Kremo kun boligita kondukita lakto por kuko estas nekredeble delikata, kvankam ĝi estas preparita rapide kaj facile. La kremo taŭgas por interludaj kukoj, kaj ĝi ankaŭ povas esti uzita por ornami diversajn kukejajn produktojn, plenigi eklarojn, tubuleojn kaj nuksojn.
Kiel krei kremon el boligita condensa lakto?
Kremo surbaze de boligita kondukita lakto povas kuiri eĉ lerneja, sed por akiri bongustaĵon, vi devas havi iujn sciojn kaj kapablojn. Ĉi tio evitos la okazaĵojn en la kulina procezo kaj faros ĉion ĉe la plej alta nivelo.
- Kondiĉa lakto povas esti aĉetita jam preta, sed estas pli bone kuiri ĝin mem, do ĝi estos pli delikata.
- Komponantoj por kremo devas esti batitaj per miksaĵo ĉe malalta rapido.
- Por la preparado de kremo, gravas uzi la plej naturajn kaj kvalitajn produktojn.
- Kiom ajn la kremo ne exfolias, pli bone estas, ke la produktoj uzataj estas proksimume la sama temperaturo.
Kuŝejo kun boligita kondukita lakto - recepto
Kuŝejo kun boligita condensa lakto estas bonega por mantelo de biskvitoj, napoleonoj kaj aliaj kukoj. Post kompleta malvarmigo, la kremo fariĝos pli densa, kaj tial ili devas esti smeared kun kukoj, dum ĝi ankoraŭ varmas, sed por plenigi tubojn aŭ eklarojn, pli bone estas uzi ĝin post dikiĝi.
Ingrediencoj:
- lakto 3.2% grasa enhavo - 200 ml;
- butero - 120 g;
- Sablo sukero - 50 g;
- Faruno de tritiko kurbigita - 70 g;
- sukero de vanilo - 10 g;
- lakto de kondensita boligita - 200 g.
Preparado
- Lakto estas tero kun sukero, faruno kaj vanillino.
- Metu la pladojn kun maso sur la fornon kaj moviĝu, boŝi per malalta varmego ĝis dika.
- Kiam la maso estas iomete malvarmigita, aldonu kondensan lakton, buteron.
- Vipu la kremo kun boligita kondensa lakto ĝis glata.
Kremo de boligita kondensa lakto kaj dolĉa kremo
Dolĉa kremo kun boligita kondensa lakto por kuko havas agrablan delikatan guston kun iomete dolĉa. Ĝi estas bonega por mantelo de mielkukoj, kaj por aliaj kukejoj, ĝi ankaŭ povas esti uzata. Krome, tia kremo estas uzata kiel kompletigo por glaciaĵo, kaj ke la finita kremo ne exfolias, ĉiuj komponantoj devas esti samtempe kunigitaj.
Ingrediencoj:
- lakto condensada boligita - 350 g;
- cinaco aŭ ron - 1 tbsp. kulero;
- dolĉa kremo graso - 500 g.
Preparado
- Konekti ĉiujn komponantojn.
- Kun la helpo de miksaĵo, ĉiuj estas skurĝitaj ĝis la kremo kun la boligita kondukita lakto kaj dolĉa kremo por la kuko fariĝas tute homogena.
Kremo de boligita kondensa lakto kaj kremo
Kreko por kuko kun boligita kondukita lakto, la recepto de kiu estas plua prezentita, rezultas esti avida kaj milda. Ĉi tiu kremo estas bonega ne nur por la tavolo de la kuko, ĝi ankaŭ fiksas la frukton tre bone, sed por la kukaĵejo oni ne funkcias, ĉar ĝi tute ne tenas la formon.
Ingrediencoj:
- kremo graso - 400 ml;
- lakto condensada - 1 kruĉo.
Preparado
- Ekbrila kremo skurĝita al splendo.
- Prenu proksimume trionon de la kremo, miksi ilin per boligita kondensa lakto kaj biskvito.
- Poste kopii la aparaton al la minimuma rapido kaj miksi la mason kun la resto de la kremo.
Oleo kremo kun boligita condensa lakto
Oleo-kremo kun boligita kondensa lakto por kukaĵo estas universala produkto, ĝi estas uzata por interkapti kukojn kaj ornami produktojn, ĉar post kuracado la kremo perfekte konservas sian formon. Gravas nur uzi naturajn buteron kun alta procento de graso kaj alta kvalito kondensita lakto.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 250 g;
- Butero krema 82.5% grasa enhavo - 250 g;
- dolĉa kremo - 250 g;
- vanila sukero - 10 g.
Preparado
- La mildigita butero-miksaĵo estas miksita kun boligita kondensa lakto.
- Daŭre bati, sur kulero eniras akra kremo.
- Al la fino aldonu sukeron de vanilo aŭ vanilino kaj bati bone.
Kremon de doma fromaĝo kaj boligita kondensan lakton
Kremata fromaĝo kremo kun boligita kondensa lakto havas delikatan strukturon kaj unikan guston. Kaŝa fromaĝo en ĉi tiu kazo devus esti uzata mola, granula ne taŭgas, ĉar la maso ne atingas la deziritan koherecon. Anstataŭ lakto, vi povas uzi kremo, se dezirite, disbatitaj nuksoj povas esti aldonitaj al la kremo.
Ingrediencoj:
- kondensita lakto condensata - 150 g;
- lakto - 60 ml;
- Hejma fromaĝo - 250 g.
