Fastado ne estas kialo por malkonfesi vin, ĉar kun la popularigo de vegano en la malfermaj spacoj de la reto, pli kaj pli diversaj kaj sablaj pladoj preparitaj sen uzado de bestoj komencis aperi. Pri la receptoj de la plej delikataj lentaj dolĉaĵoj, kiuj povas esti kuiritaj eĉ ĉiutage por teo, ni diskutos pli detale sube.
Lentu dolĉaĵon per viaj propraj manoj
Popularaj trinkejoj kun kokosaj blatoj povas fariĝi maldikaj, se vi kuiros ilin per via propra mano per nigra, ne lakta ĉokolado. Krom kokoso, la recepto ankaŭ uzas migdalojn, kiuj povas esti aĉetitaj tute aŭ tuj en tero.
Ingrediencoj:
- Kokaj blatoj - 165 g;
- faruno de migdalo - 95 g;
- mielo - 45 g;
- ĉokolado - 170 g.
Preparado
Uzante alta rapida disigilo, vipu la kokolajn pecojn kaj migdalajn farunojn (aŭ tutajn nuksojn) ĝis similaj maskoj. Se vi kolektas la baton kune, ĝi estas malfacila, poste verŝu kelkajn kulerojn da akvo. Ĉi tiuj lentaj dolĉaĵoj estas kuiritaj sen bakado, kaj tial la finita miksaĵo devas esti metita en la frostujo dum 10 minutoj.
Dum la miksaĵo malvarmigas, fandas la ĉokoladon. De la juglanda maso, formu frandaĵojn de ia dezirata formo kaj, metante ilin sur forko aŭ dentopiko, eniru en la fanditan ĉokoladon. Metu la frandaĵo sur la pergamon kaj metu ĝin en la malvarmon ĝis la ĉokolado tute solidigis.
La recepto por maldika kukaĵo kun pomoj
Ingrediencoj:
- Okulaj benkoj - 45 g;
- Faruno - 115 g;
- amelo - 5 g;
- Vegetala margarino - 55 g;
- Vinagro de manĝa cidro - 5 ml;
- glacia akvo - 115 ml.
Por krei:
- sukero - 55 g;
- Faruno - 85 g;
- pinĉaĵo de cinamo;
- Oleo de vegetalo - 75 ml.
Por la plenigo:
- pomoj - 580 g;
- plenmano da sekvinberoj;
- sukero - 65 g;
- pinĉaĵo de cinamo.
Preparado
Unue, batu la avecinojn en faruno uzante potencan likvigilon. Kombini la avenecon kun la kutima tritika faruno, aldonu iom de amelo kaj poste rubi ĉiun en muelilon kun vegetala margarino. Kolektu la panerojn kune, verŝu iom da glacia akvo en miksaĵo kun pomaj cidro-vinagro.
Aparte faru supre por la kukaĵo, miksante ĉiujn ingrediencojn kune.
Apeloj liberaj de la kerno kaj tranĉitaj en grandaj kuboj. Ruligu la paston kaj metu ĝin en la muldilon. La rezultanta bazo estas plenigita per miksita kun sukero kaj sekaj tranĉaĵoj de pomoj, aspergas la tutan cinamo. Supro la supro kaj metu ĉion por baki ĉe 200 gradoj 40 minutoj.
La Rapidaj Brunetoj
Popularaj amerikaj brunetoj povas esti faritaj sen ovoj kaj grandega sukero. Plejparto de la dolĉeco en ĉi tiu recepto estas donita per bananoj kaj pomoj, kaj ĉi tiu ankaŭ agas kiel la ĉefa ligilo anstataŭigante ovojn.
Ingrediencoj:
- maturaj bananoj - 200 g;
- pura pomo - 80 ml;
- kakao - 65 g;
- Faruno - 55 g;
- ĉokolado - 35 g.
Preparado
Malrapidaj bananoj (prefere eĉ maturaj), frotu kaj miksi bananan puron kun pomo. Aparte, kombini kakaon kaj farunon per pinglo da salo. Aldonu la fruktan puraon al la sekaj ingrediencoj kaj faru la pladon eĉ pli da ĉokolado, aldonante ĉokolada pasto al la pasto. Disĵetu la miksaĵon per pergamino kovrita kaj foriru dum duonhoro je 180 gradoj.
Lentenaj mufiloj
Ingrediencoj:
- mem-kreskanta faruno - 225 g;
- amelo - 25 g;
- sukero - 110 g;
- akvo 175 ml;
- Pura pomo - 40 g;
- Oleo de vegetalo - 75 ml;
- blueberries - 95 g.
Preparado
Aparte miksi sekajn ingrediencojn kaj likvojn. Miksi ambaŭ miksaĵojn kune, miksante homogenean paston. Aldonu la paston kun iuj beroj (en ĉi tiu kazo, uzante literojn) kaj disdonu porciojn inter la ĉeloj de la muffinformoj. Baku dum 20 minutoj je 180, tiam lasu la muffinojn malvarmigi.