La ruliĝoj de kemiaĵoj estas unu el la plej popularaj tipoj de hejmaj kukoj, kiuj povas esti servataj lastatempe bakitaj por matenmanĝo aŭ manĝaĵo dum tagmanĝo. La dolĉa lakto, eniranta la paston, donas tenerecon kaj agrablan guston. Ĝi konservas utilajn proprietojn eĉ post bakado, kiu permesas vin akiri nutritan kaj kvalitan bakadon.
Kiel fari bukojn kun doma fromaĝo?
Mason kun domaĝa fromaĝo por bukedoj estas simple preta, postulas minimumajn produktojn kaj facile turniĝas en fermenton, mallongan manĝon aŭ pufon. Ĝi povas esti facile nomata universala: ĝi ne aliĝas al viaj manoj, ĝi estas plasto, ĝi facile estas muldita kaj rapide bakita. La ĉefa regulo, kiam amas la maso - butero kaj domaĝa fromaĝo, devas esti escepta kvalito.
- La ruliĝoj de kemia fromaĝo rezultas grandiozaj kaj ruĝaj, se vi uzas seka kostan fromaĝon kun grasa enhavo de pli ol 9%. Malseka - vi devas elpremi, alie vi devas pliigi la kvanton da faruno, kiu influos la kvaliton de bakado.
- Al bukedoj turniĝis mola, domaĝa fromaĝo estas verŝita per kribrilo, kaj la faruno estas antaŭpremita.
- Preta faro ricevas ripozon kaj rapide formiĝas.
- Bakante la kukan bakadon daŭras 20 minutojn.
La kabano de fromaĝo ruliĝas
Kurda pasto por bukloj en la forno povas esti preparita de pluraj manieroj, unu el ili - sen la partopreno de feĉo - provizas malmolajn bakojn en duona horo. Vi nur devas miksi ĉiujn ingrediencojn, genuigi ilin, kaj, farante bukojn, metu ilin en la fornon dum dudek minutoj. Ovoj kaj bakanta pulvoro faros la kukan paston milda kaj "muta".
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 550 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 400 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- sukero - 100 g;
- lakto - 50 ml.
Preparado
- En la doma fromaĝo aldonu ovoj, sukero kaj faruno.
- Kneu la paston.
- Formi la pilkojn.
- Baku domajn fromaĝajn bulojn 20 minutojn je 180 gradoj.
Bukoj kun doma fromaĝo de feĉo
Bukoj de domaĝa fromaĝo en la forno estos precipe eksterordinare kaj aviadaj, se vi kuiros ilin el feĉo domaĝa fromaĝo. Tia bakado dum longa tempo ne strebas kaj konservas bonan guston dum 3 tagoj. La sekreto de la elasta kaj delikata pasto estas simpla: vi bezonas forviŝi la grasan doman fromaĝon plurajn fojojn per kribrilo kaj, genuinte ĝin per florbrasiko, zorge zorgu ĝin.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 180 g;
- Faruno - 350 g;
- lakto - 75 ml;
- sukero - 100 g;
- oleo - 65 g;
- ovo - 2 pecoj;
- feĉo - 10 g;
- kalkuli 1 citrono.
Preparado
- Dilutu 40 g da faruno kaj sukero en lakto.
- Prenu la buteron kun sukero kaj ovoj. Aldonu la forpuŝitan domon fromaĝon kaj zeston.
- Verŝu en la feĉo kaj sendu la paston por solvi.
- Formu la bukojn.
- Bake domaĝa fromaĝo ruliĝas dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.
Bukoj de "rosochka" kun doma fromaĝo - recepto
Bastoj "rozoj" kun domaĝa fromaĝo povas konkeri eĉ kompleksajn dolĉulojn, ĉar ili estas subaĉetitaj ne nur kun mirinda gusto, sed ankaŭ kun inteligenta rigardo. Fako de la recepto estas ke domaĝa fromaĝo estas uzata kiel plenigo. En ĉi tiu kazo, vi povas pliigi sian numeron kaj aldoni sekajn fruktojn, berojn aŭ zestojn, kiuj faras bakadon pli nutra kaj pli utila.
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 200 g;
- oleo - 100 g;
- faruno - 650 g;
- fermento - 25 g;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- kelo - 20 g.
Preparado
- En lakto, aldonu feĉon, 50 g da sukero kaj 150 g da faruno.
- Petrolo kun 50 gramoj da sukero kaj ovoj.
- Konekti ambaŭ masojn kaj genu.
- En la doma fromaĝo aldonu sekvinberojn, zeston kaj 100 gramojn da sukero.
- Tranĉi la paston en segmentojn, ĉiu tranĉita de tri flankoj kaj, metinte la plenigon, envolvu ĝin.
- Bake domaĝa fromaĝo ruliĝas dum 30 minutoj je 180 gradoj.
La kaŝa fromaĝo ruliĝas en 15 minutoj
Bukoj kun domaĝa fromaĝo rapide - estos agrabla surprizo, ne nur por la subitaj gastoj, sed por la familio, atendante bonodorajn delikatojn por matenmanĝo. Kolektante simplajn produktojn el la kuirejaj bretoj, vi povas prepari grandajn produktojn en nur kvaronhoro, vi nur bezonas tondi la ingrediencojn en la likvila bovlo kaj, genuante la paston, baku la bulkon.
Ingrediencoj:
- oleo - 150 ml;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- kefir - 45 ml;
- sukero - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 300 g;
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
- Prenu en la likvaĵeta dometo fromaĝo, butero, ovo, sukero kaj jogurto.
