Kelkfoje vi demandas vin en la mateno la demandon, kio estus bongusta kuiri por la familio por matenmanĝo aŭ tagmanĝo? Kaj tamen tiel ke ĝi estas utila, tio estas, malmultekosta.
Ekzemple, de semolino, vi povas kuiri ne nur duonan kukon (kiu certe ne ĉiuj ŝatas), sed ankaŭ iujn aliajn interesajn pladojn.
Ekzemple, vi povas baki simplan kaj bongustan deserton en la forno - muzikisto pri kefir, rakontu al vi kiel fari ĝin.
Krom semolina, ni bezonos iujn aliajn produktojn: ovoj, kefiroj, kaj iujn gustojn kaj helpajn aldonaĵojn.
Recepto de maniko kun sekvinberoj en jogurto en la forno
Ingrediencoj:
- kupro de semolino - 2 tasoj;
- kefir duona aŭ alta grasa enhavo - 1 vitro;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- amelo - 2-4 st. kuleroj;
- sekvinberoj - 4 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- frukta brando - 1 tbsp. kulero;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- butero.
Preparado
Por fari mannik ĝi havas senton impliki infanojn de 4 jaroj, precipe tiuj, kiuj manĝas manaĵon kun malfeliĉo (kaj sufiĉas). Eblas pruvi al la infano ke ne-bagatela fervoreco pretas anstataŭ neforgiita de li.
Plenigu sezonojn kun bolanta akvo, kiam ĝi estas rompita, ni drenas la akvon.
Semolino (aŭ preta farita dika semolina kolo) verŝas per kefiro kaj miksita.
Vipu la pulvitan sukeron kun ovoj ĝis firma ŝaŭmo.
Ni kombinas ĉion ĉi en unu bovlo, verŝu en citrono, brando kaj ĝustigu la densecon de la miksaĵo kun amelo. La komponado de la komenca maso ankaŭ povas inkludi domon-fromaĝon kaj akran kremon (2-3 kulerojn) - do ni tre utilas por uzi la restaĵojn de laktaĵoj.
Preparado de mannika sur kefir en la forno
La forno devas precalenti de antemano. Plenigu la preta maso al 3/4 de la profundo kun ŝaltita formo (ĝi ne devus esti tro alta). Baku la manikon en la forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
La finita maniko post eltiro de la muldilo estos bone aspergita per kradrita preta ĉokolado aŭ ŝprucita kun siropo de ĉerizo aŭ alia dolĉa fruktaĵo.
Nu, je rapideco de malmultekostaj produktoj, ni akiris bakitan kukejon kiel kukon aŭ kukon. Kompreneble, Mannik estas iom pli peza ol bakado de tritika faruno, sed ĝi multe pli utilas, ĉar pli granda estas la muelanta greno, pli longa ĝi estas digestita (enhavas pli da fibro).
Finita iomete malvarmigita muzikisto segmentita en partojn kaj servita kun freŝa teo, kakao, kompotado aŭ karkadejo.