Preparu bovaĵojn kun diversaj manieroj: elŝaltu, friti, sed la plej bona elekto estas fari ripojn en la multivarko. Do ili konservos ĉiujn iliajn utilajn proprietojn kaj vitaminojn kaj fariĝos simple ĝojaj al la gusto. Ni konsideras kun vi la recepton por kuiri bovaĵojn en multivarko.
Riboj de bovaĵoj en la multivarko de Redmond
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1 kg;
- costillas de bovino - 500 g;
- salo - gustumi;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- Verduloj - Se deziras.
Preparado
Por prepari ĉi tiun pladon, prenu la kostojn de la bovino, enjuŝu per akvo kaj aldoni al la bovlo multivarka antaŭpremita kun vegeta oleo. Sezonu la karnon kun salo, pipro kaj frito dum 40 minutoj, metante la programon "Baking": 20 minutojn sur ĉiu flanko. Post la preta signalo, ŝaltu la multivarkon al la "Fiksa" modo kaj preparu la ripojn dum aliaj 50 minutoj kun la klako fermita. Tiam ni movu bovaĵojn al plato, kaj anstataŭ ili ni enmetas bovlon, tranĉitan per maldikaj strioj da terpomoj. Unue, salo al gusto, aldonu iom bolitan akvon kaj kuiri dum 35 minutoj sur la "Plov". Ni servas la pretajn pladon sur la tablo, ornamante terpomojn fajne pikitajn verdojn!
Riboj en la Panasonic multivarko
Ingrediencoj:
- costillas de bovino - 2 kg;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Fungoj enlatigitaj - 100 g;
- karotoj - 1 peco;
- celerio - 1 pc.
- cepoj - 1 pc.
- timiano - gustumi;
- Verdoj de verdo, petroselo - gustumi;
- salo granda maro - gusto;
- nigra pipro - por gustumi;
- blanka seka vino (12% alkoholulo) - 250 ml;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Ni komencas prepari la ripojn de la fakto, ke ni milde tranĉi ilin en glatajn pecojn ĉirkaŭ 8 cm longa. Tiam fajne pezis senŝeligitaj legomoj: apio, karotoj kaj cepoj. Tuj poste, tranĉu petroselo kaj timiano. Nun ni preparas marinadon en malgranda telero. Por fari ĉi tion, miksi soy saŭcon, verdan oleo, blanka seka vino kaj vario de herboj kaj veturoj. Ni metas la viandon en profunda kaserolo, verŝu la marinadon kaj foriru dum 3 horoj. Post meti la ripojn en la bovlo multivarku, gluis kun butero, aldonu cepojn, fungojn, karotojn kaj celerojn. Plenigu la tutan buljonon kaj metu la "Malrapid-kuiri" reĝimon. Ni kuiras la bovaĵojn por 7 horoj, kaj poste ŝovu ĝin sur belan platon, aspergu per herboj kaj servu ĝin al la tablo.
Kaj vi povas kuiri ŝnurojn en multivarko , sed se vi ne volas uzi helpanton kaj pokoldovat super la telero mem, tiam vi bezonas recepton por ŝnuroj en la forno .