Por preparado de kokteloj kiel bazo ni uzas fortajn malpezajn alkoholajn trinkaĵojn: vodkonon, blankan ronon, ginon, blankan vinon.
"Blanka rusa" - alkohola koktelo surbaze de vodko kun kafa likvaĵo kaj kremo. La unua mencio pri li en la eldono de Kalifornio de "Oakland Tribune" la 21-an de novembro 1965.
"Blanka Rusa" - plej ŝatata koktelo de la ĉefa gravulo de la kulto "Big Lebowski". Dude, kiu ankaŭ estas Jeffrey Lebowski, talenta aktoro Jeff Briĝoj, senĉese uzas ĉi tiun trinkaĵon. Antaŭ la ĵeto de la filmo "Blanka Rusa" estis konsiderita trinkaĵo de virinoj, sed poste spertis novan altiĝon de populareco. Coctel estas la temo de multaj kulturaj aludoj en literaturo kaj kino.
La recepto por blanka rusa koktelo
Ingrediencoj:
- vodko kun neŭtrala gusto 40% - 50 ml;
- kafa likvaĵo (ekzemple, "Kalua") - 25 ml;
- Kremata natura lakto - 25 ml.
Aŭ en la proporcio:
- vodko - 90 ml;
- kafa likvoro - 30 ml;
- kremo - 30 ml.
Preparado
Kiam kuiri, metodo nomita "konstruaĵo" estas uzata. En 160 ml moderna aŭ ŝnurba vitro ni metas iom disbatitan glacion (en kvanto, ekzemple 2 kuboj) elŝovu la kafon-likvoron, tiam - vodkonon kaj aldonu kremo supre. Servita sen kuraĝigo. Estas aliaj manieroj de kuirado.
Bazita sur la "blanka rusa" koktelo inventis kelkajn similan koktelojn, malsamajn en bazaj ingrediencoj.
Ekzemple, blanka kuba (blanka kuba) uzas blankan ron anstataŭ vodko. Cocteles kun blanka rono estas tre popularaj, danke al la specifa gusto de ĉi tiu alkohola trinkaĵo.
Kokteloj bazitaj sur blanka rono
Daiquiri (Daiquiri)
Ingrediencoj:
- Blanka ron (ekzemple, "Bacardi") - 40 ml;
- Suko de kalko aŭ citrono - 20 ml;
- siropo de sukero - 10 ml;
- tranĉaĵo de citrono.
Preparado
Miksi ĉiujn ingrediencojn en ŝraŭbulo kun 2-4 glaciaj kuboj kaj streĉiĝi en koktelon. Ni ornamas per tranĉaĵo de citrono.
Coctel Bacardi (Bacardi Coctel)
Ingrediencoj:
- ron "Bacardi" blanka - 40 ml;
- Suko de kalko aŭ citrono - 20 ml;
- siropo "Grenadino" - 10 ml.
Preparado
Miksi la ingrediencojn en ŝraŭbulo kun 2-4 glaciaj kuboj. Akkuzi kaj filtri en koktelon, kies rando estas pre-ornamita kun "Grenadino" kaj sukero.
Pina Colada ( " Pina Colada " )
Ingrediencoj:
- blanka ron - 50 ml;
- kokoso-likvoro - 25 ml;
- suko de ananaso - 100 ml.
Preparado
Miksu en la likvilo ĉiujn ingrediencojn kun 2-4 glaciaj kuboj. Ni filtras en hurikaino aŭ altpilkado. Ni ornamas per tranĉaĵo de ananaso kaj ĉerizo. Ni servas per pajlo.
"Blanka Damo" - koktelo bazita sur gino
Ingrediencoj:
- gino - 40 ml;
- Likva oranĝo (ekzemple, "Cointreau") - 20 ml;
- citrono suko - 2 korpon.
Preparado
Verŝu en la ŝranko oranĝkolora, gino. Aldoni freŝa elpremita citrono kaj glacio (2-4 kuboj). Iomete tremu plurajn fojojn. Ni verŝas tra la stranĉilo en malvarman saueron aŭ altajn glasojn.
Blanka vino-kokteloj
Coctel "Horloĝo Oranĝo"
Ingrediencoj:
- Blanka vino senkosta lumo kun boneco esprimita frukto - 50 ml;
- oranĝa likvaĵo - 20 ml;
- tranĉaĵo de oranĝo - 1 peco;
- glacio - 1-2 kuboj.
Preparado
Miksu blankan vinon kaj oranĝkoloraĵon en glaso, aldonu glacion kaj iomete movi kun kulero. Ornamu per tranĉaĵo de oranĝo kaj servu per pajlo.
Coctel "Martini"
Ingrediencoj:
- blanka vermo - 100 ml;
- gino - 100 ml;
- glacio - 1-2 kuboj;
- Ringo de marinita bulbo cepoj - 1 pc.;
- olivo.
Preparado
Miksi vermoron kun ĝino, verŝu en koktikan glason, kiun ni ornamas per olivaj kaj cepoj (ni tranĉas ilin por komforto).
Se vi decidas pasigi vesperon kun ronkokteloj , provu ne provi pli ol 2-3 receptojn kaj ne trinku pli ol 4-5 servojn. La aperitivo devas esti facila.