Kelkfoje vi devas kuiri iom da manĝaĵo, aŭ pli ĝuste, rapidan manĝeton (ekzemple, en kazo de neatenditaj gastoj). Familia problemo? Plej verŝajne, do. Kaj ne nur al homoj solecaj, kvankam, kompreneble, ili estas pli ol la resto.
Vi rapide povas fari salaton kun faboj kaj kolbasoj. Bedaŭrinde, ĉi tiu telero ne povas esti rangita kiel utila, sed ni provos fari ĝin tiel sabrosa kaj nutra kiel eble.
Tuj precizigi: faboj povas esti uzataj en kanonoj (blankaj aŭ koloraj) - en ĉi tiu kazo ni drenas la saŭcon kaj enjuŝos ĝin per boligita akvo; aŭ juna podo frostita - tiam malpeze friti ĉi tiun oportunan duon-finitan produkton en frizita en vegetala oleo kaj kuirejo (la tempo de preparado estas indikita en la pako). Saŭco ni elektas, laŭ via gusto, dezirinda, kvalito de la averaĝa prezo.
Do, ekzemple, en la farm-obieno ekzistis: faboj, fumitaj kolbasoj, raketoj "Kirieshki" (nu, kaj io alia) - de ĉi tio kaj preparu salaton.
Ensalado kun faboj, kolbasoj kaj biskvitoj
Ingrediencoj:
- Faboj - 200 g;
- kolbaso fumita aŭ boligita fumaĵita (aŭ salto, kudrita) - ĉirkaŭ 200 g;
- raketoj - 1 pakaĵo (laŭvola komponanto);
- terpomoj - 2-3 pecoj;
- Kokido ovo - 1-2 komputiloj.
- cepo - 1 pc.;
- ajlo - 2 trunkoj;
- laktuko verdo - 1 grupo;
- Freŝaj verduloj estas malsamaj;
- Vegetala oleo por reprovizado (Vi povas uzi majonezon aŭ neveligitan jogurton);
- citrono.
Preparado
Kuiras la terpomojn "en uniformo" kaj malmolaj boligitaj ovoj. Ni malvarmu, pura kaj tranĉu en malgrandajn kubojn. Hejma kolbaso aŭ salizo tranĉita en malgrandajn pecojn aŭ mallongajn striojn. Ni saladu la salaton per viaj manoj. Cepoj klinas kvaronon de la ringoj.
Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj en salata bovlo, ni aldonu pikitajn verdulojn kaj pikitan ajlon. Refueling estas farita el vegetala oleo kaj citrono aŭ ni uzas por majonezo (kaj prefere jogurto saturita). Ni verŝas la salaton, miksas kaj ornamas kun verduloj.
Vi ankaŭ povas fari delikatan salaton de faboj, maizo (enlatigita), kolbaso kaj fromaĝo - la proporcioj estas proksimume la samaj. Ankoraŭ estos bone, se en ekonomio estis olivoj sen pojoj kaj dolĉa pipro - ĉi tiuj eroj ankaŭ ne estos superfluaj en tia salato rapide. Ĝenerale, improvizi.