Multaj reprezentantoj de la belaj seksaj frandaĵoj "Raffaello" estas asociitaj kun amuza kaj milda rafinita gusto. Ĉi tiu delikata deserto ne nur povas esti aĉetita, sed ankaŭ preta sendepende hejme. Ili povas surprizi gastojn aŭ prezenti ĝin kiel donacon.
Kiel fari Raffaello?
Por prepari "Rafaello" hejme, vi povas uzi malsamajn ingrediencojn. Apliki kaj maraj bastonoj kaj ĉokolado kaj bananoj. Sed la tradicia recepto implikas la uzadon de kondensita lakto, butero, kokosaj aveloj kaj aveloj aŭ migdaloj. Por akiri delikatajn dolĉaĵojn, sekvu ĉi tiun sekvencon:
- Preparu la kremo plenigante el kondensita lakto kaj butero . Por pli bone bati ilin, prenu miksaĵon. La oleo devas esti malvarmigita antaŭe. Aldoni vanilinon kaj iujn kokajn pecojn.
- La kremo estas malvarmigita dum 2 horoj por ke ĝi malvarmiĝu.
- Rapide moldea dolĉa hejmo "Rafaello", do ili ne fandiĝas. Interne metis nutleton.
- Buloj estas rulitaj en kokosaj kavoj.
Raffaello el doma fromaĝo
Tre ofta maniero prepari "Raffaello", la recepto de kiu implikas aldoni domon-fromaĝon. Estas bone ĉar ĝi povas alporti ne nur plezuron, sed ankaŭ certan profiton, pro tio, ke ĉi tiu utila produkto enhavanta kalcion estas bazita. La plenigo fariĝas nekredeble delikata aldonante kondensan lakton.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- kondensita lakto - 1 tbsp. l.;
- Pulvora sukero - 1 tbsp. l.;
- Kokoso-aranĝo - 1 tbsp. l.;
- nuksoj.
Preparado
- Miksi ĝisfunde doma fromaĝo, pulvoro, kondensita lakto, iom rabita.
- Faru pilkojn kun nukso en la centro. Ruli ĝin en blatoj.
- Lasu la Raffaelon- domajn ĉokoladojn por malvarmigi dum unu horo.
"Raffaello" de maraj bastonoj hejme
Tre interesa kaj nekutima maniero kuirado estas fari Raffaello el maraj bastonoj. Oni rekomendas, ke vi elektu tiujn produktojn, kiuj havas prononcitan dolĉan guston kaj signifan mantelon de pulvoro. Aldonante ilin al la kunmetaĵo de la pleniga kremo donos la delikatecon tre ekstreme gusto.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 400 g;
- maraj bastonoj - 130 g;
- nuksoj - 120 g;
- Kokaj blatoj - 50 g.
Preparado
- Disbatu la vandon en malgrandajn panerojn. Miksi ilin per kondensita lakto. Lasu malvarmigi en la malvarma dum 2 horoj.
- Faru Raffaello dolĉojn, ĉirkaŭvolvante la plenigadon ĉirkaŭ la nukso. Supre ornamu per ŝercoj.
Ĉapeloj de ĉokolado "Rafaello"
La kremo Raffaello kun blanka ĉokolado havas delikatan kaj memorindan guston. Ĉi tiu versio de kuirado estas pli malfacila kompare al la resto, sed la rezultanta frandaĵo plaĉos al ĉiuj dolĉuloj. Al la deserto estis kiel la originala interne kaj ekstere, blanka ĉokolado estas uzata.
Ingrediencoj:
- blanka ĉokolado - 1 kahelo;
- kremo 30% graso - 60 ml;
- butero - 25 g;
- Kokoso-afekado - 80 g;
- nuksoj.
Preparado
- Ĉokolado verŝas la kremo kaj fandiĝas sur la forno ĝis dissolvita.
- Malvarmu al temperatura ĉambro. Aldonu oleo kaj iom rabita.
- Malvarmeta, ne lasante la maskovezon. Poste batu ĝin per miksaĵo.
- Formu la dolĉojn, ruligu ilin en blatoj.
