Estas granda kvanto de desertoj sur sablo, sed tuj kiam vi komencos pensi pri ili, la unua afero, kiu venas al la menso, estas sablo. Fragra, kruta de la ekstera kaj mola interne, ĝi aspektas tre belega sur la tablo, kaj estas preta multe pli facila ol vi povus imagi.
Biskviton kun pomoj - recepto
Klasika povas esti konsiderata kiel amerika poma kukaĵo, la sama, kies supro estas ornamita per teksita ornamaĵo de strioj da kukvendejo. De tio ni komencos nian konaton kun ĉi tiu tradicia delicateco.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 355 g;
- butero - 245 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Por la plenigo:
- butero - 55 g;
- pomoj - 920 g;
- Granula sukero - 55 g;
- suko de citrono;
- grundo cinamo - 1 cucharadita;
- amelo - 1 cucharadita.
Preparado
La recepto por mallonga manĝaĵo por pompaĵo estas ne malsama de la recepto por klasika shortcake. La amasa procezo komenciĝu kun la preparado de miksaĵo de sekaj ingrediencoj. Jam al ĝi tiam vi povas aldoni kubojn da glacio-butero kaj komencu miksi. La preparado de mallonga maso okazas laŭ malsama skemo de la resto de la provo: la komponantoj estas tranĉitaj kun likvilo aŭ tranĉilo en paneroj, kaj tiam la muelilo kunvenas, en unu manĝon, envolvita en manĝaĵo kaj metita en la malvarma dum duona horo. Se vi kolektas oleon kaj farunajxon, ĝi estas malfacile, verŝu kelkajn kulerojn da glacia akvo.
Rinse la pomoj el la haŭto kaj semoj, disigi ilin en kubojn de egala grandeco, verŝu la citrusan sukon kaj aspergu per sukero. Metu la pladojn per pomoj super meza varmego, aspergu la tutan cinamo, aldonu buteron kaj mildigi ĝis la pecoj estas humiligitaj. En la fino, kompletigu la plenigon de la pomoj por la sablo-kuko kun amelo kaj fridujo.
Dividu la paston en duono kaj rulo. Kovru la bakantan teleron kun unu tavolo, metu pomojn supre. La dua tavolo estas tranĉita en striojn kaj komencas disvastigi ilin super la plenplena pomo, alterne teksante ilin kune.
La supro de la kukaĵo povas esti smeared kun kremo aŭ skurĝita yema. Poste, metu la kukon en la forno dum horo je 180 gradoj.
Malfermita kun pomoj el mallonga kukaĵo
La kukaĵoj de Apple ne nur estas dolĉaj, sed ankaŭ belaj, ekzemple, en la kadro de ĉi tiu recepto, ni uzas klasikan kombinaĵon de pomoj kaj cheddar-fromaĝo, kiu povas esti anstataŭigita per ia malmola fromaĝo kun ostrinkoy por gusto.
Ingrediencoj:
- preta farita mallonga manĝaĵo;
- butero - 45 g;
- pomoj - 240 g;
- Fennel-bulbo - 115 g;
- Verdaj cepoj - 4-5 plumoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 115 ml;
- kremo - 115 ml;
- kradrita fromaĝo - 1 tbsp.
Preparado
Rulu la paston, metu ĝin en la bazon de la formo, triki kaj enmetu la fornon al 200 gradoj por 7-10 minutoj. Tranĉi la pomojn en kubojn kaj savi sur butero, kune kun fandelaj pecoj 8-10 minutojn. Ovoj batis kun lakto kaj kremo, sezono kaj aldonas al la miksaĵo kradrita fromaĝo. Distribuu la pomon plenigante sur sablo bazo, verŝi la tutan kremo kaj aspergi per cepoj verdaj. Revenu la sablon kukon kun pomoj al la forno je 165 gradoj por horo.
Ripeti la recepton por sablo-kuko kun pomoj en la multivarko, metante la "Baking" reĝimon dum unu horo.
Kiel kuiri sablon-kukaĵon kun pomoj kaj cinamo?
Ingrediencoj:
- mallonga kukaĵo;
- pomarbo - 215 ml;
- pomoj - 480 g;
- Granula sukero - 55 g;
- butero - 55 g;
- cinamo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Liberigu la mallongan kukaĵon, nudigi ĝin per forko kaj metu la broston je 200 gradoj por 7-10 minutoj. Kovru la ruĝan bazon per pomarbo, kaj sur la komenco komencu distribuante maldikaj tranĉaĵoj de freŝaj pomoj, versxante ilin per sukero kaj cinamo. Restoj de cinamo versxu, metu pecojn da butero kaj redonu la kukon al la forno je 180 gradoj dum aliaj 45 minutoj.