Ĉu vi iam provis friti pancakojn per jogurto? Se jes, vi scias komence kiom delikataj kaj delikataj ili estas. Jogurto laboras mirindaj kaj donas la provon avide. Kaj por servi tian bakadon plej bonas kun mielo aŭ dolĉa siropo .
Pancakes kun jogurto kaj lakto
Ingrediencoj:
- Trinka jogurto - 505 ml;
- lakto - 305 ml;
- Ovo kun elekto de 3;
- sukero - al la gusto;
- rafinita oleo - 15 ml.
Preparado
Ovoj sen ŝelo miksita kun jogurto, verŝas lakton kaj blankigas homogenecon. Tiam ni ĵetas sukeron, aldonas oleon kaj iom post iom aldonos farunon. Ni miksas la likvan paston kun rapidaj movadoj kaj fritas la pancakojn en seka varma pizero.
Postaĵoj kun jogurto
Ingrediencoj:
- akvo - 105 ml;
- trinka jogurto - 515 ml;
- oleita rafinita - 25 ml;
- Faruno - 255 g;
- sukero - 35 g;
- soda - pinĉaĵo;
- Elektiva ovo - 2 PC.
- Iodigita salo - pinglo.
Preparado
En bovlo, batu la ovon-miksaĵon per fajna salo kaj sukero. Tuj poste, verŝu la trinki jogurton kaj miksi. Iom post iom enverŝu la farunon kaj genuu la paston.
En kaliko ni elversxas sodon kaj verŝas abruptajn bolantan akvon. Rapide movu kaj versxu la miksaĵon en bovlon kun pasto. Post 5 minutoj aldonu rafinitan oleon kaj miksi denove. Ni insistas la finitan paston dum 15 minutoj, kaj poste reheat la pan kaj fritos la pancakon ĝis ĝi estas kovrita per truoj. Tiam iomete turnu ĝin kaj brulu ĝin sur la alia flanko. Faldi la finajn pancakojn trinkante jogurton kun pilo sur la telero.
Pancakes kun jogurto sen ovoj
Ingrediencoj:
- dika jogurto - 205 ml;
- lakto - 505 ml;
- sukero - 10 g;
- faruno de tuta akno - 335 g;
- maizo de amelo - 10 g;
- Sodakvo - 5 g;
- butero por hejmo - gustumi;
- Oleo senodora legomo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Miksu jogurto kun lakto kaj varmigi la miksaĵon al varma stato en la mikroondoj. Poste aldonu bakuĉaĵon, maŝinon kaj verŝu la farunon. Uzante la biskviton ni ricevas likvan paston, aldonu iom da oleo kaj miksu ĝin. Fritado estas tre varmigita, iomete oleita, kaj fritas panĉakojn de du flankoj ĝis bruligado. Foldu la finitajn pancakojn kun pilo, svingante buteron.
Maldikaj pancakes kun jogurto
Ingrediencoj:
- Trinka jogurto - 405 ml;
- Elektiva ovo - 2 PC.
- Faruno - 205 g;
- sukero - 15 g;
- salo - pinglo;
- Vegetala oleo - 25 ml;
- fruktoj kaj beroj - por ornamado.
Preparado
Ovoj, mueli zorge kun kulero kun sukero en profunda bovlo, verŝu en la trinkaĵon de jogurto kaj verŝu la trinkitan farunon en pecojn. Ni miksas ĉion per fandujo, aldonu kelkajn kulerojn da verda oleo kaj apartigas la paston. Fritu la fritujon, varmegi meze de varmego kaj friti la pancakojn ambaŭflanke ĝis la truoj aperas. Tiam disvastigu ilin per amaso sur platon kaj ornamu, se ili deziras, kun freŝaj fruktoj aŭ beroj.
La recepto por ĉokolado pancakes kun jogurto
Ingrediencoj:
- ovo-elekto - 4 komputiloj.
- malluma ĉokolado - 65 g;
- Faruno - 205 g;
- lakto - 210 ml;
- siropo de ĉokolado - 25 ml;
- trinkante jogurto - 175 ml;
- sukero - 25 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Antaŭ ol vi komencas kuiri pancakes sur jogurto, la ĉokolado estas fandita en akva bano. Sen perdi tempon ni dividas la kokidajn ovojn en bovlon kaj batis ĝin per bona miksaĵo ĉe la plej alta rapido. Tiam ni enmetas malvarmetan ĉokoladon, verŝu tritikon kaj dilui ĉion per lakto kaj jogurto. Tuj poste, enverŝu la siropo de ĉokolado, ĵeti la sukeron kaj la polvon de bakado. Kuraĝu per fajro kaj lasu la paston dum 10 minutoj en malvarmeta loko. Fritado fritas per oleo, varma bone kaj frititaj pankoj.