Peanuts estas universala bazo por granda vario de receptoj, pli specife - ampleksa vario de manĝaĵoj, salitaj kaj dolĉaj. Unu el la plej popularaj dolĉaĵoj estas nukskolora glacio kun kokoso, kiu fariĝos plej ŝatata por manĝantoj de ĉiuj aĝoj. En la receptoj sube ni diskutos pli specifajn manĉajn receptojn en kokola glaciaĵo.
Manĉoj en kokoso glaciaĵo - recepto
Kokosa aromo en la kadro de ĉi tiu recepta glaciaĵo donos kokan lakton aŭ kremo, kiu povas esti aĉetita sen problemoj en bankoj, en iu granda superbazaro.
Ingrediencoj:
- arakidoj - 280 g;
- Kokosa lakto - 45 ml;
- Pulvora sukero - 115 g;
- sukero - 65 g.
Preparado
Se vi uzas neprofitajn arakidojn, tiam antaŭ rosti arakidojn per glaciaĵo, friti ĝin, senŝeligi kaj malvarmigi. Aliĝu al la glaciaĵo, kio sufiĉas por miksi kokosan lakton per sukero kaj lasi ĉion kuiritan ĝis dika. Kiam la glaciaĵo estas preta, ĝi ankaŭ estas iomete malvarmigita, kaj nur tiam la arakidoj estas verŝitaj sur ĝi, provante kovri kiel eble plej ebla. Kiam la glaciaĵo estas kaptita, aspergu ĝin per pulvora sukero kaj foriri por tago.
Manikoj en dolĉa glaciaĵo - recepto
Alia maniero por aldoni specon de kokosa aromo al manikoj estas aspergi ĝin per kokosaj ŝvelajxoj, antaŭŝovante ĝin per sukero siropo.
Ingrediencoj:
- arakidoj - 270 g;
- sukero - 55 g;
- akvo 35 ml;
- Pulvora sukero - 115 g;
- Kokoso-afekado - 25 g.
Preparado
Miksu sukeron pulvoro kun kokosaj blatoj. Pelas la nuksojn, se necese, kaj poste verŝu siropo. La siropo estas preta simple simpla: la sukero-kristaloj simple miksiĝas kun akvo kaj alportiĝas al boil. Asperginte la nuksojn kun siropo, sindone aspergas ilin per miksaĵo de ŝvelajxoj kun sukero-pulvoro kaj skuas al egala mantelo de la surfaco.
Peanuts en blanka glaciaĵo
Ingrediencoj:
- arakidoj - 320 g;
- amelo 65 g;
- Granula sukero - 155 g;
- Kokosa oleo - 115 ml.
Preparado
Karmu la amelon ĉe maksimuma potenco en la mikroondoj dum 2 minutoj. Ĉi tiu tekniko helpos malfari de kruda aftertaste. Forĵeti la sukeron en lakto kaj lasu la miksaĵon per meza varmego por kuiri ĝis ĝi dikiĝas.
Aparte friti la nuksojn. Transmetu ilin al dika siropo kaj komencu iom post iom enverŝi la amelon, moviĝante senĉese. Kiam la seka miksaĵo de ingrediencoj estas aldonita, metu la nuksojn sekigi sur la kradon ĝis la glaciaĵo tute solidigas.