Solyanka estas delikata kaj tre kora plado. Vi povas kuiri ĝin per unu speco de viando, sed vi povas iom post iom aldoni malsamajn specojn de fumitaj produktoj. Kaj la deviga ingredienco en la solyanka estas salaj kukumoj. Simplaj kaj delikataj receptoj de saliko estas atendantaj vin sube.
Recipe por delikata brasiko
Ingrediencoj:
- Brasiko - 700 g;
- porko - 350 g;
- cepo - 300 g;
- karotoj - 200 g;
- Pikitaj kukumoj - 200 g;
- Pasto de tomato - 40 g;
- buljono - 200 ml;
- ajlo - 1 kesto;
- golfeto;
- salo;
- pipro.
Preparado
Fritu la pikitajn legomojn (cepojn kaj karotojn) en la kaldrono en verda oleo. Tiam ni enmetas la saman viandon, tranĉis en pecojn, pomojn kaj pipro. Ni nun tranĉas la kukumojn en kubojn kaj sendas ilin al la kaldrono. Aldoni tomaton bati kaj pikitan brasikon. Perirante, fritiĝas ĝis la brasiko iomete instigas. Post ĉi tio, metu la golfeton, verŝu en la buljonon kaj, se necese, ankoraŭ povu liveri. Fajro malpliiĝas kaj kuŝas solyanka dum ĉirkaŭ duonhoro sub la kovrilo, sen forgesi periode miksi. Preskaŭ fine, aldonu iomete pikitan ajlon, kovru denove, kaj post 5 minutoj elŝaltu la fajron.
Bongusta recepto por karno de salata karno
Ingrediencoj:
- costillas fumitaj - 300 g;
- Fumita kolbaso - 200 g;
- ŝinko - 200 g;
- Porko sur la osto - 700 g;
- cepoj - 150 g;
- Pikitaj kukumoj - 300 g;
- olivoj - 100 g;
- kaproj - 70 g;
- saŭco de tomato - 50 g;
- butero - 25 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- verduloj;
- freŝa tero nigra pipro;
- nigraj paprikornoj - 4 komputiloj.
- golfetoj - 2 komputiloj.
- salo;
- dolĉa kremo;
- kojnoj de citrono.
Preparado
Fumitaj ripoj metas en kaserolo, verŝas 3 litrojn da akvo kaj alportas boŭton. Ni forprenas la ŝaŭmon, metas la senŝeligitan cebolon kaj boli dum ĉirkaŭ 2 horoj kun iomete boil. Minutoj por 15 prepari iomete podsalivaem, meti la laŭran folion kaj pizon de nigra pipro. Karno kaj cepoj de la buljono estas ĉerpitaj, kaj la buljono estas filtrita. Karno de osto