Ĉokolada kremo por kuko transformos eĉ la plej malsukcese bakitajn kukojn. Tre delikata, dolĉa kompletigo prepariĝas de diversaj manieroj: de buĝeto ĝis pli komplika. La rezulto - ĉiam bongusta dolĉa dolĉa dento, preta por manĝi ĉiutage.
Kiel fari ĉokoladon kremo por kuko?
La recepto por ĉokola kremo por kuko havas multajn variojn, ĉiuj povas determini por si la rajton. La ĉefa kondiĉo - ĝi devus esti glata kaj sen lumoj, do la gusto de iuj dolĉaĵoj estos supre.
- Delikata ĉokolada kremo por kuko povas esti farita el kakaa pulvoro. En tiaj receptoj miksas sekajn ingrediencojn, tiam injektitaj per maldikaj likvaĵoj, senĉese moviĝantaj, tiel ke la lumoj ne estas formitaj.
- Se la kremo de ĉokolado por kukaĵo estas preta el peco da ĉokolado aŭ de kahelo, unue la pecoj estas fanditaj en akva banujo, nur aldonu la akompanantojn.
- La likva kremo-bazo povas esti laktaĵoj: kremo, dometo-fromaĝo, jogurto kaj lakto. Vi povas plenigi la akvon, la doman fromaĝon aŭ la oleo.
Kokola kremo por kakao pulvora kuko
La plej facila maniero por fari ĉokoladon kremo por kuko estas el kakao. La produktoj ne bezonas specifajn, la bazo povas esti akvo kaj lakto, kiel rezulto, la plenigo eliros dika, densa kaj tre bongusta. Ĉi tiu opcio estas tre simila al kardo, sed kuirita sen ovoj, kiu tre simpligas la procezon kaj faciligas la tekston de la kremo.
Ingrediencoj:
- lakto (akvo) - 2 eroj;
- sukero - 1 ero;
- kakao (malluma) - 4 kuleroj;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- Butero - 150 g.
Preparado
- Miksu sukeron, kakaon kaj farunon.
- Enkonduku iomete lakton, miksante unue dikan mason, iom post iom diluante per likvaĵo.
- Karmu ĝin per meza varmego al boŭlo, senĉese moviĝanta.
- Refrigerate dum 15 minutoj, aldonu oleon, movu.
- Antaŭ uzo, la ĉokola kremo por la kuko devas tute malvarmiĝi.
Kokola kremo por ĉokolada kuko - Recepto
Ĉokolada kremo por ĉokolada kuko ne estas pli malfacile fari ol el pulvoro, sed la rezulto evidente estos pli bona, la gusto estas pli saturita kaj pli brila. Antaŭ ol vi komencas fari, vi devas memori, ke pli alta la procento de kakao-faboj en la produkto, pli densa kaj pli densa, kreos la kremo. Tia plenigo estas varma, ĝi trempos biskviton kaj eĉ sablajn kukojn. Tre bone estas ĉokola kremo por kovri la kukon.
Ingrediencoj:
- ĉokolado - 200 g;
- lakto - 1 ero;
- sukero - 150 g;
- Butero - 150 g.
Preparado
- Ĉokolado fandiĝis en akva banujo.
- Precalenti lakton kun sukero sen bolado.
- Verŝu la ĉokoladon en lakton de lakto, moviĝante senĉese.
- Aldonu la buteron kaj lasu la kremo malvarmigi iom, intertempe ĝi dikiĝos.
Kokola krema fromaĝo por kuko - Recepto
Kokola krema fromaĝo por la kukaĵo estas preta sen aldoni likvajn ingrediencojn kaj eliras tre dika kaj densa, do antaŭ apliki la kukojn, estas pli bone trempi la siropo. Ĝi estas ideala kompletigo por bonega biskvita bazo kaj ĝi konvenas bone kun beroj, kiuj povas kompletigi la desertan recepton.
Ingrediencoj:
- mascarpono - 500 g;
- malluma ĉokolado - 200 g;
- Pulvora sukero - 100 g.
Preparado
- Frapu la ĉokoladon en bano de akvo.
- Mascarpone kaj pulvora biskvito al pura maso-miksaĵo.
- Verŝu en varmaj (ne varma!) Ĉokolado, denove kun miksaĵo.
Kremaj ĉokolada kremo por kuko
Kokola kremo sur kremo por kuko eliras tre malpeza kaj aera. Por ke la maso eliru el alta kvalito, uzu kremo de 35%, ili devus esti malvarma kaj ne superregu ĝin, rigardu konsistadon, por ke la produkto ne fariĝu oleo. Ĉokolado aldoniĝas varma ĉe la fino de kuirado. Ĉi tiu kremo estas bona por impregnado de kukoj, kaj por ornamado de preta faritaĵo.
Ingrediencoj:
- kremo 35% - 200 ml;
- ĉokolado - 100 g;
- Pulvora sukero - 150 g.
Preparado
- Ĉokolado fandita en akva banujo, apartigita, ĝi devas esti varma antaŭ uzo.
- Batu malvarma kremo ĉe alta rapido, verŝu pulvoro.
