Cognac estas forta trinkaĵo de amba ora koloro, enhavanta alkoholon, kun delikata vanila aromo kaj harmonia milda gusto. Vi povas estimi ĉiujn ĝiajn valorojn, nur post lernado kiel trinki brandon ĝuste. Jen kion ni diros al vi pri nun!
Kiel mi devas trinki kognacon?
Cognac ne estas trinka trinkaĵo, do ĝi kutime trinkas ĝin en malstreĉa atmosfero aparte de manĝaĵo, savante kaj ĝuante ĉiun sipon. La botelo plej bone malfermiĝas dum duonhoro antaŭ konsumo, tiel ke la aromo disvastiĝas tra la ĉambro. Ofte la demando ŝprucas: ĉu vi trinkas kognacon varma aŭ malvarma? Memoru, ke vi ne bezonas malvarmigi ĉi tiun trinkaĵon, ĝia temperaturo devus esti iomete super la temperaturo de la ĉambro. Trinkante ĝin estas prenita el specialaj glasoj , kiuj estas nomataj "snifantoj". Ili estas faritaj el glata klara vitro aŭ kristalo, havas kruĉan formon kaj similas glason sur kruro, kiu mallarĝigas akre al la supro. "Sniffers" estas de malsamaj kapabloj de 70 ĝis 400 gramoj. Do, brando verŝis sur la fundon kaj tenas ĝin tiel ke la kruro troviĝas inter la ringo kaj la meza fingro, kaj la fundo estis en la palmo de via mano. Post verŝado de trinkaĵo, vi devas tuŝi vian eksteran muregon per fingro kaj se estas presilo sur la alia flanko, tiam vi havas bonan kvaliton en viaj manoj. Nun ni alportas la glason al niaj lipoj, sed ne trinku, sed unue ni simple inhalas sian odoron. Ni ĝuis ĝin, ni gustumas la trinkan guston kun malgrandaj gutetoj, sentante kiel ĝi solvas en la buŝo kaj malkaŝas sian unikan guston.
Kio estas pli bona por trinki cognac?
Kiel trinki kognon kun citrono? Vi ne bezonas mordi cognakon, precipe citronon, ĉar ĝi nur bedaŭras la odoron kaj guston de la trinkaĵo. Pli bone estas meti malgrandan pecon da ĉokolado sub via lango, kaj tuj kiam ĝi komencos fandi, trinku la cognacon. Cognac perfekte kombinas kun oranĝa suko kaj tonika. Oni ne rekomendas, ke vi trinku ĉi tiun trinkaĵon per vinberoj, por eviti pli neatendajn konsekvencojn. En iuj kazoj oni rajtas trinki ĝin per glacio, sed plej bone, kompreneble, uzi kognacon en sia pura formo.
Kiel trinki kafon kun cognak?
Ingrediencoj:
- Tera kafo - 2 korpon;
- cognac - 1 cucharadita;
- Filtrita akvo - 100 ml;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Ĉi tiu metodo konsistas en bukado. Por fari ĉi tion, prenu kuleron da kafo kaj tajpi ĝin en fajna tondilo. Supro kun iom kognac kaj verŝu la cetera kafo. Nun ni havas kribrilon super la pokalo kaj malrapide elversxas la ĝustan kvanton da varma akvo. Kovru la trinkaĵon dum kelkaj minutoj kun sekretaĵo, kaj poste metu sukeron por gusto, miksi kaj tuj trinki kun malgrandaj kritetoj.
Afrika recepto por kafo kun cognak
Ingrediencoj:
- tera kafo - 1,5 kusenpo;
- kakao - 0.5 kuseno.
- grundo cinamo - gustumi;
- Filtrita akvo - 100 ml;
- sukero - por gustumi;
- cognac - 1,5 kusenojn.
Preparado
Por fari unu servadon de ĉi tiu trinkaĵo, metu iom da grunda kafo en la turkon, aldonu la kakaon kaj ĵeti iom da tera cinamo. Tiam plenigu ĝin per abrupta bolanta akvo kaj kuiri ĉe la plej malrapida fajro dum 3 minutoj. Ni certigas, ke la likvaĵo ne bolas. Post tio, ni verŝos la trinkaĵon en kalikon, metu sukeron por gustumi kaj verŝi 1,5 kulerojn de komaĥo. Stiru kaj servu bonodoran varman trinkaĵon al la tablo.
Kiel trinki kognacon kun kolo?
Nuntempe ĝi fariĝis tre populara por miksi konekton kun kolo. Ĉi tiu koktelo estas servata en multaj kluboj kaj restoracioj.
Ingrediencoj:
- glacia glacio;
- cognac - 100 ml;
- kola - 100 ml.
Preparado
Do, plenigu la glason per disbatita glacio kaj poste verŝi la kognacon kaj malvarmigi koladon en la samaj proporcioj. Preta por trinki trinkaĵon refrescante tra la tubo en malgrandaj patoj.