Omelet en duobla kaldrono ĵus iĝis la plej populara kaj simpla recepto por matenmanĝo. Ĝi rezultas tre bongusta, delikata, kaj krom ĝi tute ne bruligas kaj ne bezonas esti turnita. Do ni rigardu kelkajn malsamajn receptojn por kiel fari omelette en duobla kaldrono.
Omita klasika vaporo en duobla kaldrono
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- lakto - 0.5 eroj;
- verduloj - por ornamado;
- salo - por gusto.
Preparado
Kiel kuiri tortelon en vaporŝipo? Ni prenas ovojn, rompas profundan bovlon kaj whisk plene kun miksaĵo. Enversxu la lakton, salo por gustumi kaj miksi. Verŝu la rezultantan miksaĵon en bovlon, ŝmirita per vegeta oleo kaj libere metita en la vaporŝipo. Ni metas ĝin en la kuirejan helpanton kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Antaŭ servado, ornamu la omleton kun bele eltritaj verduloj. Ĉi tiu omeleto povas esti preta kiel sendependa plado, kaj vi povas verŝi rizon aŭ bokvolaĵon.
Proteino dolĉa tortilla en duobla kaldrono
Omelette estas la plej versatila kaj simpla plado! Se ĝi ne estus por konstanta rememorigilo pri nutrististoj, ke vi ne povas abomeni ovojn, ĝuu por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Kelkfoje vi povas varii vian menuon kaj fari dolĉan omleton. Tia delikateco estos tre agrabla por junaj infanoj kaj plenkreskuloj dolĉa dento!
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- sukero de vanilo - 0.5 kuseno.
- Pulvora sukero - 3 kusenoj.
- butero - por gustumi.
Preparado
Kiel fari delikatan omleton en vaporŝipo? Unue ni prenas la ovojn kaj zorgeme disigas la proteinojn el la yemas. En aparta bovlo, verŝu la yemas, sukero-pulvoro kaj vanila sukero. Ĉiuj ĝisfunde miksita ĝis homogena maso akiras. Poste en alia ujo, bendu la blankulojn ĝisfunde kreskanta ŝaŭmo estas formita kaj zorgeme enmetu la mason en nian estontecon. Vaporŝipo estas turnita kaj alvokita. Verŝu la miksaĵon en la bovlon, aldonu iom da butero kaj metu ĝin en la vaporŝipon. Preparado de omleto en duobla kaldrono daŭros ĉirkaŭ 15 minutojn.
Omeleto kun legomoj en duobla kaldrono
Sen legomoj - nenie! Finfine, legomoj estas sana dieto. Ni kuiru kun vi delikata kaj malalta kalora ĉelo kun legomoj.
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- lakto - 0.5 eroj;
- salo - gustumi;
- Miksaĵo de vegetaloj - 100 g.
Preparado
Lubru la pokalon por la vaporo kaj metu la legomojn. Prenu lakton kaj ovoj en aparta bovlo. Solimu gustumi kaj miksi ĉion. Ni metis ĝin en la vaporŝipo dum 15 minutoj. Post malkonektado, milde miksi la omeleton kaj turnu ĝin denove dum 7 minutoj. Tio estas, la kuketo kun legomoj pretas! Bonan apetiton!
Omelette kun viando en duobla kaldrono
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 200 g;
- ovo - 4 pecoj;
- lakto - 0.5 eroj;
- butero - 1 cucharadita;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni bolas la viandon en iomete salta akvo. Atendu ĝis ĝi malvarmigas, forigu de la osto (se iu) kaj mueli ĝin en vianda muelilo aŭ kun likvigilo. En aparta bovlo, miksi ovojn kun lakto, salo, pipro, por gustumi kaj persekuti.
Tiam alia tria parto estas miksita per pikita karno kaj verŝita super la unua tavolo. Ni denove turnas sin al la vaporo-kuirejo dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Post kiam la dua tavolo estas preta, verŝu la cetera ovo maso supre kaj kuiri en duobla kaldrono ĝis tute preta. Kiel rezulto, vi ricevos mirinde bongustan kaj molajn puff-karneton. Se tempo ne permesas, vi povas prepari rapidan version de ĉi tiu omleto. Nur movu lakton, ovoj kaj viandon kaj verŝu en la bovlon! Ĝi ankaŭ estos delikata, sed malpli efika.