Estas nenio pli bona ol tuta monto da bakitaj kukaĵoj! Ili povas esti faritaj tute malsamaj, plenplenaj de nekutimaj kompletigoj. Delicaj molaj, delikataj kaj superbaj bakitaj varoj, kiujn priskribas la receptoj sube - ĝoja gajeco por la tuta familio!
Ni ankaŭ proponos interesan ideon kiel fari bele kukojn.
Pirozhki kun domaĝa fromaĝo de preta puff kuŝa ferdeko
Estas pli bone fari kukaĵojn kun domaĝa fromaĝo - kun la aldonado de sukero, sekvinberoj. Ne timu la kulpan procezon, sube estas recepto por la plej simpla metodo, kiu daŭros iom da tempo, kaj la rezulto certe superas ĉiujn atendojn.
Ingrediencoj:
- puff fermenta pasto - 475 g;
- amelo (terpomo aŭ maizo) - 45 g;
- Kafo de minimuma grasa enhavo - 245 g;
- kora kremo de meza graso enhavo - 45 g;
- Vanilo - sur la pinto de la tranĉilo;
- sukero - 65 g;
- Ovo de elekto - 1 peco;
- La plej alta kvalito faruno estas 45 g;
- sekvinberoj blanka, dolĉa - 2 malgrandaj plenmanoj.
Preparado
Masko estas prenita el la frostujo por tute malkonstrui ĝin.
En domaĝa fromaĝo aldonas akran kremanon, vanilon kaj sukeron, tiam sekvinberojn kaj tonditan amelon, tiel ke la plenigo estas gravurita. Se vi deziras, aldonu ovon blanka. Kaj en la yema verŝas kelkajn gutojn da akvo kaj ekscitiĝas. Ĉi tiu miksaĵo estos necesa por lubri la supron de la produktoj por formi kruĉan ŝelon.
Aspergu la surfacon de laboro kun faruno kaj ruliĝi la paston. Tranĉi ĝin en kvadratojn. Faru du incisionojn ĉe la kontraŭa du anguloj. En la centro, metu la domon de fromaĝo plenigante. La randoj de la bazo, kiuj sen tranĉita envolvilo al la centro, kaj en la truoj, preterpasas la kontraŭajn angulojn.
Piedu la belajn pattojn sur baksaĵejo kaj graso kun yema. Baku dum 35 minutoj en hejtita forno.
Kukaĵoj kun brasiko de feĉo
En ĉi tiu recepto ni priskribos detale kiel prepari la idealajn feĉojn, speciale por kukaĵoj, kiel kompletigo ni uzas brasikon.
Ingrediencoj:
Dough:
- Ovo de elekto - 1 peco;
- freŝa feĉo, premita - 25 g;
- lakto de maksimuma grasa enhavo, povas esti hejma - 275 ml;
- pinĉaĵo de salo
- sukero - 25 g;
- Faruno - 700 g;
- osta oleo - 65 g;
- Rustika oleo - 45 g.
Plenigo:
- Brasiko - 425 g;
- Bulbo granda - 1 pc.;
- karotoj - 1 peco;
- rafinita oleo;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
Unue faru kukaj pastoj tiel ke ĝi povas levi kelkfoje. Por fari ĉi tion, solviĝu en varma (ne varma!) Lakta feĉo, aldonu salo, sukero, mola oleo. Miksu ĉion ĝis uniformo. Bonvolu eniri la ovon kaj maldikan oleon. En ĉi tiu miksaĵo, verŝu la farunon kaj miksi la dikan elastan paston. Poste sendi ĝin al oportuna ujo, kovri per malseka mantuko kaj en varma loko dum kelkaj horoj.
Dum la maso "ripozo", transprenu la plenigon. Brasiko kiel fajne kroĉu, prenu iom kaj salo. Cepo tranĉis ankaŭ melenko, kradran karoton sur grateron. Fry la brasiko kun minimuma varmego, aldonu cepo kaj karotoj, movu periode. En la finalo, aldonu, pipro - bongusta plenigo estas preta.
Kaj intertempe la pasto jam pliiĝus preskaŭ dufoje. Ĝi devas esti bone kneaded. Ju pli zorgeme vi frakasas ĝin, la pli molaj kaj pli belaj produktoj estos. Vi povas komenci fari kukaĵojn.
Kiel fari kukaĵojn el feĉo de pasto?
Dividu la paston en plurajn partojn. De malgranda parto ruli la kolbason, tranĉi ĝin en plurajn segmentojn kaj ruli ĉiun en malgrandan rondan mantelon.
Metu cucharadita de brasiko plenigante en la centro de la billeto.
La randoj faldas en duono kaj sekura.
Foldu la angulon, premu kontraŭ la bazo.
| | |
Tiel, klinante la tutan randon de la verko al la fino.
| | |
Nun lasu al ili pruvon dum 10-15 minutoj kaj vi povas sendi ilin al la forno. Patties estos bakitaj dum ĉirkaŭ 35 minutoj ĉe 190 gradoj. Facila kuiri bakitajn varojn kun brasiko estas nekredeble aeraj kaj la sekvantan tagon ne perdas sian belecon kaj malvarmeton.