Ankaŭ en la poŝto, kiel dolĉaĵoj, sed multaj bonstatoj ĉe ĉi tiu tempo sub la malpermeso. Ni diros al vi nun kiel fari maldikan bulkojn.
Afiŝu bunon kun cinamo - recepto
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 3.5 tasoj;
- Akvo estas varma - 90 ml;
- Granula sukero - 140 g;
- rafinita vegetala oleo - 65 ml;
- feka rapida agado - 10 g;
- cinamo por la plenigo;
- salo - pinglo.
Preparado
En bovlo elversxu varman akvon, metu la fermenton, suferu kaj movu, ĝis la feĉo disvastiĝos kaj enmetu varmegon, tiel ke la ŝaŭma ĉapo estas levita. Poste verŝu proksimume 1/3 tavitan farunon kaj miksi bone. Verŝu tiom da faruno, rekomencu. Nun ni ricevas sufiĉe densan paston sur la tablon, verŝu la reston de la faruno kaj miksi ĝin bone. Ni metas la ricevitan paston en bovlo, ni kovras kaj purigas ĝin en varmego. Post duobligi ĝin, turnu ĝin, kovru ĝin denove - kaj varme. Post la dua supreniro, vi povas daŭrigi laboron. Ni dividas la paston en 6 partojn, ruliĝu ĉiun en rondon, aspergu cinamo, ruliĝi ĝin per ruloj kaj tranĉu longtempe, sen atingi la finon. Ni prenas la finojn kaj malŝaltas la rozon. Do ni faru kun ĉiuj pecoj. Metu la makulojn sur baksaĵejo kaj baku je 200 gradoj dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Bakitaj terpomoj
Ingrediencoj:
- Akvo estas varma - 180 ml;
- freŝa feĉo - 40 g;
- faruno de pli alta kvalito tritiko - 300 g;
- Oleo de olivo - 40 ml;
- terpomoj - 200 g;
- sablo sukero - 30 g;
- hezamo;
- salo
Preparado
En varma akvo, solvu freŝan fermenton, verŝu sukeron. Terpomoj bolitaj en uniformo estas purigitaj kaj tri sur grater. Miksi la farunon kun salo, oleo, terpomoj kaj solvita feĉo. La rezultanta maso estas starigita por levi la minutojn de 50 en varma loko. Formoj por cupcakes aŭ muffins estas smeared kun butero, ni enmetas al ili partojn da pastoj, plenigante ĉirkaŭ duonon de volumo. Supre larmo kun sesamezo kaj lasu por kvara horo leviĝi. Baki bukojn ĉirkaŭ duonhoro je modera temperaturo.
Lenten bukedoj kun sukero kaj cinamo - recepto
Ingrediencoj:
- Sablo sukero - 200 g;
- faruno de pli alta kvalito tritiko - 900 g;
- premita fermento - 30 g;
- Akvo estas varma - 400 ml;
- grundo cinamo - 20 g;
- salo - pinglo;
- Vegetala oleo - 20 ml.
Preparado
Ni levas freŝan fermenton kun varma akvo, verŝas en salo, trinkita faruno kaj genuzas elastan paston, por komforto, ŝprucante manojn per vegeta oleo. Miksi cinamo kun sukero. Proksimume ¼ sukero de la tuta volumo estas solvita en 50 ml de varma akvo. La maso ruliĝas per tavolo ĉirkaŭ 10 mm. Lubri la supron per kulinara peniko kun dolĉa akvo kaj apliki tavolon da plenplena sukero kaj cinamo. Ruligu la paston, kaj tranĉu ĝin en pecojn, kiujn ni disvastiĝas sur bakita folio. Ĉiu bileto lubras kun sukero kaj lasas ilin veni dum duona horo. Ni bakas fajnajn bukojn kun sukero kaj cinamo dum ĉirkaŭ duonhoro.
Kukaĵaj bojoj kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 270 g;
- Granula sukero - 25 g;
- Oleo de olivo - 40 ml;
- sekvinberoj - 100 g;
- fermenta rapida agado - 5 g;
- varma akvo - 15 ml.
Preparado
Stiru seka feĉo kaj sukero en varma akvo ĝis tute solvita, kaj tiam eklumiĝu por formi ŝaŭton. En profunda granda bovlo, kombinas la farunon, antaŭe kripligitan, kun salo, fermento, olivoleo kaj sekvinberoj. Ni genu bone la paston kaj enmeti ĝin en la varmegon por daŭri horon, kovrante la kapaciton per tuko. Kiam la maso estas duobligita, genuu ĝin kaj faru bukojn. Metu ilin sur bakitaĵon kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj, kovrante ĝin, por ne elsendi. Tiam gluu ilin per olivoleo kaj kuiri en la forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj.