Ni proponas al vi kelkajn simplajn receptojn por kukoj kun kardo. Ili estas nekredeble mola, bonodora kaj mola. Antaŭ tia deserto neniu povas rezisti.
Kuko "Medovik" kun kardo - simpla recepto
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- sukero - 105 g;
- butero - 0.5 pakoj;
- Faruno - 440 g;
- ovo - 100 g;
- Floro de mielo - 25 g;
- Vinagro - 5 ml;
- Sodakvo - 5 g.
Por kremo:
- bovino de lakto - 545 ml;
- blanka sukero - 185 g;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- Butero - 190 g;
- ovo - 145 g.
Preparado
Unue ni miksas la mielan paston: rompu la ovojn en panon, ĵeti kelkajn kulerojn da sukero kaj bati. En alia bovlo, disvastigi la buteron, sukeron, mielon kaj meti sur akvon-banon. En la fandita miksaĵo, ni injektas eksploditajn sodon kaj batitajn ovojn. Stirring, ni staras por aliaj 5 minutoj en akva banujo kaj forprenos el la plato. Verŝu iom post iom da faruno kaj genuu la glueca viskoza pasto. Premu ĝin per manĝaĵo kaj forigu ĝin dum 30 minutoj en la frostujo, kaj poste dividu en 9 partojn kaj ruli ĉiun en malgrandan bulkon. Uzante ruliĝantan pinglon, ruliĝu la laborojn en maldikajn tortojn, tranĉu la randojn precize kaj baki ilin aparte.
Sen perdi tempon, ni preparas la kardonon. Ovoj estas pelitaj en kaserolo, verŝante sukeron kaj verŝante lakton. Poste versxu la farunon, miksu kaj metu la telerojn sur la fornon. Post bolado, ni reduktas la fajron, kuiras ĝis dika, kaj poste ĵetas la mildigitan buteron kaj biskviton.
Ni nun formas deserton: metu mielan kukon sur la platon kaj kovru ĝin per kremo. Ni ornamas la delikatecon ĉe volo kaj puraj dum 12 horoj en la malvarmo. Jen ĉio, simpla kaj delikata kurteno estas preta!
Simpla recepto por Napoleono-kukaĵo kun kurteno
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 145 g;
- sukero - 185 g;
- Faruno - 645 g;
- margarino - 25 g;
- citrono suko;
- Sodakvo - 5 g.
Por kremo:
- ovo - 190 g;
- sukero - 435 g;
- Faruno - 155 g;
- bovino de lakto - 600 ml;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Ovoj estas miksitaj kun miksaĵo kun sukero, verŝas fanditan margarinon kaj ĵetas la sodon, kiu estas estingita per citrono. Poste verŝu la farunon, genuu la molajn pastojn kaj lasi ĝin kovrita per tuko.
Por la kremo, ni disŝiras la sukeron per faruno, rompas la ovojn kaj batis kun likvilo, versxante iomete lakton. Restita
La pasto estas dividita en 7 partojn, ni ruliĝas ĉiun en maldikan kukon, penetras per forko kaj fritas en seka pano. Plue, varmaj kukoj estas tranĉitaj kaj gluitaj sindone kun kremo. Ni elŝaltas la ĉifonojn per kroĉiĝo en miksebojn kaj aspergas nian deserton. Ni forprenas la simplan kukon kun la kardardo en frizita en la fridujo, kaj post 3 horoj ni alvokas ĉiujn al teo.