Se vi decidas batali vian familion kaj kuiri vian propran delikatan deserton, ĉi tiu artikolo estas por vi. Malsupre vi atendas la receptojn de la kuko "Ĉerizo en la neĝo".
Kuko "Ĉerizo en la neĝo" - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno de tritiko - 550 g;
- Sodakvo - 5 g;
- Vinagro - 5 ml;
- suna kremo 20% grasa enhavo - 180 g;
- Butero natura - 200 g.
Por la plenigo:
- ĉasitaj ĉerizoj sen semoj-600 g;
- Granula sukero - 50 g.
Por kremo:
- Pulvora sukero - 100 g;
- dolĉa kremo estas dika - 600 g;
- vanilino;
- blankaj kokosoj.
Preparado
La natura butero estas miksita kun dolĉa kremo, iom post iom elversxanta la trinkitan farunon. Kaj aldonu la sodon, svingita per apple cidro vinagro. Ni genuas la elastan paston. Ni metas ĝin je unu horo en la malvarma, kovrita per manĝaĵo. Tiam ni dividas ĝin en 16 pecojn. Ĉiu el ili estas ruliĝita kaj en la centro ni metas ĉerizojn, malpleniginte ilin per sukero. La randoj estas bone protektitaj. Ni disvastigas la ricevitajn "kolbasojn" en ronda formo en cirklo, tute plenigante ĝin. Ni bakas 4 kukaĵojn en bone hejtita forno. Por unu krusto ĝi daŭros ĉirkaŭ 20 minutojn. Tiam ili rajtas malvarmigi tute. Grasa akra kremo skurĝita per aldonado de pulvora sukero kaj abunde kovrita per kremo de ĉiu kukaĵo. Ni donas la kukon bone trempi. Kaj poste aspergu supre kun kokosaj kavoj.
Torto "Ĉerizo sub la neĝo" - recepto
Ingrediencoj:
- Kuka kukaĵo preta farita - 1 pako;
- ĉerizoj - 300 g;
- grasa akra kremo - 400 g;
- Kokoso-afekado - 200 g;
- Sablo sukero - 150 g;
- vanilo de sukero - 15 g.
Preparado
Preta pufta pasto estas tondita nature. Mikroonda forno ne povas esti uzata samtempe. Ni tranĉis ĝin en 6 partojn. Ĉiu rulo eliras. Ni devas akiri striojn ĉirkaŭ 8 cm de grandeco. Metu ilin sur pergamon, oleitan per oleo. Centro metis en vico da ĉerizoj sen pits. La randoj de la pasto estas levitaj kaj zorgeme, sed firme ligitaj. La rezultantaj makuloj estas metitaj sur la baksaĵeton kun kudro malsupren. Baki ilin 15-20