En nia kompreno, la kuko estas io kompleksa kaj ĝena, forprenante multan forton kaj tempon. Eble, en parto, tio estas, sed ĉi tiu aserto certe ne havas nenion rilatigi kun la ĉefa karaktero de nia artikolo, ĉar la recepto por kuirilata kuko en frizujo estas simpla kaj rapida, kontraste kun ĝiaj kompensoj, kiuj postulas longan bakadon kaj striktan aliĝon al la kuirila teknologio.
Provu kuiri mirindan kaj tre belan domon de fromaĝa kuko en pano sur la sekvaj receptoj.
Simpla kukaĵo sur pato
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- sukero - duonarcento;
- faruno - 1 ero;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Por kremo:
- lakto - 500 ml;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- Butero - 150 g.
Preparado
Por la pasto, batis la ovon kun sukero, aldonu la domon-fromaĝon kaj miksi la mason. En aparta bovlo, miksi la farunon kaj bakigi pulvoro kaj aldoni al la kok-ovo miksaĵo. La rezultanta densa pasto estas formita per kolbaso, ni dividas en 6 partojn, ĉiu el kiuj tiam estas ruliĝita en pancake. Antaŭ ol vi bakos kukaĵon en pato, ĉiu pancako devas esti pikita kun forko tiel ke ĝi ne kreskas. Baku kukojn por kuki kukon en fritita pano sen oleo, ĝis bruligi.
Kiam ĉiuj kukaĵoj estas pretaj, ni malvarmigu ilin kaj intertempe preparas la kremo: ni frotas la ovon kun sukero, aldonu iom da faruno aŭ amelo, aldonu lakton. Ni metas la miksaĵon per malgranda fajro kaj kuiras, movante, ĝis dika. Dika korto, kiun ni malvarmigis, kaj post bati per buta butero. Ni kovras ĉiun kukon kun kremo kaj ornamas la preta kukaĵo laŭ via propra diskuto.
Torto kun domaĝa fromaĝo kaj banana kremo en pato
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovoj - 2 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- sukero - 1 ero;
- Faruno - 300 g;
- Sodakvo - 1 Cucharadita.
Por kremo:
- kremo - 200 ml;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- amelo - 1 cucharadita;
- banano - 1 pc.
Preparado
Kurdu la fromaĝon per kribrilo, aldonu sukeron, ovojn, kaj poste iomete iom eniru en la farunon. La rezulta densa maso estas amasigita kaj dividita en partojn (6-8 partojn). Ruliĝu pecoj da pasto sur iomete ŝvelita surfaca faruno, penetru per forko kaj translokiĝu al seka frizujo. Fry ĝis blanĉita kaj lasu malvarmigi tute.
Dume, ni preparas la kremo: vipo kremo kun sukero pulvoro al molaj pintoj. Bananoj estas purigitaj kaj miksitaj kun likvigilo. Ni miksas bananojn kaj masatojn, kaj kun la ricevita kremo ni tranĉas la malvarmajn kukojn. Kurda kukaĵo, kuirita en pato, devus bremsi ĉirkaŭ 3-6 horoj.
Kukaĵo de fromaĝo en kukaĵo
Ingrediencoj:Por la provo:
- butero - 200 g;
- faruno - 3 eroj;
- ovoj - 1 peco;
- akvo - 70 ml;
- salo - pinglo;
- mordi - 1 cucharadita.
Por kremo:
- sukero 150 gr.
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- sukero - ½ st;
- butero - 75 g;
- yema - 3 komputiloj.
Por dekoracio:
- juglandoj - 100 g.
Preparado
Milda butero miksas kun sukero, aldonas iom svingitan sorĉon, malrapide versxu la farunon kaj,
Por prepari la kremo, la domaĝa fromaĝo devas esti verŝita per kribrilo kaj miksita kun yemas kaj sukero, aldonu molajn buteron kaj kuiri ĝis glata 2-3 minutojn, moviĝante senĉese. La finita kremo restas malvarmeta.
Dume, ni prenas la paston el la fridujo, dividu ĝin en 10 pecojn, ĉiu el kiuj estas ruliĝita sur fendita tablo, kaj fritas en skileto sen oleo ĝis ĝi fariĝos bruna. Malvarmaj biskvitoj forĵetas la kremo, ornamas la kukon per pikitaj nuksoj kaj lasas trempi dum 1.5-2 horoj. Post kiam la tempo eksvalidiĝis, la deserto povas esti servata al la tablo.