Kio estas muesli? Tio pravas, ĝi estas aveno bakita en la forno, sekigita fruktoj kaj nuksoj. La plej bona nutra kaj sana matenmanĝo ne povas esti inventita. Krome, ili enhavas multajn vitaminojn kaj necesajn por la korpo de planto-fibro, danke al tio plibonigas metabolon kaj digestadon.
La ĉefa komponanto de ajna muesli estas akraj skatoloj, kiuj estas riĉaj en plantaj proteinoj kaj enhavas grandan kvanton da fero, kalcio kaj B-vitaminoj.
Hejma muesli estas tre facila kaj simpla por prepari kaj, kontraste kun la butiko, ne enhavas malutilajn substancojn kaj aldonaĵojn, troa sukero. Ili tre bone manĝas kune kun freŝaj fruktoj aŭ beroj, kaj miksitaj kun malvarma suko, lakto aŭ jogurto. Ankaŭ muesli povas esti sekure kuirita por estonta uzo: post ĉio, ili estas perfekte konservataj dum longa tempo en fermita kruĉo en la fridujo. Por prepari muesli ĉe hejmo, akraj skatoloj ne uzas por rapida preparado, ili ankaŭ povas esti miksitaj kun hordeo, tritiko aŭ sekalo. Nuksoj, sekaj fruktoj kaj semoj povas esti uzataj, al via gusto. Mielo, se vi volas, anstataŭigu kun sukero aŭ arce siropo.
Kiel kuiri muesli hejme?
Ingrediencoj:
- oat-skatoloj - 2 eroj;
- semoj - 0.5 eroj;
- Pikitaj nuksoj - 0.5 Eroj;
- sekigitaj sekvinberoj - 0.5 eroj;
- sekigitaj ĉerizoj aŭ arberoj - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo;
- Mielo - 50 ml;
- Cinamo de planko - 0.5 cilindro.
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- akvo kuirita - 1 tbsp. kulero;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kiel fari muesli hejme? Do, por ekkreski, sekve la forno, al proksimume 140 gradoj. Ni tiam miksas sukeron, salo, akvokolojn kaj pikitajn nuksojn en kaserolo. Mildu iom da varmego kaj fandi sur malalta varmo ĝis la likva stato. Aldoni iom da akvo, cinamo al gusto, vegetala oleo kaj miksi ĉion al homogeneco. Tuj poste, verŝu la miksaĵon en la sekajn ingrediencojn kaj vipeti iom. Ni kovras la kukaĵon per vegeta oleo, kovru ĝin per papero kaj unuforme disvastigas la tutan mason. Baku en la forno dum 30 minutoj, movante foje.
Servu kun varma lakto aŭ suko. Tio ĉio estas preta!
Por iu, ĝi povas servi kun jogurto casera kun la sama sukceso , kiu estas la recepto kiu estas disponebla en nia retejo. Kaj ni ankaŭ havas recepton por jogurto en jogurto ! Do faru ĝin sekure!