La respondo al klasikaj usonaj cheesecakes kaj italaj kukaĵoj kun ricotta povas esti kudra kaserolo familiara al ĉiuj de infanaĝo. Depende de via dieto, vi povas prepari klasikan kaserolon kun grasa doma fromaĝo, sukero kaj ovo, aŭ ŝia dieta versio kun mielo, malalta grasa dometo-fromaĝo kaj proteino. En ĉi tiu materialo, ni parolu pri kudraj kaseroloj kun sekvinberoj, kaj vi povas modifi la prezentitajn receptojn laŭ via opinio.
Kastejo de fromaĝo kun sekvinberoj en la forno
Akiri tre bongustan kukan kaserolon kun sekvinberoj, se, antaŭ kuirado, trempu sekan frukton en haveno aŭ rono. Kompreneble, tia produkto ne estas rekomendinda por infanoj, sed plenkreskuloj certe dankos la delikatan guston de bona alkoholo kaj ĝia aromo.
Ingrediencoj:
- sekvinberoj - 245 g;
- haveno aŭ rono - 75 ml;
- Hejma fromaĝo - 780 g;
- dolĉa kremo - 420 g;
- Granula sukero - 215 g;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Horo antaŭ la preparado, verŝu la sekvinberojn per ron aŭ haveno. Preparu bakantan pladon kovrante ĝin per pergamino por ke ĝi fermu la kudron de la fundo kaj muroj. Post ĉiuj preparaj proceduroj, ĝi restas nur por fari la kaserolon mem: vipeti la doman fromaĝon kun dolĉa kremo kaj ovoj, verŝi en la sukeron (aŭ aldonu alian edulcxiston por gustumi), kaj poste ripeti la batadon. En la finaĵo, aldonu la sekvinberojn transakvigitaj en alkoholo, disdonu ĝin en la miksaĵon kaj verŝu ĝin en la muldilon. Metu la kaserolon en precalentigita 160-gradon da forno dum 1 horo kaj 20 minutoj, kaj lasu la traktan malvarmeton antaŭ servado.
Por fari la tekston de la kaserolo pli diversa, la sablo kuko ĉe bazo helpos, krei ĝin, antaŭ verŝi la mason mem, la fundo de la muldilo povas esti kovrita per kruĉitaj kuketoj.
Kaserole el kurba maso kun sekvinberoj
La plej molaj kaj malpezaj kaseroloj estas akiritaj de homogena kudro aŭ miksaĵo de ĝi kun akra kremo / krema fromaĝo, sed vi povas mallongigi la tempon por froti domon-fromaĝon kaj miksi ĝin per aliaj produktoj de lakto, se vi uzas kudron per sekvoj kiel bazo de la plado.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo kun sekvinberoj - 640 g;
- Granula sukero - 65 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Tera nukso, cinamo - 1/2 cucharadita.
Preparado
Stiru en kelkaj ovoj por kudri kaj aldoni aromajn spicojn. Se la maso estas sufiĉe dolĉa sola, tiam ne estas necese aldoni edulcon, alie iomete sukero ne difektos. Kovrigu la bakitaĵon per pergamino kaj verŝu la miksaĵon por la kudra kaserolo. Metu la formon en precalentigita fornon kaj lasu ĝin dum 40 minutoj. Post tio, la kaserolo devas esti malvarmigita antaŭ tranĉi, ĉar ĉi tiu horo sufiĉas, se vi planas servi varma, sed se necese la plado povas esti metita en la fridujo.
Kaserolo de fromaĝo kun sekvinberoj povas esti farita en la multivarko de ĉi tiu recepto, por tio unue necesas gajni la bovidon, verŝi la kudran miksaĵon, kaj poste lasi ĝin kuiri sur la "Bake" dum ĉirkaŭ unu horo.
Kaserolo de fromaĝo kun sekvinberoj - recepto
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 870 g;
- dolĉa kremo - 115 g;
- butero - 65 g;
- semolino - 35 g;
- Granula sukero - 75 g;
- Manplenon da sekvinberoj.
Preparado
Prenu la unuan paron da ingrediencoj kune kaj aldonu semolinon. Lasu la manĉon ŝveli dum duonhoro, kaj post iom da tempo enverŝu la oleon kaj aldonu la sukeron. Skaldu la sekvinberojn kaj aldonu ĝin al la kudra miksaĵo. Distribuu la estontecan kaserolon en oleo kaj metu ĝin en precalentan fornon ĝis 185 gradoj por 45-55 minutoj aŭ ĝis bruna.