Pasta estas tradicia itala plado, kiu fariĝis populara kun multaj homoj en nia lando. Ni eksciu kun vi hodiaŭ kiel kuiri delikatan kaj delikatan pastaĵon en multivariado kaj surprizi la gastojn kun viaj kulinaraj kapabloj.
Pasta Bolognese en la Multivariado
Ingrediencoj:
- karno kuirita - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- pasta - 200 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Do, por la preparado de pasto en la multivarko, unue ni purigas la bulbon, ŝovis ĝin per kuboj kaj ĵetas ĝin en la kalikon de multivarka varmigita per oleo. Enŝaltu la "Baking" reĝimon kaj pasu la faskon dum 35 minutoj. Poste aldonu la premitajn ajlojn al ĝi kaj friti ĝis ora. Ĉi-tempon miajn tomatojn, forprenu ilian pelaĵon kaj sendu ilin al legomoj, tute miksante.
Post 5 minutoj, disvastiĝu de tomato , pikitajn karnojn kaj moviĝojn, por ne formi litojn. Nun verŝu iom da varma akvo, salo, pipro por gustumi kaj ĵeti spagetojn. Fermu la instrumenton per klako kaj kuiru ĝin en la sama maniero ĝis la sona signalo. Antaŭ servado, ornamu la pladon per kradrita fromaĝo kaj verduloj.
La recepto de pasto en multivariado
Ingrediencoj:
- Kokaj mamoj - 400 g;
- Bulgara pipro - 3 komputiloj.
- bati - 200 g;
- butero;
- verduloj.
Por saŭco:
- butero - 80 g;
- buljono de kokido - 0.5 eroj;
- fromaĝo - 100 g;
- ajlo - 3 trunkoj.
Preparado
Por kuiri paston kun kokido en multivarko en bovlo, metu la mamojn, plenigu ilin per akvo, salo kaj turnu vin al la "Varka" reĝimo dum 30 minutoj. Lerta karno estas malvarmigita kaj tranĉita en kubojn. Pepoj estas lavitaj, purigitaj de semoj, ŝranĉitaj strioj.
Tuj poste, ni preparas la saŭcon: ni metas iom da oleo en la kaserolo, verŝu la buljonon kaj kuŝas en la multivarko dum 10 minutoj. Tiam aldonu la pikitan ajlon, ĵetu la kraditan fromaĝon kaj kuiri ĝis la saŭco dikiĝas, verŝante ĝin por gusto. Tiam ni verŝu la miksaĵon en pura ujo kaj metu pipro en la bovlo, metu la "Varman" modon kaj marki 5 minutojn. Post tio aldonu la viandon kaj kuiritan en la sama maniero ĝis mola, plenigante la tutan preta saŭco. Pasta estas bolita aparte en salta akvo, disvastigita sur telero kaj verŝu supre kun saŭco kun kokido.
Carbonara bati en multivarko
Ingrediencoj:
- Fumita torto - 250 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- grasa kremo - 250 ml;
- Ketchup - 2 tbsp. kuleroj;
- spaguetoj - 250 g;
- fromaĝo - 150 g;
- spicoj.
Preparado
Ni tranĉis la ŝrankon per pajlo kaj fritilo en la multivarko dum 10 minutoj ĉe la "Bake" modo. Poste aldonu malplenigitan ajlon, verŝu kremo, ketchupon, salo al gusto kaj miksi. Alvoku boli kaj kuiri sur la sama reĝimo ĝis dika. Post tio, ĵeti la kraditan fromaĝon, miksi, disvastigi spaguetojn kaj verŝi varman akvon. Fermu la kovrilon de la aparato, metu la programon "Pilaf" kaj atendu la sonan signalon.
Pasta kun salikokoj en multivarko
Ingrediencoj:
- spagetoj - 300 g;
- kuiritaj salikokoj - 300 g;
- ajlo - 1 kesto;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- kremo - 200 ml;
- freŝa fenomeno;
- spicoj.
Preparado
Enŝaltu la aparatan reĝimon "Pasta" kaj boli la spagueton ĝis preta. Tiam forĵetita en colander, kovri kaj forflugi. Ajlo estas purigita, disbatita, ni ĵetas en la bovlon de la multivarko kaj fritas en la oleo dum 30 sekundoj en la "Multipovar" modo. Tuj poste, ĵeti la salikojn senŝeligitaj, aspergu ilin kun suko de citrono, verŝi en la kremo, miksi kaj boli la saŭcon ĝis dika. Tuj poste, ni metas la spagueton kaj post 5 minutoj ni disvastigas pretajn pastojn kun mariskoj de la multivarko sur teleroj, ŝprucitaj de verduloj.