaj ekzemploj de komunaj kantoj:
- "Timo" estas eksterordinara;
- "Riviera" - fama pro la ebleco de du rikoltoj;
- "Ariel" - havas la kapablon konserviĝi por longa tempo;
- "Zhukovsky frua" - ampleksa vario de terpomoj kun rozkoloraj tuberoj, estas fama pro sia rezisto al nematodoj kaj altaj rendimentoj.
Fruaj variaĵoj pasigas iom pli da tempo pri maturado - de 62 ĝis 75 tagoj. Famaj reprezentantoj de ĉi tiu specio:
- Anosta havas medikajn gustajn kvalitojn, ĝi sorprende kun la volumoj de rikoltoj; "Izora" estas aromata kaj imuna al terpomancero, sed ĝi estas senhelpa kiam kolizias kun malfrua mizo;
- "Impala" - ĝuas nekredeble grandan postulon pro alta rendimento;
- "Ruĝa Scarlett" - la ŝelo de la tuberoj estas kolora rozkolora, kaj la gusto de la preta produkto estas prononcata kaj agrabla.
La tuberoj de la fruaj varioj de terpomoj postulas eĉ pli longan periodon por ke ili povas plaĉi al la konsumantoj sur siaj tabloj. Nur post la 75-90-jara periodo vi povas ŝarĝi ŝovelilon en varman teron kaj entuziasme kolekti sufiĉe grandan rikolton de maturaj donacoj de naturo.
- "Amorosa" - havas rozkolorajn kolorojn, kun abunda akvado plaĉa kun rendimento;
- "Blanka Nokto" - bona rikolto, bone konservata, havas bonegajn gustojn;
- "Romano" - laŭ la postulo, ĉar la nederlandaj bredistoj elstaris forigi tiujn grandajn kaj rozajn tuberojn;
- "Sanktulino" - ankaŭ elektita en Nederlando, imuna al malsano, rikoltita.
Ni nun vidas, ke la elekto de fruaj varioj de terpomoj estas vere grandega, kaj kian preferon oni devas doni al via gusto.