- Daŭrigu la movadon de la aparato, verŝu en varma ĉokolado.
Kremo kremo de ĉokolado por kuko
La plej facila ĉokola kremo por kuko estas akra kremo. Li helpos se vi bezonos rapide konstrui deserton por teo. Ĝi estas perfekta por aĉetitaj kukoj, ĝi trempos ilin bone, do vi ne devas uzi impregnadon en formo de siropo. Kiel ĉokolada bazo, kakaa pulvoro kaj malhela aŭ lakta kahelo faros.
Ingrediencoj:
- kremaĵo 25% - 400 ml;
- kakao - 3 tbsp. l.;
- ĉokolado - 50 g;
- Pulvora sukero - 50 g;
- dika por suna kremo (se necese).
Preparado
- Frapu la ĉokoladon, malvarmeta ĝis varma.
- Prenu frostita kremo, verŝante pulvoro, kakao kaj densa polvo.
- Verŝu en la ĉokolado, daŭrigante la baton de la miksaĵo dum alia minuto.
Kokolaj Buteroj por Kuko
Tia dika ĉokola kremo por kuko ofte uzas por ornami deserton aŭ densan interludon inter la kukoj. Turni la buteron en kremo, bati ĝin milde kun alta rapida miksaĵo kun sukero-pulvoro al la aera stato. Antaŭ uzo, ĝi estas malvarmigita. Li ne kontentigos la impregnadon de la kukoj, ĉar ĉi tio estas pli bone uzi siropo.
Ingrediencoj:
- butero 82% - 200 g;
- Pulvora sukero - 200 g;
- ĉokolado - 150 g;
- vanilo.
Preparado
- Frapu la ĉokoladon kaj fridigi ĝis varme.
- Suata butero estas batita per miksaĵo elversanta pulvoro. La maso turniĝu blanka kaj fariĝu luma kremo.
- Verŝu maldikan trickle de malforte varma ĉokolado, daŭre batis.
- Ĉokolado kremo kun butero por la kuko devas esti tute malvarmigita antaŭ uzo.
Ĉokolado kremo charlotte por kuko
La plej bongusta kremo por ĉokolado estas Charlotte. La recepto similas simplan korton , sed en ĉi tiu kazo ne aldoniĝas dikaj en formo de faruno aŭ amelo. Por speciala gusto, aldonu la komponadon kun ron aŭ ĉokolado, se la deserto pretas por infanoj, anstataŭigu alkoholon per vanilino. Deserto en ajna kazo estos megashokoladnym, kaj certe konkeri ĉiujn dolĉajn dentojn.
Ingrediencoj:
- lakto - 150 ml;
- sukero - 200 g;
- yemas - 3 pecoj;
- oleo - 150 g;
- ĉokolado - 150 g;
- Likvoro - 20 ml.
Preparado
- Kolutu la yemas kun sukero, verŝu lakton kaj surmetu akvon banujo.
- Boil la maso ĝis dika.
- Prenu la mola oleo al blanka pura maso, eniru la likvoron kaj lakton, sen haltigi la baton de la miksaĵo.
- Frapu la ĉokoladon kaj verŝu en la kremo, movu.
- Antaŭe uzi, la ĉokolada karlo kremo por la kuko devas tute malvarmiĝi.
Kokolado kremo por biskvita kuko - recepto
Pretigi ĉokoladon kremo por biskvito kuko povas esti ajna recepto. Lush kukoj estas tre simplaj por trempi. Se vi ne havas tempon por konstrui kompleksan deserton, faru impregnadon surbaze de kondensa lakto, butero kaj kompletigi la komponadon per pikitaj nuksoj. Por peza gusto, vi povas verŝi iom da ron aŭ kafa likvoro, ĉar la kuko de infanoj konvenas vanilon.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 200 ml;
- oleo - 180 g;
- kafa likvaĵo - 50 ml;
- kakao - 2 tbsp. l.
Preparado
- Verŝu mola butero en blankan tregan mason.
- Verŝu la kondensitan lakton, flustrante.
- Verŝu la kakaon kaj aldonu la likvoron.
- Antaŭ uzi, malvarmu la kremo iomete.
Kokolado kremo por kuko dekoracio
Ĉokolada kremo gajnas por kukaĵo bone pruvis sin en la ornamoj de desertoj. Alĝustigante la densecon kaj densecon de plenigo, vi povas krei nekutimajn kukejajn ĉefverkojn en via kuirejo. Se vi bezonas bonan laboron, elektu ĉokoladon kun alta enhavo de kakao-faboj, ĉi tiu kremo rapide dikiĝas. Se vi bezonas fari belajn makulojn sur la kuko - Ganache estas la perfekta solvo.
Ingrediencoj:
- malluma ĉokolado - 100 g;
- butero - 40 g;
- pulvoro - 50 g;
- kremo 35% - 100 ml.
Preparado
- Frapu la ĉokoladon kaj apartigu.
- Varmigu la kremo kaj pulvoro sen bolado.
- Verŝu la kreman mason en la ĉokoladon, moviĝu ĝis fandado de la pecoj.
- Aldonu butero, miksi, bati se necese.