Kelkfoje, vi tiel volas malstreĉiĝi, voku viajn amikojn kaj saltu glason da biero kun io en la vento. Nur ne bezonas kuri al la vendejo por blatoj kaj raketoj! Aĉetu pli bonajn kuŝejojn, kaj ni diros al vi kiel friigi ilin aŭ eltiri ilin en pato por fari ĝin delikata. Kredu kun tia bukado por biero, la vespero estos simple grandioza: ĉiuj estos plene kaj feliĉaj.
Frititajn kuŝejojn en fritita pano
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 600 g;
- ketchup (chili) - 80 g;
- majonezo - 80 g;
- salo - gustumi;
- Oleo de vegetalo - 120 g;
- Ajna vespero por karno - 1,5 kusenpo.
Preparado
Mikoj, karnaj ripoj lavitaj sub kuranta akvo, sekigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn, bonajn pecojn. Foldu la ripojn en bovlo, aspergu ilin per ia karno, salo kaj miksi ĉion. En bovlo ni konektas en egalaj kvantoj ketchup kun majonezo kaj verŝi ilin sur la ripojn. Denove, ĉio estas miksita kaj ni forprenas ĉion al la flanko, ie dum duonhoro, por ke ili iomete trempu.
Ni varmigas la patrinon, kun la verda oleo, ĝis la bonodora fumo iras. Porkaj ripoj prenas unu samtempe, iom forprenante el ili per viaj fingroj miksaĵon de ketchupon kun majonezo, kaj metas ĝin sur varmegan pizalon. Fritu ilin, senĉese turniĝante, ne lasante ilin bruli. La costillas, kiuj supozis oran ruĝetan koloron, povas esti konsideritaj pretaj.
Preparado de tiaj aromaj kaj buŝaj kuraciloj, fritita en fritita pano donas vin horo, sed ĝi estos bonega!
Recepto por kuiri kuracilojn en pato
Ingrediencoj:
- Kuracaj ripoj - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- soy saŭco - 3-4 tbsp. kuleroj;
- pipro, salo - gustumi;
- cepo - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 dentoj;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Blanka tablo vino - 50 ml;
- Akvon 100 ml.
Preparado
Ribers estas mergitaj en ujo da akvo, tute lavitaj kaj sekigitaj per kuireja tuko. Ni tranĉas ĝin en malgrandaj maldikaj pecoj, sed por ke ili havas ion por manĝi. Ni metas ilin en profunda taso, kunpremita per pipro kaj salo, verŝita per soja saŭco kaj kefiro, zorge miksas ĉion per puraj manoj kaj metas ĝin en la malvarmon dum unu horo.
Kun maldikaj semiroj ni tranĉas cepon, ni preterpasas ajlo per gazetaro kaj ni metas ĉiun en unu teleron. Ni trempas la trempitajn randojn sur varma pizotejo kun vegetala oleo. Ni rostas bone per granda varmego, sed ni konstante viglas, por ke ili ne brulas kaj turnu ilin. Ni disvastigas al ili cepojn kun ajlo, ni fastas iom da gaso kaj fritas ĝis la cepo estas preta. Tiam redukti la fajron al minimumo, akvumi la kuŝejojn kun blanka tablo, supre la akvon kaj kovri per taŭga kovrilo, kuirita por 30-35 minutoj.
La ripoj kuiritaj laŭ ĉi tiu recepto prefere servu varme kaj kun terpomarko.
Porkaj ripoj en pato
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 500-550 g;
- saĝa sojfabo - 20 ml;
- pipro - por gustumi;
- Provizanta por shish kebab - 3 Cesta.
- granato suko - 20 ml;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 3-4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Puraj, pretaj por kuiri kuracilojn, tranĉitaj en ne tre dikajn pecojn, por ke ĝi estus pli facile por ili esti frititaj. Ni enmetas ĝin en profundan ujon, ni pipro kun pipro kaj ŝvebado por shish kebab, tiam la viando sur la ripoj estos pli bonodora kaj vere memorigos la guston de la shish kebab. En bovlo ni verŝas saletajn soya
Post kiam la tempo pasis, prenu la kradon, verŝu iom da oliva oleo kaj metu ĝin sur la fornon. Ni metas sur ĝin la piklatajn kuŝejojn kaj fritas de ĉiu flanko dum 4-5 minutoj, ĝis la formado de ora ŝelo sur la ripoj, kun karamelo.
De tiaj belaj, bonodoraj kaj apetindaj kuŝejoj, simple simple neeblas forŝiri vin!