Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari simplan sed nekredeble bongustan Mannik-kukaĵon. Produktoj por ĉi tiu deserto ĉiam estas haveblaj en ajna kuirejo, do iam ajn vi povas organizi digan aldonon al teo aŭ kafo kaj ĝui mirindan guston.
Inter aliaj aĵoj, la "Mannik" kukaĵo estas fonto de multaj vitaminoj kaj nutrajxoj, danke al la naturaj manĝaĵoj kaj semolina en ĝia komponado.
Piedo "Mannik" - simpla recepto por kefir
Ingrediencoj:
- kefir - 300 ml;
- semolino - 275 g;
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- faruno de tritiko - 220 g;
- Margarino krema - 175 g;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- Granula sukero - 250 g;
- vanillino - pinglo;
- salo - pinglo;
- butero , legomo aŭ margarino por lubri la muldilon;
- pulvora sukero .
Preparado
Manikuro fariĝis aera kaj milda, trempu semolinon en kefiro dum almenaŭ kvardek minutoj, kaj prefere dum unu horo. En alia ujo, kradu molajn kremajn margarojn kun sukero kaj pinĉaĵo da salo, aldonu ankaŭ iomete skurĝita en aparta bovlo de ovoj kaj miksi ĝisfunde ĝis la plej granda ebla uniformo. Sekvu, aldonu la ŝvelitan duonanon, iomete vanilo kaj verŝu la trinkitan farunon kun bakanta pulvoro. Ĉiuj plene miksas kaj batis iomete.
Nun, movu la rezultantan manan paston en antaŭ-ŝmirita bakanta pladon kaj metu ĝin en precalentigita 180-gradan fornon dum tridek kvin minutoj. Post kiam la tempo pasis, ni kontrolu la disponibilidad de la maniko sur seka ligno, kaj poste metu ĝin sur pladon, frotu ĝin per sukero kaj povas servi.
Kiel kuiri kukon "Mannick" - recepto por dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- akra kremo kun grasa enhavo de pli ol 20% - 350 g;
- semolino - 275 g;
- grandaj kokaj ovoj - 3 komputiloj.
- Sodakvo, estingita per vinagro - 15 g;
- Granula sukero - 180 g;
- vanillino - pinglo;
- salo - pinglo;
- butero, legomo aŭ margarino por lubri la muldilon;
- pulvora sukero.
Preparado
Ni metas la agrablan kremon en bovlon, verŝu en la sukeron, manao kaj batas ovojn en apartan ujon, miksu ĉion zorgeme kaj foriru dum almenaŭ kvardek minutoj, kaj prefere dum unu horo ŝveli la manikon. Post ĉi tio, ni elŝaltas bakante sodon kun malgranda kvanto da tablo-vinagro, aldonu ĝin al la resto de la ingrediencoj kaj miksi ĝin.
Ni ŝanĝas la rezultan agrablan paston en olean bakan pladon, kovrante ĝin por fideleco kun pergamino, kaj metu ĝin en precalentigita 185-gradan fornon dum tridek tridek kvin minutoj. Dum bakado, la forno ne malfermiĝas.
Ni pretas, ke la manikulo malvarmu, kaj tiam ni frotu la sukeron kaj povas servi.
Se vi deziras, vi povas aldoni lavitajn kaj sekigitajn sekajn fruktojn kaj nuksojn al la manĝa pasto por Mannik kukaĵo, kaj apliki glazeon, mason aŭ kondensitan lakton al la surfaco.
Piedo "Mannik" de semolino - recepto por lakto
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- kupolo de duonino - 195 g;
- salo - pinglo;
- vanillino - pinglo;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- Granula sukero - 185 g;
- Butero por lubri la muldilon.
Preparado
Kiel en la antaŭaj du receptoj, ni unue devas trempi duonon. Por fari tion, bati la ovojn, miksi ilin per lakto kaj sukero, batu iom iom, kaj aldonu semolinon, miksi kaj foriri dum unu horo. Post tio ni miksas vanilinon kaj bakas polvon en manan paston kaj translokigas ĝin en la pergamon tegitan per pergamino kaj aldone smeared kun butero. Nun metu ĝin en tre varmigita al 185 gradoj en la forno kaj baku la kukon "Mannick" dum kvardek minutoj.