Luma deserto en formo de fruktaĵo estas grava en ajna momento de la jaro. Disponeblaj ingrediencoj en la formo de freŝaj fruktoj en varma sezono kaj en vintro en vintro, ĉi tiu kuko ne nur estas la ĉefa brila ornamo de la tablo, sed ankaŭ akceptebla alternativo al multekostaj fruktoj. Pri kiel prepari frukton, ni parolos plu.
Recepto por fruktoj
Ingrediencoj:
- faruno - 2 1/2 eroj;
- salo - 1 cucharadita;
- butero - 1/2-a + 4 tbsp. kuleroj;
- kefir - 1/2 st.;
- ovo - 1 peco;
- persikoj - 4 eroj;
- Frago - 1 ero;
- suko de 1 citrono;
- sukero - 1 tbsp.
Preparado
Komencu kuiri kun la pasto. En bovlo, mueli farunon kun butero kaj salo, ĝis formiĝos paneroj. Ovo biskvitas kun hejmo kefir kaj versxu la miksaĵon en la muelilon. Formu la paston en unu pilkon kaj poste dividu ĝin en duonon. Ĉiu duono de la envolvita manĝaĵo kaj enmetis la fridujon dum 1 horo.
Al la fino de la tempo, aspergu la laboran surfacon per faruno kaj ruliĝi unu el la duonoj de la pasto. Metu la paston en bakantan pladon. Fragoj kaj persikoj miksiĝas, verŝitaj per citrono kaj ŝprucitaj kun sukero. Ni distribuas la plenigon surbaze de la provo kaj kovras la tutan duan tavolon de la provo. Ni metis la kukaĵon en la fridujo por alia horo. Plie, la surfaco de la malvarmeta plado estas tranĉita kun ovo kaj ŝprucita kun kulero da sukero. Metu la fruktaĵon sur kefir en precalentigita fornon dum 20 minutoj dum 20 minutoj, tiam redukti la varmegon al 180 gradoj kaj daŭre kuiri dum aliaj 30 minutoj.
Se vi deziras fari frukton-kukaĵon en multivarko, tiam metu la "Baking" reĝimon al 65 minutoj.
Kukaĵo de frukto farita de kukvendejo
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 1 pako;
- fromaĝo Filadelfia - 250 g;
- Pulvora sukero - 1/3 de jarcento;
- Pomo suko - 2 tbsp. kuleroj;
- berry assortment - 1 ero;
- kuka frukto - 2 komputiloj.
- Mandarinujoj - 2 pecoj;
- pomala kaliko - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Horno reheat al 200 gradoj. Pafu kuŝejon sur fendita surfaco, kaj disvastigi ĝin sur ŝmirita bakujo. El la liberaj randoj de la pasto ni formas la jupojn. La bazo de la provo estas pikita kun forko super la tuta surfaco. Ni bakas la kukon dum 15 minutoj, lasu ĝin malvarmeti tute.
Kremita fromaĝo biskvitas kun sukero pulvoro kaj pomo suko. Distribuu la miksaĵon sur la surfaco de la bazo de la pasto. Sur la mantelo de fromaĝo kremo ni disvastigas berojn, tranĉitan kiwion kaj senŝeligitajn mandikojn. Lubri la frukton per likva pomalo.
Frukta kukaĵo farita el mallongajxo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuseneto;
- Faruno - 150 g;
- akvo - 1 1/2 kusenon.
- Pulvora sukero - 30 g;
- butero - 85 g;
- citrono - 1 kulero.
Por la plenigo:
- lakto - 450 ml;
- vainilo-podilo;
- oraj yemas - 5 komputiloj.
- Pulvora sukero - 85 g;
- maizo - 40 g;
- fruktoj por la sezono.
Preparado
Por provi la yemas, eltiraĵo de vanilo kaj akvobalo kune. Aldonu al likvaj ingrediencoj faruno kaj sukero, butero, citrono kaj pinĉaĵo da salo. Miksi la homogenan paston, formi ĝin en bovlo,
Por la plenigo, boli la lakton per vainilo 15 minutojn ĉe minimuma varmego. Dume, batis la yemas kun sukero kaj amelo blanke. Al varma lakto, ni aldonas proteinojn en partoj, en 3 aroj, senĉese movante la lakton-miksaĵon. Tuj kiam la miksaĵo fariĝas homogena kaj densa - forigu ĝin el la fajro kaj distribuu ĝin super la sablokuko. Supre la kremo, demetu la tranĉitajn fruktojn. Ni donas la kukaĵon el la fruktoj malvarmeti en la fridujo dum kelkaj horoj antaŭ servado.