- Adreso: Muségata 1, 9008 Tromsø, Norvegio
- Telefono: +47 77 62 45 00
- Oficiala retejo: mack.no
La bierfarejo "Mac" situas en la norvega urbo de Tromsø . Ĝi estas la plej norda bierfarejo en la mondo. La planto ricevis sian nomon de la nomo de sia kreinto. "Mac" estas familiara komerco: dum jarcento kaj duona ĝi estas administrita fare de la posteuloj de Ludwig Mac.
Kio interesas pri la bierfarejo "Mac"?
Sur la bierfarejo flago la signo "Mack Bryggeri" - tio estas ĝia originala nomo. Malgranda fabriko estis fondita en 1877, kaj tiam ĝi estis la plej granda industria entrepreno en la urbo. Lia konstruo kostis grandan sumon al Ludwig Macu. Bakisto kaj sorĉisto de edukado, Ludwig prenis la aŭdacan decidon krei bierfarejon, kiu funkciis dum 130 jaroj.
Ĝis nun, Bierfarejo Mack havas ampleksan gamon, kiu iom post iom ekspansiiĝis. "Mack Bryggeri" produktas 16 variojn de biero kaj iomete malpli - 13 varioj - molaj trinkaĵoj kaj minerala akvo.
Dum la turneo de la plantaj vizitantoj estas enkondukitaj al la teknologio fari brandan bieron. Ĝi ankaŭ rakontas pri la teamo, kiu, unuflanke, respondas al la moderna skalo de produktado, kaj aliflanke ĝi permesas produkti ĝuste la saman bieron kiel komence de la pasinta jarcento. Ĝi ĝiras finas kun la degustado de la plej famaj bieroj "Mack Bryggeri".
Ølhallen Pub
En la kelo de la bierfarejo estas drinkejo. Ĝi malfermiĝis en 1928. Ĉi tie bendita biero vendiĝas en botelado kaj enboteligado, do vi ĉiam povas preni ĝin kun vi. La interno de la drinkejo memorigas vin, ke vi estas en la kelo de la plej norda bierfarejo: malhelaj ruĝaj koloroj, mebloj en Skandinavia stilo kaj, kiel ornamado, plenigita polusa urso kun malferma makzelo, staranta sur ĝiaj malantaŭaj kruroj.
En la drinkejo vi povas provi la plej fortajn variojn de la bierfarejo - la Gullmack Pilsner kaj Hakon-tendaroj. Estas interese, ke vizitantoj estas allogataj ne nur de la bongusta biero, sed ankaŭ de ĝia gasto - Henry Rudy, nomita "La Reĝo de Polusaj Ursoj". Ĉi tiu estas la fama ĉasisto en Norvegio , kiu mortigis 700 polusajn ursojn en sia kariero. Rudy okazas ofte en la drinkejo, kaj kelkfoje li ŝatas rakonti iujn ĉasajn rakontojn.
Kie ĝi situas?
La bierfarejo "Mack" troviĝas en la sudokcidento de Tromsø . La bierfarejo mem troviĝas ĉe la interkrucigo de Musegata kaj Gronnegata-stratoj.