Multaj pladoj servas ne nur por saturado, sed ankaŭ por ornamado de la tablo, kaj unu el ili estas la "Nesto de ligno-musaro" salato. Se vi neniam antaŭe provis ĝin, vi devus korekti ĉi tiun omon.
La recepto por la salata "Nesto de lignaj idoj" estas sufiĉe simpla, sed vi havos verkon de arto sur via tablo.
Salato «Nesto de lignaj idoj» - recepto en tavoloj
Por tiuj, kiuj decidis provi ĉi tiun pladon, ni diros al vi kiel fari saladon "Nesto de lignaj idoj" laŭ la klasika recepto kun kokido.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- kukumo (marinita aŭ freŝa) - 2 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- terpomoj - 4-5 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- ajlo - 1 dento;
- Salaj folioj - 2-3 Komputiloj.
- Vegetala oleo por fritado;
- majusklo kaj verda hejmo - por gustumi.
Senŝeligi terpomojn, tranĉi en strioj kaj friti. Ovoj bolas, disigas la proteinojn el yemas kaj kradas sur granda gratero. La cepo tranĉas kaj fritas iomete, kradras la karotojn kaj fritas ilin ankaŭ. Kuiri la viandon ĝis kuirita kaj tranĉita en strioj. Kukumoj tranĉitaj en kubojn, ajloj tra la gazetaro. ¼ de la fromaĝo estas fajne frostita, kaj la resto estas kruda.
Miksi en bovlo, yemas, majonezo, ajlo, kradrita fajne fromaĝo kaj pikitaj verduloj. Formu ovoj de ĉi tiu miksaĵo. En la fundo de la plado, metu la laktukajn foliojn, kaj ili havas mantelon de karno, cepoj, karotoj, sciuroj, kukumoj kaj fromaĝoj. Ĉiu tavolo malrapide grasa kun hejmaj majonezo , kaj la lasta - abunde.
Sur la frititaj terpomoj , faru truon en la mezo kaj faligi la ovojn tie. Servu tuj.
Bonvolu noti, ke por savi tempon, la salado "Nest of wood grouse" povas esti preta kun ŝinko.
Salato "Nesto de lignaj idoj" kun brasiko kaj mango
Ingrediencoj:
- pafoj de asparagoj - 15 komputiloj.
- koturnoj ovoj - 5-6 pecoj;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- Brasiko - 200 g;
- laktuko folioj - 8 pecoj;
- mango - 2 pecoj;
- prunoj sen pits - 8 komputiloj.
- soy saŭco - 1 tbsp. kulero;
- badonia - 1 stelo;
- citrono - 1 peco;
- salo, sukero kaj nigra pipro - por gustumi.
Preparado
Ovoj bolas, pikas kun forko. Komparu la kutiman teon, aldonu al ĝi malbonan tubon, salo kaj soya saŭco kaj trempu la ovojn en ĉi tiun miksaĵon por horo. Vegetaloj kaj duono da salataj folioj brilis pajlon. Pritiru la akvon kun bolanta akvo, sekigi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Forigu mangon de la tenilo kaj tranĉu ĝin en maldikaj tranĉaĵoj.
Miksi la verdan oleo kun elpremita el citrono, salo, pipro kaj sukero. Lasu la restajn foliojn de salato sur la plado, laŭ la rando kuŝis duone la tranĉaĵoj de tenilo, supre de la legomoj kun prunoj, por ke vi ricevu neston kun depresio en la centro. En la mezo, kuŝu ovoj, manĝeblaj restoj kaj asparagoj supre. Plenigu ĝin per saŭco kaj servu.
Salato "Nesto de lignaj idoj" kun fungoj
Ingrediencoj:
- fumita aŭ boligita viando - 200 g;
- francaj frititaj - 200 g;
- marinaj ĉampionoj - 1 poto;
- kancaj kukumoj - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 150 g;
- cepoj - 3 komputiloj.
- ovoj - 3 pecoj;
- ajlo - 1 kesto;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Lettuka folioj - 2-3 komputiloj.
- majonezo kaj verduloj al gusto.
Preparado
Antaŭ ol vi preparos saladon "Nest wood grouse", vi devas prepari ĉiujn ingrediencojn: boli ovojn kaj tranĉi