La kremo por pancakea kukaĵo turnas kutimajn refresxojn en delikatan delicadecon, sen multe da penado de la mastrino. Estas multaj specoj de tiaj tavoloj: kardardo, akra kremo, kondensita lakto, jogurto, bananoj. Spertaj dommastrinoj dividas receptojn de la plej simplaj kaj delikataj kremoj, kies produktado ne postrestas multan tempon.
Kia kremo estas uzata por pancakekuko?
Por pancakes, kremoj estas preparitaj el dolĉa kremo, kremo, butero, jogurto, kaj estas pli rafinitaj opcioj - kun mola fromaĝo kaj karamelo. Ĉiu recepto havas siajn proprajn kuirejajn karakterizaĵojn, sed por fari la traktojn delikataj, oni devas konsideri tian ĝeneralan konsilon:
- Por krei kremon por pancake-torto, vi devas trovi en hejma kuireja arsenalo konvena bovlo aŭ pano, ĝis litro, mezurilo kaj kulero. Vi ne povas fari sen miksaĵo aŭ likvaĵo, malfacile bati bone per mano, kaj ĉi tiu procezo ne estas facila. Antaŭ bati, miksi bone la miksaĵon.
- Pancakes bakas maldikaj, tiel ke ili trempis bone.
- Kremo por pancakes-kuko devas esti dika kaj glueca, alie ĝi fluos.
- Por kuko 7 cm sufiĉe sufiĉa por 20 pankoj, se vi faros ĝin pli alte, ĝi estos malkomforta tranĉi, kaj ĝi daŭros pli da tempo por trempi la produkton.
Verda kremo por pancakekuko
La plej simpla kaj delikata opcio estas pancake-torto kun dolĉa kremo. Gravas elekti la ĝentilajn ingrediencojn por refreshments, agra kremo devas esti prenita nur de alta grasa enhavo, alie ĝi simple ne rompos. Antaŭ preparado, la produkto devas esti bone malvarmigita, tiam la kremo fariĝos dika. Lin pli bona estas meti dolĉan kremo dum 10 minutoj en la frostujo ĝuste antaŭ ol vi batis ĝin.
Ingrediencoj :
- dolĉa kremo - 250 g;
- Pulvora sukero - 200 g;
- Kaŭla sukero - 50 g.
Preparado
- Batu la agrablan kreon al la beleco.
- Ne ĉesu la procezon, iom post iom versxu la pulvitan sukeron.
- Kiam la kremo por la pancake-torto dikiĝas, metu ĝin en la fridujo dum 15 minutoj.
Kremika klasika kardardo por kukaĵo de pancake
Alia rapida opcio estas pancake-torto kun kardardo. Vi povas aĉeti pretajn briketetojn kaj dilui en varma akvo, sed multe pli bongusta vi povas trempi vin mem. Lin pli malfacila en la procezo - senĉese movas la miksaĵon ĝis ĝi bolas, rigardu, por ke ĝi ne ekbruliĝu, alie vi denove diluos la kremo. Ĉi tiu opcio estas perfekta por kukoj, kukoj, kroĉantoj.
Ingrediencoj :
- yemas - 4 pecoj;
- sukero - 200 g;
- Faruno - 50 g;
- lakto - 50 ml;
- Kaŭla sukero - 50 g.
Preparado
- Lakto de lakto, forigu de varmego.
- Batu sukeron kun yemas.
- Stiru la miksaĵon en la lakton.
- Sur malalta varmo, alportu herbon, malvarmeta iom.
Kuraĝa kremo kun gelateno por pancakea kukaĵo
La plej bona kremo por pancake-torto, kiu povas esti uzata por kukoj, estas akirita de domaĝa fromaĝo. En komponado, ĝi estas simila al mousse, vanilo donas guston, ankoraŭ estas malpeza doloro. Multaj dommastrinoj aldonas fruktojn kaj berojn. Por eviti ke la kremo drenas kaj ne kurbigas, gelatino estas metita en la formulaĵon, kvankam gravas sekvi la recepton.
Ingrediencoj :
- fromaĝo - 900 g;
- lakto - 250 ml;
- butero - 200 g;
- sukero - 9 tbsp. l.;
- gelatino - 20 g;
- vanila sukero - 10 g.
