La lakto de kaprino, kiel la lakto de bovino, apartenas al grupo da kazelaj enhavantaj manĝaĵoj. Sed kontraste kun lakto de bovino, ĝi preskaŭ ne enhavas alfa-1-kazinon, kaj ĉi tiu substanco ofte kaŭzas alergion al laktaĵoj. Krome la kapra lakto havas multajn kuracajn propraĵojn.
Kapra Milk-Komponado
Kapra lakto montras siajn utilajn proprietojn, danke al ĝia komponado. Ĉi tiu lasta povas ŝanĝi, ĉar multaj faktoroj influas ĝian formadon, ekzemple la kondiĉoj de nutrado kaj konservado de la besto, ĝia sano-statuso kaj aĝo, raso kaj lakto de periodo. Sed eĉ sub la plej simplaj kondiĉoj, tia lakto enhavas multe pli mineralojn kaj nutraĵojn ol lakto de bovino.
En la komponado de kapra lakto estas 40 biologiaj komponantoj necesaj por la homa korpo por normala vivo. La plej signifaj el ili estas:
- fosforo;
- enzimoj;
- kalio;
- kupro;
- natrio;
- mangano;
- kalcio;
- fero;
- magnezio;
- acida ascórbico;
- retinolo (vitamino A);
- riboflavino (vitamino B2);
- tiamina (vitamino B1);
- cianocobalamin (vitamino B12).
La lakto de kaprino enhavas pli da kloro kaj silicio ol la lakto de ajna alia brutaro.
Utilaj propraĵoj de kapra lakto
La gusto de kapra lakto estas pli malmola ol la bovino. Sed, krom bonegaj gustoj, ĝi havas multajn kuracajn proprietojn. Kapra lakto estas bonega antaŭzorgo de onkologiaj malsanoj, ĉar ĝi enhavas grandan kvanton da beta-karoteno (provitamino A). Krome, tia lakto estas produkto kiu normaligas metabolon kaj malhelpas malvarmetojn. Promocias la lakton de kaproj kaj plibonigas sangan trafikon, pliigas virseksan potencon kaj rapidigas la procezon de organ-regenerado.
Freŝa kapra lakto havas bactericidajn propraĵojn. Danke al tio, ĝi povas esti konservata freŝa por longa tempo. En la fridujo estas stokita dum pli ol unu semajno, kaj ĉe temperaturo de la ĉambro ĝi ne agas dum 48 horoj. Tia natura medicino ofte uzas en la kompleksa traktado de malvarmoj, aŭdaj infektoj kaj ekzemo eĉ en infanoj.
La kuracaj propraĵoj de kapra lakto ankaŭ estas en la fakto, ke ĝi ne kreas plian ŝarĝon sur la homan hepaton, ĉar ĝi havas malpli homogenigitajn grasojn. Ankaŭ ĉi tiu speco de lakto havas la kapablon normaligi la staton de la gastrointestinal vojo, do ĝi povas esti ebria kun estreñimiento.
La lakto de kaprino montras kuracajn proprietojn kaj malsanojn de la sistemo cardiovascular . Homoj, kiuj havas problemojn en ĉi tiu regiono, bezonas trinki tian lakton, ĉar ĝi enhavas multan kalion, kio bezonas por la normala kuntiriĝo de la kora muskoloj.
Tradicia medicino rekomendas ĉiutage uzon de kapra lakto, ĉar ĝiaj propraĵoj inkluzivas plibonigi imunecon. Sed krom tio, se vi regule inkluzivas ĝin en via dieto, vi povas forgesi pri la ekzisto de anemio, sendormeco, alergioj kaj migraĵoj. Nu, ĝi diras, ke en kapra lakto, kiel en lakto de bovino, ekzistas multe da kalcio, tio estas, ĉi tiu produkto estas necesa por plifortigi ostojn.
Kontraŭindicaciones al la uzo de lakto de kaprino
Kapra lakto signife pliigas hemoglobinon , do por tiuj, kiuj havas tro multe da sango, estas pli bone ne trinki ĝin aŭ, se ĝi uzas, diluu ĝin per akvo 1 ĝis 1.
Ankaŭ ne rekomendas uzi la kaprinan lakton pro la alta grasa enhavo de ĉi tiu produkto al homoj:
- kun malsanoj de la pankreato;
- sidanta sur tre strikta dieto;
- kun malalta kolesterolo.