Mielo kukoj perfekte kombinitaj kun la kardardo, proteino aŭ akra kremo . Ŝanĝante la kremo, vi povas prepari novan kukon kaj surprizi viajn gastojn per io nova! Hodiaŭ ni diros al vi kiel fari mielkukojn.
Recepto por mielkukoj
Ingrediencoj:
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 180 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- soda - pinĉaĵo;
- sukero - 150 g;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
En bovlo, rompu freŝajn ovojn, verŝu sukeron, sodaĵon kaj bakantan polvon. Miksi ĉion plene kun miksaĵo ĝis homogena maso estas formita kaj aldoni likvan mielon. Tuj poste, metu la miksaĵon en akva banujo kaj varmego, moviĝante senĉese dum 7 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la maso devus pliigi proksimume 2 fojojn kaj varmigi ĝis temperaturo de 45 gradoj. Post tio, ni forigas la pladojn el la plato, verŝu en la trinkitan farunon kaj miksi la likvan sufiĉan paston. Sur la bakanta papero tiras cirklon kun diametro de 15 cm kaj tranĉu ĝin per vegeta oleo. Disĵetu kelkajn kulerojn da pasto sur la verkon kaj egale disdonu ĝin super la tuta surfaco per malseka tranĉilo. Ni bakas la kukon je temperaturo de 180 gradoj proksimume 5 minutojn antaŭ la ruĝa stato.
Tuj poste forigu la paperon de ĝi kaj malvarmetu la mielan kukon. Simile, baku ĉiujn aliajn kukojn, kaj poste ni iros al la formado de la kuko.
Maldikaj panoj
Ingrediencoj:
- sukero - 1,5 eroj;
- butero - 90 g;
- Mielo - 1,5 tbsp. kuleroj;
- ovo - 3 pecoj;
- bakĉa trinkaĵo - 3 korpon.
- Faruno - 4.5 tbsp.
Preparado
En la kaserolo elversxu la sukeron, metu mielon kaj buteron. Ni metas la telerojn sur malforta fajro kaj varmego ĝis atingas homogena maso. Ĉi-foje, biskvare aparte sovaĝu per ovoj, kaj tiam milde versxu la oleo-miksaĵon. Tuj poste, verŝu iom post iom elĉerpita faruno kaj miksi la kortan molajn pastojn. Ni dividas ĝin en plurajn partojn, formas pilkojn, metas ilin en bovlon kaj kovras per tuko. La forno estas lumigita kaj lasita varmigi. Ni ĵetas maldikan kukaĵon el pilko, translokos ĝin al baksaĵejo kaj bakos ĝin dum 5 minutoj. Tiel ni bakas ĉiujn kukojn kaj aldonas ilin unu al la alia.
Mielo kukojn por kuko
Ingrediencoj:
- butero - 70 g;
- Mielo likva - 1 tbsp. kulero;
- soda - pinĉaĵo;
- sukero - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- Faruno - 1.5 tbsp.
Preparado
Tondu la buteron al likva stato, aldonu mielon kaj ĵeti la sofon. La rezultanta miksaĵo devas ŝaŭmi kaj boli. Ovo frotu kun sukero, metu kuleron da dolĉa kremo kaj iom post iom versxu la farunon. Tuj poste, milde kunigu la du masojn kaj genu homogenean streĉitan paston. Ni dividas ĝin en 5 partojn, ruliĝu ĉiun en la diametron de via pato kaj freŝas la mielajn kukaĵojn same kiel pancakes, sed nur sen butero. Post tio, ili malvarmetas kaj tranĉas kun ajna kremo laŭ via opinio.