Preparado
- Elekta kremo por pancakea kukaĵo venos el hejma domaĝa fromaĝo, ĝi devas esti plene frotita, verŝante lakton.
- Bati miksaĵon kun sukero ĝis glata.
- Sufiĉu la oleo.
- Gelatino trempas en lakto dum 10 minutoj, varmigas en akva banujo tute solvita.
- Aldonu la gelatinon kaj la buteron al la kudra miksaĵo, batis.
- Kuraĝa kremo kun gelatino por pancakea kukaĵo devas esti disvastigita tuj, ĝis ĝi komencas dikiĝi forte.
Kremon por pancake torto kun kondensita lakto
La plej simpla kremo por pancakekuko estas el kondensita lakto. En la sovetiaj tempoj de la deficito, li estis vandobirdo por la dommastrinoj, kaj nun li helpas en kelkaj minutoj konstrui impregnadon por kukoj aŭ plenigado por bakado. Juglandarboj estas ideale taŭgaj por ĝi, ili devas esti antaŭenigitaj kaj frititaj en seka pantoflo dum 5-7 minutoj.
Ingrediencoj :
- butero - 200 g;
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- nuksoj - 2 tbsp. l.
Preparado
- Sufiĉu la oleo.
- Kondiĉe iomete varmiĝi, por fariĝi pli likva.
- Rubu oleo en ĝi, tiam batis la miksaĵon per likvigilo.
- Aldonu la nuksojn, miksi.
- Pancake-torto kun kremo de kondensita lakto povas esti ornamita per disbatitaj nuksoj.
Piskake-torto kun kremo-doma fromaĝo - recepto
Se vi volas impresi gastojn aŭ maskotojn kun io nekutima, vi povas krei pancakekukon kun mascarpone kremo , ĝi estas tia krema fromaĝo, hejme al kiu estas Lombardio. Ĝi estas preparita el grasa kremo, konservas la posedaĵojn de freŝa lakto, havas delikatan, delikatan guston kaj perfekte batas.
Ingrediencoj :
- butero - 180 g;
- fromaĝo - 250 g;
- Pulvora sukero - 100 g;
- vanilino - 10 g.
Preparado
- La oleo estas moligita, tranĉita en pecojn.
- Miksi kun fromaĝo, bati ĝis 7 minutoj je alta rapido.
- Aldonu la pulvoritan sukeron, bati aliajn 5 minutojn, ĝis ĝi leviĝas en volumo.
Crema kremo por pancake-torto
Pli kompleksa, sed sufiĉe farebla recepto - Pancake- torto kun krema kremo . Kremo - produkta kaprico, antaŭ batado, vi devas teni ĝin en la fridujo por tago, kaj por ke la procezo rapidu pli rapide, vi povas meti la biskviton kaj miksilan bovlon en la frostujo dum 15 minutoj. En likvigilo aŭ kombinaĵo, estas neeble vipi, alie la oleo rezultos.
Ingrediencoj :
- kremo - 500 ml;
- Pulvora sukero - 70 g;
- vanila sukero - 10 g.
Preparado
- Kremu iomete biskviton je malalta rapido.
- Aldonu, daŭriganta, pulvita sukero.
- Post pliigi la rapidon de la miksaĵo, batis ĝis la kremo komenciĝas teni la formon, formante malgrandajn pintojn.
- En krema kremo por pancakekuko, vi povas aldoni iom fanditan blankan ĉokoladon ĉe la fino, kaj vi blovas iom da minutoj ĝis la produkto solvas tute.
Kokola kremo por pancake-kukaĵo - recepto
Delikata traktado por gastoj estos pancake- torto kun ĉokolado kreita , multaj dommastrinoj preparos ĝin el kakao, sed por la pleneco de gusto, pli bone estas fandita ĉokolado. En la plej multaj kazoj, aĉetu maldolĉan, nigran, sed vi povas uzi lakton kaj miksaĵon de malsamaj kaheloj, kaj la muroj de pladoj povas esti tranĉitaj kun tranĉaĵo de citrono, tiam la maso ne fiksas kaj facile estos apartigi.
Ingrediencoj :
- lakto - 250 ml;
- sukero - 300 g;
- butero - 500 g;
- ĉokolado - 170 g;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
- Varma varmego, verŝu sukeron, varmegon, moviĝantan, ĝis la sablo solvas, malvarmeta.
- Ovoj batis, verŝu en la miksaĵon, movu.
