Bongustaj kaj utilaj hejmaj limonoj povas esti kuiritaj ne nur de citronoj kaj limoj. Por la preparado de refrescaj trinkaĵoj, radikoj estas ofte uzataj.
Ginger, kiel ni scias, estas ekstreme utila planto, ĝi enhavas multajn gravajn substancojn por la korpo, vitaminoj kaj aminoácidos, kiujn persono bezonas. Freŝa radiko havas karakterizan, sufiĉe agrablan, iomete brilantan guston. Sistema uzo (ĉe racia dozo) de limonado kun zingibra citrono aktive promocias "grasan brulanton", do ĉi tiu trinkaĵo povas esti rekomendita al tiuj, kiuj deziras redukti pezon. En la malvarma sezono, ginger-trinkaĵoj povas esti konsumitaj varme - ĉi tio estas efika varma agento.
Prepari la limonadon ĉe hejmo ne estas facila afero, ĝi prenos radikon de zingibro, citronoj, akvo kaj - se ĝi deziras - iuj pli da komponantoj (kvankam ĉi tiuj estas sufiĉe sufiĉaj). Do, konsideras plurajn manierojn kiel prepari limonadon - delikatan kaj sana trinkaĵo.
Ginger-limonado - recepto
Ingrediencoj:
- zingibra radiko - 1 pc. la mezala grando;
- citrono - 1-2 pecoj;
- sukero - 1-2 tbsp. kuleroj;
- freŝaj mintaj folioj - 2 komputiloj.
- akvo - proksimume 1 litro.
Preparado
Ĵaza radiko plene lavas kaj disbatita per tranĉilo. Kun citronoj ni tranĉas la konsiletojn, tranĉas ilin en lobulojn, forigas la ostojn. Ni metis la tranĉaĵoj en la bovlo kaj ekdormas kun sukero. Ni iomete memoras supo aŭ kuleron de citronoj kun sukero. Ni bolas la akvon. Ni metas tranĉitan zingibron en unu litro, verŝu bolantan akvon, fermu kaj foriru 1 horon. En ajna kazo, ne elversxu la citronon kun bolanta akvo, ĉar ĉe altaj temperaturoj, vitamino C, enhavita en citruso, estas detruita. Kiam la zingibra infuzaĵo estas preta, ni malvarmigas ĝin varmi kaj miksi ĝin per sukero-subpremitaj citronoj. Aldonu 2 foliojn da mento (vi ankaŭ povas mash kun piksa sukero). Filtrilo, verŝu en botelon (prefere glaso) kaj malvarmeta al ĉambra temperaturo, kaj poste enmetu la fridujon. La ideala temperaturo por limonado estas + 8-11 ° C
Gourmet-limonado kun zingibro, kalko kaj anizo-semoj
Ni preparas ĉi tiun trinkaĵon sen sukero. Ni anstataŭigas ĝin per mielo aŭ stevia (donas dolĉan guston) - do limonado fariĝas pli da dieto.
Ingrediencoj:
- zingibra radiko - 130 g;
- kalko - 1 peco;
- citrono - 1 peco;
- anizo semoj - 10-20 pecoj;
- folio da mento - 2 pecoj;
- akvo - 1 l;
- Mielo natura aŭ seka stevia - 1 tbsp. kulero.
Preparado
La zingibra radiko plene lavas, disbatita per tranĉilo kaj metita en tezo kun kapablo de 1 litro. Tie ni metas la semojn de anizo kaj kuleron de stevia (se ni uzas mielon, aldonu ĝin al la preta limonado por konservi la utilajn substancojn). Plenigu kun bolanta akvo kaj foriri por horo.
Kun citrono kaj kalko tranĉis la konsiletojn kaj tranĉis la fruktojn en duono. Squeeze suko en apartan tason (ekzistas specialaj manaj manĝiloj por cikro).
Infuziĝo malvarmeta kaj aldoni la sukon de citrono kaj kalko (mielo aldoniĝas ĉe ĉi tiu etapo). Sezono kun mento, ni bregu dum duonhoro kaj filtrilo. Verŝu en la botelon kaj malvarmu ĝin.
Se vi volas diversigi vian dieton ne nur kun limonado, vi ĉiam povas prepari Sangria-vino kaj krozantan .