Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari originalan kaj bongustan salaton "Fiŝon en lageto". Sprakoj donas al ĝi piquancy kaj tonoras la fumitan guston.
Recepto por salado "Fiŝo en la lageto"
Ingrediencoj:
- krudaj terpomoj - 75 g;
- verda cepo -15 g;
- karotoj kuiritaj - 2 pecoj;
- cepo - 45 g;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- Freŝa petroselo - 1 branĉo;
- Sprakoj en oleo - 245 g;
- fromaĝo - 85 g;
- Ovo-elekto - 4 komputiloj.
Preparado
La cepoj estas purigitaj, tranĉitaj per malgranda tranĉilo kaj verŝas bolantan akvon dum 10 minutoj por forigi troan amarecon. Ni antaŭ-boli la terpomojn, kaj poste purigi, tri kaj miksi kun majonezo. La rezultanta maso distribuas egale ĉe la fundo de la salata bovlo. Poste aspergu per malvarmaj cepoj. Kelkaj sprakoj estas lasitaj por ornamado, kaj la ceteraj fiŝoj estas maskitaj per forko, miksitaj kun majonezo kaj distribuitaj de supre. Ovoj boli, purigi de la ŝelo, mueli, miksi kun majonezo kaj disvastigi la sekvan tavolon. Tuj poste, tavolo de kradrita karotoj kun majonezo kaj ornamas la teleron kun ŝercoj de fromaĝo. Ni garnas la salaton kun freŝaj herboj kaj pikitaj verdaj cepoj. Ni tenas tutajn spravojn kun vostoj supren en la salaton, do ili aspektas kiel fiŝoj saltantaj de la lageto. Salato povas esti servata tuj al la tablo.
Recepto por salado "Fiŝo en la lageto" kun fandita fromaĝo
Ingrediencoj:
- terpomoj - 125 g;
- Sprakoj en oleo - 185 g;
- ovo-elekto - 4 komputiloj.
- fromaĝo procesita - 205 g;
- majonezo;
- ajlo - se deziras;
- cepo verda por ornamado.
Preparado
Do, terpomoj estas zorgeme brulitaj de la tero, kuiritaj, senŝeligitaj kaj muelitaj per kruĉo sur grandaj truoj. Ni disvastigas la vegetalan unuan mantelon sur la fundo de la salata bovlo kaj kovras ĝin bone per majonezo. Kun ĉasaj varoj