Prostokvasha taŭgas ne nur por rekta konsumo, sed ankaŭ por uzo kiel unu el la ingrediencoj de tuta gamo da pladoj, ĉefe bakante. Ĉi-foje ni uzas kudritan lakton kiel bazo por foraj kaj bongustaj pankoj.
Kiel kuiri pancakes kun jogurto?
Ingrediencoj:
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- faruno - 2 eroj;
- sukero - 1/4 de la ero;
- bakanta pulvoro - 2 1/2 kusenon.
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- kurbigita lakto - 2 eroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- vegetala oleo.
Preparado
En unu el la ujoj miksas ĉiujn sekajn ingrediencojn: trinkita faruno, sukero, bakanta pulvoro, sovaĝa kaj salo. En alia bovlo, batis la ovojn per jogurto. Senĉese moviĝanta, verŝu la likvan miksaĵon por sekigi ingrediencojn kaj miksi ĝisfunde. La maso por frititaĵoj el kudrita lakto devas esti sufiĉe dika por kovri la kuleron. Aldonu la fanditan buteron al la pasto kaj iru al la fritado.
Lubri la varman pizeron kun verda oleo kaj verŝu partojn de pasto de ajna preferata grandeco. Fojo kiu la surfaco de la pasto estas kovrita per bobeloj, turnu la fritojn al la alia flanko kaj daŭre kuiri. Ni servas pancakojn kun mielo, siropo, moko aŭ akra kremo.
Kiel fari fritojn sur feĉo de kudrita lakto?
Fremaj frostoj en kudrita lakto rezultas esti pli grandioza kaj densa ol kutime. Vi povas servi ĉi tiun teleron por matenmanĝo kun taso da kafo , teo kaj iuj dolĉaj aldonaĵoj laŭ via opinio.
Ingrediencoj:
- feĉo - 8 g;
- varma kudrita lakto - 1 1/2 eroj;
- faruno - 2 eroj;
- sukero - 1/4 de la ero;
- bakanta pulvoro - 3 kuleroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- salo - 1/2 kuseneto;
- ovoj - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 2 kusenoj.
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita.
Preparado
Forĵeti la feĉon en varma kurio kaj foriri dum 5 minutoj. Dume, en bovlo, tranĉu farunon kaj miksi ĝin per bakanta pulvoro, trinkaĵo, sukero kaj salo. Aldoni la vanila ekstrakto, ovoj kaj butero, verŝu la fermentan solvon sur la jogurto kaj lasu la paston en la fridujo por la nokto.
En la mateno ni varmigas la oleitan kruĉon kaj freŝas malpezajn pancakojn kun jogurto kaj feĉo ĝis ruĝa.
Kiel baki pancake kun jogurto?
Ingrediencoj:
- faruno - 1 1/4 de la artikolo;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- sukero - 1 cucharadita;
- salo - pinglo;
- jogurto - 1 ero;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - 2 tbsp. kulero.
Preparado
Miksi la trinkitan farunon kun la bakanta pulvoro, sukero kaj salo. Aparte whisk kurbigita lakto kun oleo kaj akvo. Verŝu la lastan miksaĵon por sekigi ingrediencojn kaj genu homogenean kaj dikan paston.
Partoj de pasto en frizita kun oleo vegetala ĝis ora bruna. Ni servas pancakojn ambaŭ en varma kaj malvarma.
Kiel baki ĉokoladon pancakes kun jogurto?
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- Kakao pulvoro - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- cinamo - 1 cucharadita;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- salo - pinglo;
- jogurto - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo - Por frio;
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita.
Preparado
Por prepari pancakojn en profunda bovlo, miksi la trinkitan farunon kun kakaa pulvoro, sukero, cinamo, bakanta pulvoro, sovazo kaj salo. Aparte, biskvitu ovoj kun jogurto, verda oleo kaj vanilo. Kunligante ambaŭ miksaĵojn, genuu dikan kaj unuforman paston, se ĝi deziras, ĝi povas esti diluita per pecoj da ĉokolado.
En pato, ni varmigas la verdan oleon kaj frotas la partojn de la pasto sur oran koloron ambaŭflanke. Ni servas pancakojn kun siropo, salta karamelo, skurĝita kremo aŭ frukto en varma aŭ malvarma formo.