Honeysuckle estas perenne arbusto kun agrablaj gustoj de longaj strioj de intensa bluo kun bluaj aspektoj aperintaj sur la branĉoj fine de junio-frua julio. Ĝi kreskas en la teritorio de Orienta Siberio, Koreujo, Ĉinio, Ekstrema Oriento en humidaj kaj marshaj areoj, marbordaj sabloj. Manĝeblaj specioj de herbebuloj estas uzataj por kulinaraj celoj, kies profitoj kaj danĝeroj estos priskribitaj en ĉi tiu artikolo.
Manĝebla Sorto
Ĝi fiksas, antaŭ ĉio, la kemian komponadon. Beroj enhavas fruktosezon, sakaronon, glukozon, organikajn acidojn, pektinojn kaj tanninojn, vitaminojn - C, A, grupon B, mineralojn - kupron, fosforon , kalcion, kalion, jodon, magnezon, ktp. Ĉi tiuj beroj tute ne enhavas grason, kaj ilia kalifika valoro estas nur 30 Kcal per 100 g. La gusto de la maturbirdaj manĝeblaĵoj similas al la gusto de blueberries.
La utilaj propraĵoj inkluzivas:
- plibonigante sangajn proprietojn, malpezigante sangopremon kaj koron. Inkluditaj en betaine helpas redukti la nivelon de "malbona" kolesterolo en la sango;
- normaligo de la koncentriĝo de glukozo en la sango, kiu estas tre grava por diabuloj;
- antibacterial kaj antisepsa ago. Sekaj fruktoj estas naturaj antibióticos, ornamajxoj kaj infuzoj, kiuj estas utilaj por preni malvarmojn, gripojn kaj aliajn sezonajn infektojn;
- malforta ago. La fruktoj de hiesuckuckle permesas normalecigi intestinalmikecon kaj malpezigi estreñigon;
- Kapablo batali troa pezo . Dietaj propraĵoj de fruktoj donas terojn uzi ilin en la menuo de dietaj dietoj;
- foriga kaj diurika ago. Fruktoj estas indikitaj por uzado en la traktado de malsanoj de la veziko, urinaj infektoj, ktp.
Laŭ siaj gustoj kaj resanigaj trajtoj, ili distingiĝas per tiaj specoj de manĝeblaj herbebuloj kiel nimfo, amforo, longfruktaĵo, moraino, viola, fianito, ktp.