Kurnik en la multivarko

Kurnik estas delikata kukaĵo kun kokido, kiu perfekte ornamos ian festan tablon. Antaŭe la kuiristo estis kuirita nur por geedziĝoj. Ili estis ordonitaj kaj ili estis realaj kulinaraj ĉefverkoj. Ni kuiru kruĉon por vi kaj ni helpos nin per ĉi tiu multivarko.

La recepto de la kurik en la multivariado

Ingrediencoj:

Por la provo:

• kefir - 100 ml;
• butero - 200 g;
• dolĉa kremo - 100 ml;
• salo - 1 cucharadita;
• Sodakvo - 2 g;
• Faruno - 400 g.

Por la plenigo:

• Filtrilo de kokido - 350 g;
• terpomoj - 5 komputiloj.
• Ĉamizinujoj - 200 g;
• cepo - 1 pc.;
• butero - 50 g;
• Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
• salo - por gusto.

Preparado

Kiel kuiri kurikon en multivarko? Por fari kurikon, unue ni bezonas fari paston. Por fari tion, ni prenas acidaĵon, miksi ĝin per kefiro, sovazo kaj salo. Ĉiuj zorge miksas kaj aldonas fanditan buteron. En la rezultanta miksaĵo, milde aldonu farunon kaj miksi mola kaj elastan paston. Ni envolvas ĝin en manĝaĵon kaj forprenas ĝin dum 2 horoj en la fridujo.

Dum la pasto estas en la fridujo, ni faros plenigon por la estonta kukaĵo. Fremu cepojn kaj fungojn en pato, instigu iom da salo. Kuka fileo tranĉita en malgrandajn pecojn kaj salo al gusto. Terpomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en striojn. La malvarmigita pasto dividiĝas en 2 partojn. Ni ruliĝas, metas la multivarkojn en la bovlo kaj formas la flankon. Tiam elmetu la mantelojn de kuirita plenigo. Unua duono de la terpomoj, tiam kokido, rostado, la dua duono de terpomoj kaj tranĉaĵo de butero por ĝentileco. Kovru la supron per la dua parto de la rulita pasto, zorge zorgu la randojn kaj enmetu la multivarkon sur la "Baking" reĝimo dum proksimume 80 minutoj. Vi vidas, la recepto por delikata kurniko estas sufiĉe simpla. Bonan apetiton!