- Miksi farunon kun bakanta pulvoro.
- Ĉiuj kombinas kaj genuiĝas.
- Baku rapide kurbajn bulojn dum 15 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kaŝta fromaĝo ruliĝas en akra kremo
Verŝaj bukloj kun domaĝa fromaĝo kompletigos la kolekton de hejmaj receptoj de kudra feĉo. Simpla saŭco da dolĉa kremo kaj sukero aldonos dolĉan kaj agrablan guston kaj faros la bakadon pli mola kaj plene viscoplena. Por ke la produkto trempiĝu rapide, vi devas tranĉi la finajn bukojn kun suna kremo-saŭco kaj lasi ilin en varma forno dum kvara horo.
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 150 g;
- sukero - 130 g;
- Faruno - 450 g;
- ovo - 3 pecoj;
- fermento - 25 g;
- oleo - 65 g;
- lakto - 100 ml;
- Hejma fromaĝo - 180 g.
Preparado
- Forĵeti feĉon en lakto.
- Aldoni ovojn, buteron, dometon, 100 g da sukero kaj faruno. Klinu kaj apartigu.
- Mastrulilo, materialo, rulo kaj tranĉita en segmentojn.
- Baku dum 30 minutoj je 180 gradoj.
- Prenu la agrablan kremo kaj 30 gramojn da sukero.
- Lubri la bukojn kaj lasu en la forno dum 15 minutoj.
Pano-ruloj kun kurda plenigo
De domaĝa fromaĝo eblas prepari ne nur dolĉajn desertojn kaj paston, sed ankaŭ por uzi kiel kompletigo de bakado. La plenigo de doma fromaĝo por bukedoj povas esti tre diversa, ĉar la produkto perfekte kombinas berojn, fruktojn kaj nuksojn. Por doni al ĝi malpezaĵon, vi devas uzi grasan kurbon ĉe ĉambro.
Ingrediencoj:
- margarino - 220 g;
- Faruno - 350 g;
- Hejma fromaĝo - 50 g;
- kefir - 220 ml;
- banano - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- sukero - 140 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Miksu margarinon kun faruno, bakanta pulvoro kaj jogurto.
- Dividu la maso en 3 partojn kaj apartigi dum unu horo.
- Hejma fromaĝo miksas kun sukero, skurĝita per proteino kaj pecoj de banano.
- El la pasto tranĉu la kvadratojn, plenigu ĝin.
- Baku delikatan bukojn kun doma fromaĝo je 180 gradoj 35 minutoj.
Hungaraj ruloj kun doma fromaĝo
Kuka kukaĵo kun domaĝa fromaĝo, faldita kun koverto, kun krema kudra kompletigo, reprezentas hungara kuirarto, kies karakterizaĵo estas simpleco kaj senmanka gusto. Ĉi tiu deserto estas esprimiga plenigo: domaĝa fromaĝo kombinas kun ovo-sukero kaj aparte skurĝitajn proteinojn, kiuj plenigas la plenigon.
Ingrediencoj:
- malplena pakaĵo - 400 g;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- ovo - 2 pecoj;
- proteino - 2 komputiloj.
- sukero - 100 g;
- kalkuli 1 citrono.
Preparado
- Forviŝi la fromaĝon de la kabano, miksi kun ovoj, sukero, zestoj kaj blankaj skurĝitaj.
- Tranĉi la paston en kvadratojn, manĝu kaj sekurigu la angulojn kun "domo".
- Bake dum 20 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kabano de fromaĝo ruliĝas per sekvinberoj
Bukoj kun domaĝa fromaĝo diferencas ne nur en kuirejaj teknikoj, sed ankaŭ en plenigo. Ĝi valoras aldoni iom da sekvinberoj al la pasto, kaj la bakado tuj ludas kun novaj gustoj. Hejma fromaĝo estas fekunda kunulo kaj perfekte najbaroj kun sekaj fruktoj. Ĉi tiu kombinaĵo faras bakadon ne nur delikatan, sed ankaŭ utila.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- Faruno - 220 g;
- oleo - 50 g;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 80 g;
- sekvinberoj - 50 g;
- Oleo - 30 ml.
Preparado
- Kasxi fromaĝon, miksi kun butero, ovoj, sukero, faruno, sekvinberoj kaj bakanta pulvoro.
- Masonformi kaj baki dum 20 minutoj je 180 gradoj.
Bukedoj "kurbuloj" kun doma fromaĝo
Dolĉaj bukedoj kun domaĝa fromaĝo estas diversaj ne nur en enhavo, sed ankaŭ en formo, ĉar ili povas esti servataj por ĉiutagaj manĝoj kaj por festa tablo. Bukedoj "bukloj" povas ornami ajnan feston, donita la simplecon de kuirado. Oni devas ruliĝi la paston en tavolon, metu la kurbonon kaj, ruliĝinte en rulon, tranĉu en segmentojn.
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- lakto - 100 ml;
- sukero - 150 g;
- feĉo - 5 g;
- margarino - 50 g;
- dolĉa kremo - 60 g;
- Hejma fromaĝo - 550 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- En lakto, aldonu feĉon, 50 gramojn da sukero kaj faruno.
- Eniru la faruno, margarino kaj dolĉa kremo. Kneadu.
- Trakti la doman fromaĝon kun sukero kaj ovo.
- Rulu la paston, plenigu ĝin, ruliĝi kaj tranĉu ĝin.
- Bakuŝu dum 30 minutoj je 180 gradoj.