Kulichi estas preta per ortodoksuloj unufoje jare por la granda kristana festo de Pasko. En malsamaj familioj ekzistas recepto por provo: iu metas kuleron en jogurto, aldonas sekvinberojn, cinamo, kaj iu preferas ĝui la citrusan guston kaj aromon de bakado. Ni proponas al vi originalan recepton por kuiri delikatajn kukojn ĉe vizaĝa pasto. Via familio certe dankos ilin.
Recepto por vienna kukaĵo por Paska kuko
Ingrediencoj:
- faruno - 6 eroj;
- lakto - 395 ml;
- butero - 345 g;
- sukero - 385 g;
- Granda ovo - 6 pcs.
- premita fermento - 55 g;
- spicoj;
- sekvinberoj estas lumo - por gustumi.
Preparado
Unue ni devas meti la kradon: ovoj estas ŝvelitaj kun sukero kaj injektas fandita butero. Lakigi varmegon, solvi feĉon en ĝi, verŝi en la ovolan miksaĵon kaj foriri dum 25 minutoj. Kiam la opara leviĝas, ĵetu la pecojn de sifta faruno kaj genuu la elastan paston per viaj manoj. En la mezo de la kuirado, ni ĵetas rinsitajn, vaporitajn sekvinberojn kaj disvastigas la paston super la muldiloj. Kovru ilin per tuko kaj lasu 45 minutojn por iri. Post tio, baku kukojn el vasta feĉo de pasto en bone hejtita forno dum ĉirkaŭ 55 minutoj kaj serĉu pretaĵon per buklo.
Torto de vasta vaso en jogurto
Ingrediencoj:
- Faruno - 335 g;
- kefir - 1,5 eroj;
- Butero - 185 g;
- Soda manĝaĵo - 5 g;
- Fanditaj fruktoj - 205 g;
- sukero - 125 g.
Preparado
Por prepari paskon de paska vazeno, ni unue preparas ĉiujn ingrediencojn. Ni trinkas la farunon per kribrilo, kaj ĵetas la trinkaĵon al kefir kaj insistas la miksaĵon dum 5 minutoj. Butero, fandi, dissolvi en ĝi granulitan sukeron kaj aldonu kandelitajn fruktojn. Post tio, milda verŝu la miksaĵon de miksaĵo kaj miksi la mason. Iom post iom aldonu farunon kaj miksi molajn pastojn. Ni distribuas ĝin laŭ la muldiloj kaj bakitajn kukojn al ruĝa koloro en precalentigita forno, kontrolanta la pretecon kun ligna buklo. Poste ni gaseos ilin per protekta glaciaĵo kaj ornamos per pulvoro.
Viena pasto kun dolĉa kremo por kukoj
Ingrediencoj:
Por komenco:
- lakto - 515 ml;
- Faruno - 105 g;
- sukero - 255 g;
- margarino - 95 g;
- seka feĉo - 45 g;
- La ovo estas granda - 7 pcs.
- Vegetala oleo - 25 ml.
Por la provo:
- dolĉa kremo - 255 g;
- butero - 65 g;
- sukero - 255 g;
- vanilino - sako;
- faruno - 2 kg;
- sekvinberoj - 265 g.
Por glazego:
- ovo blanka - 2 komputiloj.
- sukero - 45 g.
Preparado
Lakto estas varmigita al varma stato, kaj margarino estas fandita en mikroonda forno. En profunda kaserolo miksi farunon, fermenton, sukeron kaj verŝi la tutan lakton. Tre miksi ĉiujn ingrediencojn kaj lasi la kuleron dum 15 minutoj. En aparta plado, rompi la ovojn, iomete bati ilin kaj verŝu en la komencilon. Aldoni fanditan margarinon, verdan oleon, kovru per tuko kaj metu ĝin dum 4 horoj en varma loko. Post tio, verŝu en fanditan buteron, metu acidan kremo, sukero kaj vanillino. Tre miksi ĉion kaj iom post iom enverŝu