Domemantoj, ofte insistente petas baki kofon. Bonvolu plaĉi niajn parencojn kun ĉi tiu mirinda hejma delicadeco. Antaŭ ĉio, ni ofertas al vi kelkajn receptojn de la plej facila por prepari kukon, paston por kiu vi povas fari en demando de minutoj. Krome, en la procezo ni diros al vi kiel prepari ĉi tiun tre simplan, sed insanely delikatan kukon.
Recepto por la plej simpla kaj bongusta karoto-kukaĵo hejme
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kokaj ovoj - 3 pecoj;
- rafinita vegetala oleo - 280 ml;
- faruno de tritiko - 230 g;
- Vanilino - 2/3 de kulero;
- bakanta pulvoro - 2.5 kuleroj;
- grundo kino - 1.5 kuseno.
- Granula sukero - 350 g;
- Pikitaj Nuksoj - 150 g;
- karotoj (meza) - 4 komputiloj.
Por kremo:
- butero - 130 g;
- Milda krema fromaĝo - 300 g;
- Pulvora sukero - 320 g.
Preparado
Kokaj ovoj estas apartaj de la ŝelo, kombini ilin per vegetala rafinita oleo, fajna granulata sukero kaj blanka blankaĵo kun maso kun miksaĵo. Tiam ni tie eniras la farunon kun la bakanta pulvoro, vanilino, tera cinamo kaj denove la tuta buklo estas bona. Ni frotas karotojn da dolĉaj varioj sur averaĝa gratero kaj, kune kun malpeze pikitaj nuksoj, metas ilin en bovlon kun pasto, kun kiu ni kombinas ĉion, miksante kun ligna spatulo. La fundo kaj la muroj de la muldilo zorgeme lubrikas per mola butero, kaj poste ni frotas ĝin per faruno. En la preta ujo ni movas la paston kaj elmontras ĝin en la centro de la forno hejtita al 185 gradoj. Dum 40 minutoj ni bakas karotan kukon por kuko.
Nun, en unu profunda bovlo, kuŝis mola krema fromaĝo ĉirkaŭ 30 minutojn sur la tablo kaj la sama butero. Ni dormas per sia pulvora sukero kaj batas ilin grandege je meza rapido kun miksaĵo. Ni dividas la bone frostitan kukon en du, apliki la kremo, kovru ĝin per la dua kaj kovru la supro kaj flankoj de nia plej simpla karoto kukaĵo kun la resto de la kremo.
Recepto por la plej bongusta kaj simpla ĉokolado
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 750 g;
- fajna sukero - 250 g;
- kakao - 2/3 eroj;
- bakanta pulvoro - 1 pakaĵo;
- hidratado de bakado de sodio - 2 kusenoj;
- Vegetala oleo - 120 ml;
- Vanilino - 1 pakaĵo;
- ovoj - 2 komputiloj.
Por kremo:
- dolĉa kremo (25%) - 550 g;
- fajna sukero - 300 g;
- Manĝaĵo pli densa acida kremo - 1 pakaĵo.
Preparado
Al la ovoj apartigitaj de la ŝelo, aldonu malhelan kakaon, belan sukeron, malplenigitan sodonon, bakantan polvon kaj zorgeme mueli al unuformeco kun kulero. Ni aldonas verdan oleon kaj miksu ĝin en la miksaĵo. Ni disŝiras la farunon de la plej alta grado rekte en bovlon kun ĉiuj ingrediencoj, miksi ĝin ĝis la faruno-buloj estas solvitaj kaj versxu duonon de ĝi en akcelitan formon. Ni sendas ĝin al la hejtita forno al 180 gradoj kaj bakas la ĉokoladon por 25 minutoj. Tiam ni ankaŭ faras la reston de la provo.
Al akra kremo aldonas la manĝaĵon densa por ĝi, fajna sukero kaj batis la kremo kun miksaĵo en pika, densa maso. Antaŭe uzi, malvarmu la kremo dum ĉirkaŭ duonhoro en la fridujo, kaj poste apliki dikan mantelon sur la malvarmaj, belaj, brunaj biskvitoj, el kiuj ni formas la kukon. La cetera krema kremo plenigas la flankon de la kuko. Ni metas ĝin en la fridujo dum almenaŭ tri horoj.
La kukaĵoj prezentitaj de ni povas ornami tute fidante la refinadon kaj individuecon de via gusto.