Ĉeriaj kukaĵoj ne vane honoriĝas en la liston de klasikaj receptoj por dolĉa bakado: ilia zorgoplena koloro, kune kun iomete dolĉa gusto, kreas interesan bazon por variadoj, tial la beroj ofte estas kombinitaj kun sablo kaj kun pufaj kukoj kaj biskvitoj. En la receptoj, ni parolos pri kiel fari ĉerizon en multivariado.
Ĉokolada kuko kun ĉerizo en la multivarko
Se ni jam parolis pri ĉerizo, tiam ni ne povas forgesi pri sia klasika satelito - ĉokolado, kiu per sia ĉeesto kapablas fari guston de ajna deserto.
Ingrediencoj:
- Faruno - 360 g;
- kakaa pulvoro - 115 g;
- Tuja kafo - 5 g;
- akvo 240 ml;
- bakanta pulvoro - 7 g;
- citrono suko - 55 ml;
- Vegetala oleo - 240 ml;
- sukero - 360 g;
- ĉerizo - 1,2 kg;
- nigra ĉokolado - 140 g;
- lakto - 45 ml.
Preparado
Ni komencas kun la tradicia, por la preparado de biskvitoj, paŝoj: unue ni konektas la sekajn ingrediencojn, kaj poste batas ĉiujn likvojn. La likva miksaĵo estas verŝita en la sekajn elementojn kaj ni genuas la paston, certigante, ke ne ekzistas kalumnioj. Duono de la pasto tuj verŝis en la bovlon multivarkon, aspergu ĝin per pikitaj ĉerizoj kaj verŝas la duan tavolon de pasto. Ni metas la "Baking" reĝimon dum unu horo, kaj post bakado lasu la kukon malvarmigi. Dum ĉi tiu tempo, ni povas facile fari gajnadon, simple plenigu la nigran ĉokoladon kun varma lakto kaj miksi ĝin fervore. Kovru la supron de la kukaĵo per ĉokolado kaj ornamu ĝin per freŝaj ĉerizoj.
La recepto por rapida kukaĵo kun ĉerizo en la multivarko
La koncepto de "rapida" rilate al bakado en multivarko tute ne havas kialon por unu simpla kialo: kun la helpo de la kuirema helpanto ĉio preparas por iom da tempo. Ĉi tiu recepto nur postulas al vi minimuman preparan preparadon de ingrediencoj, sed ĝi devos baki tiel multe al siaj "parencoj" de aliaj tipoj de pastoj.
Ingrediencoj:
- pakaĵuko ;
- ĉerizoj sen fendoj - 460 g;
- mielo - 45 g;
- juglandoj - 1 plenmano;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Ĉerizoj estas metitaj en la bovlo de la multivarko kaj plenplena de mielo. Enŝaltu "Quenching" kaj atendu la berojn por lasi la sukon, kiu en la kompanio de mielo rapide turnas sin al dika siropo. En ĉi tiu etapo, la ĉerizoj estas forigitaj, la bovlo estas lava kaj la "Bakado" estas malŝaltita. Ni kovras la fundon de la aparato kun folio de pasto, ni tranĉis la randojn tiel ke la flankoj estas formitaj, kiuj tiam devas esti oleitaj per ovo, por brila brilo. La tuta surfaco de la pasto estas kovrita per mielaj beroj kuiritaj en mielo. La ĉerizo-kuko en la multvarko preparos de 40 ĝis 50 minutoj.
Kuka kuko kun frostita ĉerizo en multivarko
La ĉeesto de doma fromaĝo en la maso ĉiam faras la lastan iom pli malsekan kaj pezan, sed ĉar se vi serĉas malpezecon kaj fandiĝantan en via buŝo teksturoj, la sekva recepto ne estas por vi. Prefere, la kurba kukaĵo estos al la gusto de tiuj, kiuj ŝatas plene bakitan kukaĵon, sufiĉe densan kaj kontentigan.
Ingrediencoj:
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 190 g;
- Faruno - 210 g;
- Hejma fromaĝo - 480 g;
- kremo - 45 ml;
- frostitaj ĉerizoj sen ŝtonoj - 300 g;
- migdalaj petaloj.
Preparado
Oraj yemoj iomete aldonas salo kaj turniĝas en aera blanka maso per helpo de biskvito. Ni verŝas en ĝin 60
La ceteraj proteinoj batas al molaj pintoj kun la aldono de paro da kuleroj da sukero, kaj la akirita aera maso estas zorge kombinita kun miksaĵo bazita sur yemas.
Kaverno de fromaĝo kaj kun helpo de likvigilo ni fariĝas glata maso kun la aldono de sukero kaj kremo.
En la bovlo, unue verŝu tavolon da pasto, kovru ĝin per kudra miksaĵo kaj pelas ĉerizojn. Ni kuiregas ĉion pri Bakado dum 40-50 minutoj. Ornamu la delikatecon sekvitan de migdalaj petaloj.