Preparado
- En la bovlo de la likvigilo, metu molajn kukojn kaj lakton.
- Prenu ĝis glata, aldonu boligitan kondensan lakton kaj batis denove.
Krema fromaĝo kun boligita kondensita lakto
Kremo de mascarpone kun boligita kondensa lakto povas esti kuirita en demando de minutoj. Al la sama tempo, ĝi rezultas esti nekredeble delikata kaj mola. Anstataŭ mascarpone, vi povas uzi alian molajn kremajn fromaĝojn. Ĉi tiu kremo estas plej bone por impregnado de lumo biskuko kun la aldono de fruktoj aŭ beroj.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- pulvora sukero;
- mascarpono - 500 g.
Preparado
- Mascarpone estas miksita kun pulvora sukero kaj miksaĵo estas batita ĝis uniformo.
- Iom post iom aldonu la boligitan kondensan lakton kaj miksi.
- Denove la maso estas batita per miksaĵo, kaj tuj kiam ĝi fariĝas homogena, la kremo kun boligita kondensa lakto kaj mascarpono por la kuko estas preta.
Kafo-toffee kun boligita kondensa lakto
Elekta kremo de boligita kondensa lakto por kuko, prezentita en ĉi tiu recepto, estis konata al multaj ekde infanaĝo. En la tempo, kiam ne estis tiom da dolĉaĵoj, kiel nun estas en butikoj, ĉi tiu kremo ofte estis preparita kaj uzata por tavolo de delikataj plaŭdoj, por plenigi tubulojn, nuksojn kaj eklarojn.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 400 g;
- Butero - 200 g.
Preparado
- La kondukita lakto estas boligita en la kruĉo dum ĉirkaŭ 2 horoj, poste verŝis malvarman akvon kaj malvarmigis al temperaturo.
- Natura butero, skurĝita, aldonu boligitan kondensan lakton kaj batis denove ĝis glata.
- Se vi deziras, en preta kreitaĵo de bolita kondensita lakto, vi povas aldoni iom da konuso aŭ rono, se la produkto ne plu havas infanojn.
Kremo-plombier kun boligita condensa lakto
La recepto por kremo kun boligita kondensa lakto, prezentita sube, helpos al ĉiu kuko fari tre bongustaĵon. La dika kremo donos la finan produktan viscosidad. Batu la ingrediencojn kun miksaĵo, komencante je malalta rapideco kaj iom post iom pliigante ĝin. Akra kremo en ĉi tiu kazo estas pli bone uzi grason.
Ingrediencoj:
- lakto de condensado boligita - 300 g;
- dika por kremo - 10 g;
- dolĉa kremo - 400 ml.
Preparado
- Dolĉa kremo kombinas kun kondensita lakto.
- La rezultanta maso estas batita per miksaĵo.
- Aldonu densaĵon por kremo, miksi kaj uzi la kremo por la intencita celo.
Kremo de boligita kondensa lakto kaj jogurto
Kremon por kukaĵo surbaze de boligita condensa lakto estas preta eĉ kun jogurto. La produktoj de lakto de lakto estas pli bone elekti naturajn, sen kompletigoj kaj gustoj. Kiel en aliaj receptoj, estas konvene uzi mem-verŝitan condensan lakton. Se vi volas post la malvarmigo, la kremo estas dika, pli bone estas aldoni specialan dikajn pakon por akra kremo aŭ kremo.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- natura jogurto - 250 g.
Preparado
- La kondukita lakto estas boligita dum 2 horoj sur malgranda fajro.
- Kiam la produkto malvarmigas iom, miksi ĝin per natura jogurto ĝis flueco kaj unuformeco.
Kokola kremo kun boligita condensa lakto
Kreko de boligita kondukita lakto por biskvitoj kun aldonado de kakao kaj kogno estos unu el la plej amataj, por ĉiuj, kiuj provas ĝin unufoje. La kremo eliras bonodora, tre apetinda, sed ne fervora. Ĝi havas delikatan, silkecan teksturon. Uzu ĝin por tranĉi la kukon de kukoj, por ornami la kukojn kaj aliajn desertojn.
Ingrediencoj:
- Butero 82,5% De grasa enhavo - 180 G;
- lakto de condensa boligita - 200 g;
- kakaa pulvoro - 50 g;
- cognac - 25 ml.
Preparado
- En bovlo, metu bulan buteron, aldonu kakaon kaj miksi kun miksaĵo ĉe malalta rapido.
- Aldonu la boligitan kondensan lakton, komaĥon kaj daŭre batis, iom post iom pliigante la rapidecon de la aparato.
- Kiam la maso akiras uniforman konsiston, la kremo kun boligita kondukita lakto kaj butero estos tute preta por plua laboro.
Kremo kun boligita kondensa lakto kaj bananoj
Kiel fari kremon el boligita kondensa lakto, tiel ke ĝi estas bongusta, dika, sed lumo, estas afero pri zorgoj pri multaj komencantoj. Kremo de kondensita lakto kaj bananoj plenumos ĉiujn ĉi supre postulojn. Krome, ĉi tiu kremo estas malpli kalika ol tradicia plenigo per aldonado de oleo, dum la bananoj bezonas elekti maturajn, ĉar ili estas pli gustaj kaj pli mildaj ol la nefruktaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- bananoj maturaj grandaj 2-3 komputiloj.
- lakto de kondensita boligita - 200 g.
Preparado
- Bananoj estas grundaj al paŝta stato kun likvigilo.
- Aldoni pre-kondensitan lakton kaj biskviti ĝis glata.