Ĉu vi ŝatus manĝi delikatan kukon ĉiun semajnon, sed foje la buĝeto ne permesas, kaj foje ne ekzistas tempo por stari ĉe la forno?
Ni diros al vi kiel fari ĉokolada banana kukaĵo sen bakado.
Kaj ĉu vi scias, ke la kukaĵo kuirita laŭ ĉi tiu recepto ne pereas por gusto al la plej karaj de siaj kompensoj? Vi eĉ ne devas baki ion, ĉar ĝi estas kuirita "malvarme", kaj per teknologio ĝi similas al kuka kuka recepto sen bakado .
Provante kukon kun bananoj sen bakado, ne ĉiuj konjektos, ke ĉi tio ne estas elita kuko de kukvendejo.
"Banana Paradizo" - kukaĵo sen bakado
Ingrediencoj:
- dolĉaj biskvitoj (kraketo) - 200 g;
- butero - 50 g;
- dolĉa kremo - 400 ml;
- lakto - 100 ml;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- Kakao pulvoro - 3 tbsp. kuleroj;
- gelateno - 10 g;
- banano - 2 pecoj.
Preparado
La preparado de la kuko venas al la fakto, ke ni faras bazon de kuketoj kaj butero kaj malvarmigas ĝin en la fridujo. De kuirita kakao kaj gelatino kreas kremo. Ni uzas bananojn kiel interludo.
Do ni turnas la kuketojn en paneroj kaj miksu ilin per varma oleo. Ajna teleroj, kies formo estos prenita post nia kukaĵo,
Ni kuiras kakaon el duono de sukero kaj lakto. La dua duono de sukero estas miksita kun akra kremo. La malvarmigita kakao estas miksita kun akra kremo kaj solvita en 4 kuleroj da akvo-gelatino.
Ni kovris la malvarmetan bazon de la kuko kun bananoj. Supro kun kremo de kakao. Ni tenas ĝin en la fridujo ĝis ĝi ricevas bone.
Tiam ni ĉerpas la kukon. Pro tio ke ĝi estis muldita sur filmon, la eltira procezo estas facila. Ni ornamas la kukon kun kremo, aŭ "Mascarpone" kaj ĝuu.