Inter la tuta vario de manĝaĵoj, skizoj povas esti aljuĝitaj la titolo de la plej versátil, ĉar ili konvenas kiel kompanion al taso da teo kaj krom vitra biero aŭ vino. La aĉetita produkto, kvankam ĝi diferencas en diversaj gustoj, ĉi tiuj gustoj ne estas tute naturaj, kaj tial pli bone estas preferi la hepato bakitan hejme.
Tortoj de fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- butero - 115 g;
- fromaĝo - 235 g;
- Faruno - 115 g;
- akvo - 15 ml;
- pinĉaĵo de kafina pipro.
Preparado
La preparado de ĉi tiuj biskvitoj estas iom simila al la preparado de mallonga maso. Unue oni devas kombini la farunon kun sindona pinĉaĵo de salo kaj kayana pipro, tiam aldoni al la sekaj ingrediencoj kradritan fromaĝon kaj fajne pikitan glaciajn oleojn. Iam ĉiuj ingrediencoj estas en la sama ujo, komencos muelanta la farunon kaj oleon en muelilon, kaj tiam kombini la panerojn kun glacia akvo por kolekti en unu sola maso. Pretigu la paston per la cilindro kaj envolvu la manĝaĵon, kaj poste metu en la fridujo dum duonhoro. Tranĉi la paston en kvin-funton kaj disvastigi ilin per pergamino kovrita per bakita folio. Akcipiloj por ĉi tiu recepto devas esti en la forno dum ĉirkaŭ 15 minutoj (120 gradoj).
Kuketo kroĉaĵo - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 195 g;
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon;
- Sekigita oregano - 5 g;
- Oleo de olivo - 15 ml;
- akvo 75 ml;
- Pasto de tomato - 15 g.
Preparado
Kombini la suprajn tri ingrediencojn kune kaj verŝi en la glacia akvo kun olivoleo. Post la likvaj, sendu la tomato-baton. Por plenigi la paston kun gusto, krom tomato-baton, vi ankaŭ povas uzi tranĉitajn sekigitajn tomatojn. Nun ĝi restas nur por miksi ĉiujn ingrediencojn kune ĝis akiri homogenean provon, kaj poste ruli ĝin en mantelon kaj tranĉi ĝin. Tomato-raketoj estas bakitaj dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĉe 200 gradoj.
Rekaptiloj per hejmo
Ingrediencoj:
- Faruno - 235 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- akvo 175 ml;
- Oleo de oleo - 75 ml;
- spikoj de romero - 2-3 komputiloj.
Preparado
Kombininte la unuan paron da komponantoj kune, aldonu al la seka miksaĵo piksaĵon de salo kaj verŝu akvon kun oleo de olivo. Seka ingrediencoj kaj likvaj estas miksitaj kune ĝis firma kaj molata pasto estas preta, envolvu ĝin per filmo kaj lasas ripozi dum duonhoro. Ĵetu la paston al dikeco de kvarono de colo, tranĉita en pecojn de ajna formo, grasu malgrandan kvanton da olivoleo kaj aspergu per grandaj kristaloj de maro salo kaj folioj de romero. Bakaj biskvitoj devas esti je 220 gradoj laŭ la ordo de 13-15 minutoj.