Buzina (nigra elderberry) estas genro de florecaj arbustaj plantoj de la familio Adox, kiu apartenas al kuracaj plantoj. Krome, ĉi tiu planto estas long-floranta panalbulo - uzita en apicultura kiel fonto de poleno kaj nektaro. Kaj de ĉi tiu planto, aŭ pli ĝuste, de la koloro de elderberry, ĝi eblas prepari artefaritan mielon, kiu havas ne nur bonegajn gustojn, sed ankaŭ sanajn avantaĝojn.
Floroj pli malnovaj - komponado
Elderaj floroj karakterizas per kompleksa kemia komponado, kiu inkluzivas:
- glycosidoj (sambunigrin, aldrin, ktp);
- esenca oleo;
- monteto;
- rutin;
- alkaloidoj de konioj kaj sangrino;
- karoteno;
- taninos;
- Organikaj acidoj (Malic, Ascorbic, Acetika, Kafo, Clorogena, Valarian, ktp.);
- pentosanoj;
- moco;
- resinoj;
- mineraj saloj;
- sukero.
Uzo de mielo de elderberry floroj
Tradicia kaj tradicia medicino uzas en la traktado kaj profililaj celoj diversaj preparoj de la floroj de nigra aĝo pli malnova: infuzoj, ornamajxoj, napoj, ktp. Ĉi tiuj produktoj havas la jenan utilajn agojn:
- antiinflamatorio;
- diafora;
- antipirato;
- diurético;
- trankvila;
- desinfectante, ktp.
En plena, ĉi tiuj propraĵoj estas propra kaj mielo de elderberry, kiu estas rekomendinda por tiaj malsanoj:
- malsanoj catarriales;
- gripo;
- bronkito;
- pneŭmonito;
- bronka astmo ;
- angino;
- malsanoj de la artikoj (artrito, guto , reŭmatismo, ktp);
- malsanoj de la renoj kaj vojo gastrointestinal, ktp.
Maljunulo de mielo preparas tre simple (fakte, ĝi estas siropo de malnovaj floroj) kaj kun taŭga stokado dum longa tempo konservas sian guston kaj kuracajn proprietojn. La ĉefaj stokkondiĉoj estas tre fermita ujo, malhela malvarmeta loko.
Recipe por mielo de elderberry floroj
Por prepari kuracan mielon de elderberry, vi bezonas:
- Malnovaj floroj, kolektitaj en la plena florejo (majo - junio), apartigitaj de la pediceloj.
- Metu la florojn en 1-l glaso-kruĉon, tre rampante.
- Movu la florojn al emajlopo kaj verŝu litron da akvo.
- Alvoku kaj kuŝi dum 15 ĝis 20 minutoj super malalta varmego.
- Post forĵeti la fajron, lasu stari dum 20 minutoj.
- Stranĉi per kribrilo aŭ gento.
- En la rezultanta buljono aldonas 3-litrojn da sukero granulada.
- Meti malrapidan fajron malfortiĝi ne malpli ol 3 horojn, periode moviĝanta kaj kolektanta formis ŝaŭmon.
- Twist en karno muelilo duono de citrono kune kun zesto, aldonu siropo kaj boligi dum aliaj 20 minutoj.
- Strenu kaj verŝu la rezultan mielon sur vitraj kruĉoj, streĉe tordiĝantaj tapiŝoj.
La recepto por elderberry kun mielo
Pli simpla recepto por kuracaj mieloj de maljunaj homoj sugestas miksi en egalaj proporcioj de iu abelo miel kun kruelaĵo el la floroj de nigra plej granda aĝo. La miksaĵo miksiĝas ĝis homogena, metita en vitra ujo kun kovrilo kaj stokita en malhela malvarmeta loko.
Ankaŭ eblas prepari kuracan mielon kun nigraj brunaj rikoltoj rikoltitaj en aŭgusto-septembro. Por ĉi tio, abeloj mielo en egalaj partoj estas miksita kun kruelaĵo de maljunuloj.
Kiel preni mielon de elderberry?
Mielo de elderberry por kuracaj celoj devas esti prenita 2 ĝis 3 fojojn tage pri kulero duonhoro antaŭ manĝoj, lavita per akvo. Por plibonigi la efikon, vi povas trinki ĉi tiun mielon kun rozkolo. Ĝi ankaŭ rekomendas uzi mielon de elderberry floroj en malgrandaj kvantoj kun teo anstataŭ deserto.
Tia resaniga kuracilo povas esti uzata eĉ de infanoj, same kiel dum gravedeco kaj lakto. En maloftaj kazoj, mielo de elderberry povas kaŭzi alergiajn demonstraciojn, do rekomendas kontroli antaŭen kiel la korpo reagas al ĉi tiu produkto.