Raffaello kun kondensita lakto - recepto
La klasika versio estas hejmaj dolĉaĵoj "Raffaello" kun kondensita lakto. La gusto de ĉi tiuj dolĉaĵoj estas konata al ĉiuj kaj estas simila al tiuj kukejoj venditaj en la vendejo. Uzante hejmajn produktojn helpos plibonigi sian kvaliton. Por doni la deserton oni povas uzi nekutiman guston, uzante kudron. Ĉi tiu opcio estos speciale ŝatata de fanoj de dolĉaĵoj enhavantaj alkoholulon.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- butero - 200 g;
- vanilino - 10 g;
- Kokoso-afekado - 230 g;
- nuksoj - 150 g.
Preparado
- Batu buteron kun kondensita lakto, aldonu vanilinon, iom rabita. Metu en la malvarma dum 2 horoj.
- Formu la Raffaello-dolĉojn kun la nukso ene, ruliĝi ilin en blatoj.
Raffaello en la forno
Pli komplika maniero kuiri estas la recepto por "Rafaello" hejme en la forno. Li estas plej simila al la originala deserto. La pasto estas bakita, el kiu la muelilo estas farita, ĝi estas miksita kun la plenigo. Supre, la rezultantaj buloj falas en kokosaj kavoj. Delikata kruta maso donas al la plado nesdeblan guston.
Ingrediencoj:
- butero - 125 g (por pasto) + 150 g por kremo;
- ovoj - 2 pecoj;
- akvo - 0,5 taso;
- faruno - 2 tasoj;
- lakto condensada - 0.5 kruĉoj;
- nuksoj;
- kokosaj kavoj - 80 g.
Preparado
- Batu buteron kaj ovoj kun miksaĵo.
- Verŝu akvon en la mason, iom post iom enkonduki farunon. Enmetu la malvarma dum unu horo.
- Muro tordas tra karna muelilo. Disĵetu ĝin en maldika tavolo sur bakita folio, kie la pergamino disvastiĝas. Baki en la forno ĝis kuiri.
- Faru kremon batante buteron kun kondensita lakto.
- Tranĉi la paston en muelilon kaj miksi ĝin per kremo.
- Formu la pilkojn, ruligu ilin en la ĥamoj.
Raffaello kun juglandarbo
Estas pluraj manieroj fari Raffaello dolĉaĵoj hejme. Ekzemple, vi ne bezonas meti migdalojn aŭ avelojn ene, vi povas anstataŭigi ilin kun nuksoj. Ĉi tio estas eblo por pli ekonomia deserto, nuksoj troveblaj en multaj dommastrinoj. Speciala funkcio de ĉi tiu recepto estas ke la nukso estas uzata en la planko, kaj la buloj estas bakitaj en la forno.
Ingrediencoj:
- Maizo de faruno - 1 vitro;
- juglando - 1,5 tasoj;
- sukero - 3 tbsp. l.;
- Ekstrakto de vanilo - 1 korpon;
- butero - 100 g;
- Pulvora sukero - 1 vitro.
Preparado
- Miksi faruno, grundaj nuksoj, sukero. Aldoni la vanila ekstrakto.
- Tranĉi la oleo en pecojn kaj meti en mason.
- Faru la pilkojn. Metu ilin sur baksaĵon kaj baku por 35 minutoj.
- Malvarmu la hejmon "Raffaello" kaj ruliĝu en la pulvoro.
Banano Raffaello
Delikataj dolĉoj estos via plej ŝatata traktado ne nur por plenkreskuloj, sed ankaŭ por infanoj. Vi povas prepari "Rafaello" per viaj propraj manoj, aldonante bananojn al sia kunmetaĵo. Tia deserto akiros grandegan guston kaj alvokos la plej malgrandajn membrojn de la familio. Se oni deziras, kokosaj kavoj, en kiuj ruliĝas buloj, povas esti anstataŭigitaj per pulvora sukero.
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- juglandoj - 200 g;
- migdaloj - 200 g;
- Kokoso-afekcio - 50 g.
Preparado
- Nuksoj mueli likvigilo.
- Tranĉu bananojn en masatoj. Miksi ilin per nuksoj.
- Ruli buloj, ruliĝi en blatoj.
- Metu frandaĵojn similajn al "Rafaello" en la malvarma dum unu horo.