Ĉu vi ne scias, kion baku por la festo? Ni proponas al vi plurajn receptojn de kuko kun kardo .
Torto kun ĉokolado
Ingrediencoj:
- sukero - 1 ero;
- lakto - 1 ero;
- Vegetala oleo - 0.5 eroj;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- faruno de tritiko - 1,5 eroj;
- ovo - 3 pecoj;
- vanilino.
Por kremo:
- lakto - 500 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 0.5 eroj;
- vanilino;
- Butero - 100 g.
Preparado
Ovoj batis en abundan ŝaŭmon kun sukero. Poste versxu oleon kaj lakton, ekskuiru kun kulero. Poste ni versxu iom post iom da faruno, miksita kun kakao kaj bakanta pulvoro. Ni genuas la homogenean paston, verŝu ĝin en la ŝprucitan kalikon de la multivarko kaj metu la "Baking" modon sur la aparaton. Ni kuiras la ĉokoladon de biskvito dum 80 minutoj, kaj post la signa sono, zorge elprenu ĝin el la bovlo kaj lasu ĝin malvarmigi.
Tuj poste, iru al la kardardo: batu la ovojn per faruno kaj verŝu glason da malvarma lakto. En aparta kaserolo, kuiru la ceterajn lakton per granulita sukero kaj verŝu ĝin en maldika tondilo en la ovolan miksaĵon senĉese, movante. Alportu la kremo sur malgrandan fajron ĝis dika, iom malvarmeta, metu molajn kremajn oleojn, vanilinojn kaj batu per miksaĵo. Biskvito tranĉas en duono kaj grasigas la kukojn per kardo. Ni ornamas la supron de la bonfartoj kun miksaĵo de biskvitoj kaj forprenas la preta delikatan kukon kun la kardo en la fridujo dum kelkaj horoj.
Kukaĵo kun spongo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- sukero - 1 ero;
- ovo - 4 pecoj;
- faruno - 1 tbsp.
Por kremo:
- lakto - 500 ml;
- yema de ovo - 4 pecoj;
- sukero - 200 g;
- vanilino;
- Faruno - 80 g.
Por siropo:
- sukero - 0.5 eroj;
- akvo - 0,5;
- siropo carmesí - 2 kuleroj. kuleroj;
- lakto ĉokolado - 50 g;
- freŝa frago - por ornamado.
Preparado
Prenu la biskvitojn per miksaĵo, kaj poste, sen haltado, versxi sukeron, farunon kaj aldoni yemojn. La finita pasto estas verŝita en muldilo, ŝmirita kun krema butero, kaj bakas dum 40 minutoj en forno je 180 gradoj. Lakto estas bolanta. Jokoj estas planitaj per sukero, vanilo kaj faruno. Nun milde versxu la varman lakton, surmetu fajron kaj kuiri, movante, ĝis dika.
Por la preparado de siropo, sukero estas miksita kun varma akvo kaj aldonas framan siropo. Preta kukaĵo estas malvarmigita, tranĉita en duono, trempita en siropo kaj ŝmirita kun multa kardo. Ni ornamas la kukon kun fragoj, aspergas per kradrita ĉokolado kaj purigas kelkajn horojn en la fridujo.
Kukaĵo "Ryzhik" kun kurteno
Ingrediencoj:
- faruno - 3.5 eroj;
- margarino - 200 g;
- ovo - 4 pecoj;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 ero;
- Sodakvo - 1 Cucharadita.
Por kremo:
- sukero - 1,5 eroj;
- lakto - 1,5 eroj;
- ovo - 3 pecoj;
- Butero - 250 g.
Preparado
Duono de la lakto estas batita bone per sukero kaj ovoj, kaj la dua estas verŝita en rubujon kaj metita sur la fajron. Kiam la lakto bolas, zorge metu ĝin en la ovon miksaĵon kaj kuiri ĝis dika, moviĝanta. Tiam malvarmigu la kremo al varma stato, metu molajn buteron, blovu kaj purigu en la fridujo.
Por la provo, prenu la kreman buteron, fandi ĝin, aldonu sukeron, mielon, sodon kaj kokajn ovojn. Ĉiuj zorgeme miksaĵo, alportu herbon kaj kuiri dum malalta varmo dum 2 minutoj. Poste verŝu la farunon, genuu kaj dividu la paston en 8 partojn. Malrapide elĉerpu ĉiun kaj baku en precalentigita forno
Dum la kuko estas varma tranĉi la randojn de la plato por ricevi glata rondo. Tranĉi la ĉifonojn per likvigilo aŭ ruliĝi ilin per ruliĝanta pinglo. La rezultanta muŝo bezonos por ni poste ornami nian kukon. Do, kiam ĉiuj kukoj estas bakitaj, komencu kunmeti la "Ruĝan". Sur plata plado, metu la unuan kukaĵon, kovru ĝin per kremo, tiam la dua, tria, ktp. Zorge zorgu la randojn kaj supron de la puffa kukaĵo kun kardo, kaj poste aspergu la kuiritan delicadecon per la paneroj.