Ni sugestas, ke vi kuiras plenan maizan biskviton. Ĝi levos sian animon per sia varma sunlumo kaj belega riĉa gusto, dum somero matene kaj en malvarmaj kaj enuaj vintraj vesperoj. Vi povas servi ĝin per teo, kafo, lakto aŭ kakao.
Kuketoj el maraj gorgoj
Ingrediencoj:
- maizo krupo - 175 g;
- faruno de tritiko - 175 g;
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon;
- salo - 1 pinglo;
- Butero - 185 g;
- Granula sukero - 175 g;
- ovo - 2 pecoj;
- oranĝa ŝelo - 1 kuseno.
Preparado
Ni konektas la manĝita faruno, bakanta pulvoro, salo kaj maizo, se ĝi deziras, grundiĝas en kafa muelilo, tiel ke la krizo de aknoj sur la dentoj ne sentiĝas en la finita produkto. En alia ujo, mueli mildan buteron kun sukero kaj oranĝa ŝelo kaj eniri unu ovon, flustante malpeze. Poste versxu iom da la preta seka miksaĵo, genu homogenean paston. Sur la pergamino tegita per oleo, ŝmirita per bakita folio elmetas iom el la rezultanta maso, iomete retiriĝanta de unu la alian, kiel kiam bakitaj kuketoj pliiĝos. Baku je 200 gradoj al ora bruna.
Kuketoj el maraj skatoloj kun nuksoj
Ingrediencoj:
- Maraj skatoloj - 300 g;
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon;
- vanilo de sukero - 10 g;
- Granula sukero - 150 g;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- nuksoj - 100 g.
Preparado
Maraj skatoloj estas disbatitaj en ajna oportuna kaj malaltekosta maniero, aldoni bakan pulvoro kaj vanila sukero. Aparte batis la ovo blankulojn kun granulata sukero, aldonu al ili sekan trinkitan miksaĵon kaj miksi. Nun ni postulas kuleron kun la rezultanta maso en silikaj muldiloj aŭ kun graso disvastigita per pergamina papero kaj bakita folio kovrita per pergamina papero kaj kuiri en precalentigita forno ĝis 200 gradoj ĝis la kuketoj estas brunaj.
Lertaj kuketoj el maksimoj ni malvarmigas kaj servis al la tablo.
Kuketoj el maraj bastonoj sen bakado
Ingrediencoj:
- Maraj bastonoj - 200 g;
- lakto condensada - 1 poto;
- butero - 150 g;
- mielo - 1 cucharadita;
- kokoso aŭ ĉokoladaj blatoj - 50 g.
Preparado
Maraj bastonoj estas disbatitaj per rula pinglo kaj verŝitaj en bovlon. Poste aldonu la kondensitan lakton, la mildigitan buteron kaj mielon kaj miksi la paston. Ni formas bulojn de ĝi, trempu ĝin en kokoso aŭ ĉokoladaj blatoj kaj metu ĝin en la fridujo dum du aŭ tri horoj. Terure bongustaj biskvitoj por infanoj kaj plenkreskuloj pretas. Bonan apetiton!