- Aldoni pecojn da ĉokolado, solvi.
- Kuiri, movante, ĝis ĝi dikiĝas.
- Fandu buteron, batu kun kremo.
- Iomete malvarmeta antaŭ disvastigado de pancakes.
Pancake torto kun jogurto kremo
Tre bongusta simpla kremo por pancakea kukaĵo estas farita el jogurto kaj mascarpona fromaĝo aŭ ajna alia kremo. Tia miksaĵo povas esti uzata por ia kukaĵo aŭ eĉ manĝas kiel aparta deserto. Jogurto bezonas altan grasan enhavon, neniujn aldonaĵojn, klasikan eblon. Kelkaj mastrinoj metas banan bananon.
Ingrediencoj :
- fromaĝo - 250 g;
- jogurto - 350 g;
- sukero - 100 g;
- vanilino - 10 g.
Preparado
- Fromaĝo iomete blanka.
- Aldonu sukeron, jogurton kaj vanilon, miksi bone.
- Vi povas iomete bati la miksaĵon, sed je malalta rapido, kaj ne pli ol 5 minutojn.
Pancake-torto kun banana kremo
La plej rapida kaj plej malpeza kremo por pancake-kuko - banano, preparas en demando de minutoj. Por ĉi tiu recepto vi bezonas miksaĵon, ĝi estas malfacile permane bati la ŝaŭmon kaj zorge zorgi la banan krucon. Fruktoj estas pli bone preni grandajn, flavajn, kun malgrandaj malhelaj makuloj sur la kalkulo, ili estas la maturaj, kaj tre facile frotitaj.
Ingrediencoj :
- kremo - 200 g;
- banano - 3 pecoj;
- Pulvora sukero - 3 tbsp. l.;
- vanila sukero - 10 g.
Preparado
- Kremo kun sukero, certigante, ke la oleo ne malproksimigas de la trinkaĵo.
- Bananoj devas esti purigitaj, tranĉitaj, pikitaj en likvaĵo aŭ amasigitaj per forko.
- Aldonu al la kremo, "levi" la miksaĵon al ŝaŭmo.
Pancake torto kun butero kremo
Tre populara en la sovetiaj jaroj ankaŭ estis oleo kremo , ĝi estis metita en multajn tortojn kaj tortojn, kaj spertaj dommastrinoj sukcesis fari ĝin hejme. Ĝi rezultas delikatan dika kremo por pancakekuko, kiu valoras rememori. Lin ĉefa estas meti buteron almenaŭ 82% grason por bati bone, kaj sukero, kaj ne sukero, kun ĝi la kremo ne frakasas grajnojn.
Ingrediencoj :
- oleo - 300 g;
- Lakto - 0.5 litroj;
- Faruno - 4 tbsp. l.;
- sukero - 1 ero;
- ovoj - 3 pecoj;
- vanilino - 10 g.
Preparado
- Batu ovoj kun pulvora sukero.
- Aldonu faruno, movu.
- Boil la lakto, verŝi en maldika truko la rezultanta miksaĵo.
- Breĉi, bati, ĝis la maso dikiĝas.
- Malvarmu iomete.
- Oleo moligi, mueli kun vanilino, aldoni kremo.
- Batu ĝis glata.
Pancake kukaĵo kun karamelo kremo
Multaj dommastrinoj kredas, ke la plej bongusta kremo por pancakea kuko estas karamelo, tamen ĝi estas bonega por kukoj, toastoj kaj individuaj desertoj. Ĉi tiu opcio estas por dolĉulinoj, ĉar ĝi rezultas iom suka. Se vi bezonas dikan kremo, aldonu pli da oleo. Gravas solvi la sukeron, por ne bruligi, vi povas aldoni kelkajn kulerojn da akvo.
Ingrediencoj :
- lakto condensada - 100 g;
- sukero - 250 g;
- butero - 200 g;
- kremo - 150 g.
Preparado
- Sukcesa sukero, moviĝanta, ĝis ĝi komencas solvi kaj fariĝi ambro.
- Tranĉi la buteron, aldonu unu pecon al la sukero por solvi laŭgrade.
- Supren la kremo, movu ĝis glata.
- Malvarmu, verŝu en kruĉon, metu en la fridujon.
- Tenu dum 2 horoj ĝis ĝi dikiĝas.