Dolĉaj ruloj

Estas situacioj, kiam vi bezonas rapide kaj kun minimuma penado prepari ion delikatan, ruliĝi ideala por tia kazo. Por tiuj, kiuj havas malmultan tempon por kuiri, ni diras kiel fari dolĉan rulon hejme.

Kiel kuiri simplan dolĉan panon de lavaso?

Ingrediencoj:

Preparado

Apple purigas kaj kradas sur grater, elpremas la troan humidon. Lavaso kuŝis sur la tablon, disvastiĝis egale sur ĝi doma fromaĝo, el supre pomoj. Ovoj batas per sukero, aldonas akran kremanon kaj vanilon, miksas bone kaj uzas kuleron por verŝi iom da supre. Tiam ni ruliĝu en rulon kaj metu ĝin en muldilo. Estas tre grava, ke la formo estu alta. Se vi havas rondan formon, tiam ruliĝu la pita pano en longo kaj poste tordu ĝin per heliko. Se kvadrato, tordu la mallongan liston kaj tranĉu en 2 pecojn. Gravas, ke ĝi dense kuŝas en la formo, ĉar Ni verŝas la supron kun agra krema saŭco. Lasu ĝin dum 30 minutoj. Dum ĉi tiu tempo la pita sorbas la saŭcon kaj fariĝos kvazaŭ nur kuirita maldika maso. Ni enmetas malvarman fornon kaj turnas ĝin je 200 gradoj, foriras dum 30 minutoj, eble iom pli longa dependas de la forno. Tuj kiam la supro estas bruna, la pano estas preta.

Dolĉa biskvito ruliĝas per maketo - simpla recepto por tuja kuirado

Ingrediencoj:

Preparado

En profunda bovlo, rompi la ovojn kaj bati ilin bone. Verŝu la kondensitan lakton, miksi kaj trinku la farunon kun la bakanta pulvoro, aldonu la vanilon. Uzante halo, genuu la paston ĝis glata, tiel ke ne ekzistas buloj. La pasto rezultas iomete likva.

Sur rektangula kukaĵo, metu folion da pergamino, bone klinu la randojn tiel ke la anguloj estas klaraj. Vi povas iomete graso kun mola butero, tiel ke la biskvito estas pli bona apartigita, sed vi ne povas fari tion. Verŝu la paston, ebenigu ĝin, tiel ke la dikeco ĉie estis la sama kaj enmetis la fornon. Ĉi tiu biskvito estas bakita tre rapide, sufiĉa por dek minutoj ĉe 200 gradoj sen konvekcio, sed pli bone estas prizorgi ĝian kondiĉon por ke ĝi ne ekbruliĝu. Ni prenas la pretajn broĉojn kaj dum ĝi varmegas, ni disvastigas ĝin per miksaĵo, milda tordado, iom post iom forigante la pergamon. Estas tre grava ne permesi ĝin malvarmigi, alie ĝi simple rompos kun tordado. Aspergi la finitan liston per pulvora sukero kaj lasi malvarmigi iomete. Kvankam ĝi jam estas varma, vi povas manĝi ĝin.